每年農(nóng)歷五月初五 又名端陽節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)等 “端”古漢語有開頭、初始的意思 稱“端五”也就如稱“初五” 因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏 它的第一個(gè)午日正是登高順陽好天氣之日 故五月初五亦稱為“端陽節(jié)” 據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的名稱叫法有二十多個(gè),如有端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。 古人五月采摘蘭草盛行以蘭草湯沐浴、除毒之俗。此俗流傳至唐宋時(shí)代又稱端午為浴蘭之月。 古人認(rèn)為五月五日是惡月惡日,以除瘟、驅(qū)邪、求吉祥,因而出現(xiàn)了相關(guān)的文化活動,形成了頗有特色的端午節(jié)。這一習(xí)俗至遲從戰(zhàn)國開始流行迄至漢代盛行不衰。 屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,卻遭到人反對與陷害而去職流放。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。國破家亡,屈原心如刀割,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。 傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身,卻打撈不到,后將食物丟進(jìn)江里,喂魚龍蝦蟹,如此屈原的身體在便不會受到傷害。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。 端午節(jié)的第二個(gè)傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770-前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。 此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體。當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天在五月五日投江五日后抱出父尸。 龍船競渡前,先要請龍、祭神。 與春節(jié)有舞龍也有舞鳳一樣,端午有龍舟也有鳳舟。 艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時(shí),端午又稱為“沐蘭節(jié)”,荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。 江南地區(qū),有的習(xí)俗是在端午節(jié)飲菖蒲酒,則其藥用效能就更為直接。通常是在節(jié)前,便把菖蒲切碎,伴上雄黃,浸入酒中,節(jié)日便可飲用。 北方人民的端午節(jié)慶游戲——射柳。據(jù)說,這項(xiàng)競技活動在遼時(shí)便已出現(xiàn),一直延續(xù)至清末。 打馬球,也是端午之戲之一。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。也是北方端午節(jié)的主要經(jīng)濟(jì)娛樂活動之一。 這是最古老的端午節(jié)俗之一。 沐蘭湯端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。當(dāng)時(shí)的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。 北方一些地區(qū),喜于端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。 民間認(rèn)為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時(shí),民間要用各種方法以預(yù)防五毒之害。 端午也以桃印為門飾。桃是民俗中驅(qū)鬼之物,源于神荼、郁壘之神話,以桃刻印,亦為祛攘之意?!独m(xù)漢書·禮儀志》:“朱索、五色桃印為門戶飾,以止惡氣?!焙笫赖拿练?、吉祥葫蘆即源于此。 漢以前不見斗草之戲。(《歷代社會通俗事物考·尚秉和》)起源無考,普遍認(rèn)為與中醫(yī)藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。 躲端午是端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。 端午雨,時(shí)民間歲時(shí)占驗(yàn)習(xí)俗。俗信端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在宋代即已存在。 總體上說,各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。 端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。 江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。 高郵等地有吃“十二紅”的習(xí)俗。十二紅指油爆蝦、炒紅莧菜、咸鴨蛋黃、朱砂豆腐等。 江西南昌地區(qū),端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。 端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。 福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。 文章來源 | 鄭工圖書館 |
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