一、盡量避免動物性高嘌呤飲食的攝入 動物性高嘌呤飲食與痛風(fēng)發(fā)作密切相關(guān),我們建議日常生活中應(yīng)注意:盡量不吃動物內(nèi)臟(肝、腎等)、海鮮(主要是帶殼海鮮,如牡蠣、貝殼、蝦、蟹等)、濃肉湯和肉汁;少吃牛肉、羊肉、牛肉、魚肉等動物性肉食,痛風(fēng)并不是完全不能吃,只是要少吃,吃之前焯水一下再烹飪。 二、限制飲酒 飲酒會增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險,不利于病情控制,我們要盡量避免飲酒,特別是不能飲白酒、啤酒、黃酒。痛風(fēng)患者也不是完全不能飲酒,對于病情穩(wěn)定的可以適量飲酒,如飲酒建議飲紅酒(每日不超過100g為宜),當(dāng)然不喝最好。 三、多飲水,避免飲含果糖豐富的飲料 我們建議痛風(fēng)患者多飲水,以白水為宜,也可飲用茶水、咖啡,每日最好在2000ml以上,有助于稀釋和排出尿酸,有助于控制痛風(fēng)。但痛風(fēng)患者應(yīng)避免飲用含果糖豐富的飲料,如果汁、可樂等清涼類飲料。 四、多食用新鮮蔬菜,適當(dāng)攝入含果糖低的水果 新鮮蔬菜是痛風(fēng)的保護(hù)因素,即使是傳統(tǒng)意義上嘌呤較高的菠菜、菌類、萵筍等植物性食物,也不會增加痛風(fēng)發(fā)作,相反有利于控制,我們應(yīng)每日進(jìn)食500g以上的蔬菜為宜。同時果糖含量低的水果如櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜等,也有助于控制痛風(fēng),應(yīng)適當(dāng)增加食用。 最后需要大家注意的是,以菊苣梔子茶降低尿酸促進(jìn)尿酸排放 菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合為方,煮飲茶水,每天3次,降尿酸緩解痛風(fēng) 菊苣中的菊苣酸,梔子中的梔子苷,桑葉中的黃酮類物質(zhì)都具有降低尿酸的作用;葛藤(葛根)、百合能夠緩解疼痛,適合尿酸高痛風(fēng)發(fā)作的人。另外,桑葉含有利尿作用,可以讓尿液增加促進(jìn)尿酸排泄。 |
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