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1. 所有食材切丁備用
2. 蔥姜蒜切末備用
3. 雞肉切丁撒上五香粉 白胡椒粉 生粉 料酒拌勻腌制
4. 下油鍋小火炸花生米
5. 熱鍋冷油 下鍋翻炒雞丁至白色后盛出
6. 熱鍋冷油 下蔥姜蒜和干辣椒 花椒煸香
7. 黃瓜丁 胡蘿卜丁 花生米和雞丁下鍋翻炒 倒入調(diào)好的醬汁（鹽 糖 醋 五香粉和生抽）
8. 出鍋盛盤咯～
來自： 嫻瀞 > 《雞爪---雞肉》
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