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從去年開始，小龍蝦在德國(guó)柏林泛濫成災(zāi)， 小龍蝦“來勢(shì)洶洶”” 張牙舞爪，橫行霸道，德國(guó)首都柏林成了小龍蝦們的新家。中國(guó)網(wǎng)友得知這個(gè)消息后興奮異常，一批有志青年乘坐專機(jī)抵達(dá)德國(guó)，舉辦了一場(chǎng)別開生面的宴會(huì)，吃小龍蝦大賽。賽后為德國(guó)人民提供了多種小龍蝦做法的食譜，德國(guó)人民千恩萬謝，歡送了中國(guó)人民。
一，麻辣小龍蝦 材料 小龍蝦500g、火鍋底料30g、豆瓣醬30g、花椒粒、干辣椒、大洋蔥、大蒜、老姜、蔥、白糖、鹽、料酒 做法 1.提前將原材料準(zhǔn)備好，小龍蝦用刷子刷洗頭部和尾部淤泥較多的地方，然后放進(jìn)清水中浸泡10分鐘待用 2.將蔥切成段；老姜、大蒜切成片；洋蔥切成片；干辣椒切成段；鍋內(nèi)倒油燒熱后，將火鍋底料、豆瓣醬炒出紅油后，放入花椒粒、辣椒段、蔥蒜、蒜片、洋蔥、姜片炒香 3.炒香輔料后將小龍蝦倒入鍋中翻炒，然后倒入料酒翻炒均勻繼續(xù)烹煮（10-15分鐘） 4.臨出鍋前撒白糖、鹽調(diào)味即可出鍋食用
二、椒鹽爆小龍蝦材料 小龍蝦，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，蔥頭，豆豉 做法 1、起鍋放油，等油燒熱，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、蔥頭、豆豉，翻炒至香，夠鍋氣才夠香的。 2、再倒入小龍蝦，兜勻，放幾三至茶匙水（量多可放多點(diǎn)水），蓋鍋蓋五分鐘左右。 3、掀蓋，加鹽和少許生抽，灑幾滴高度酒，稍翻，上鍋，再面上放少許蔥葉粒。
三、銀耳黃瓜拌小龍蝦材料 銀耳，黃瓜，小龍蝦 做法 1、木耳用溫水泡發(fā)，黃瓜用工具切成薄片。 2、燒開水放入發(fā)好的木耳焯燙過涼。重新在鍋內(nèi)加入姜片和料酒放入小龍蝦迅速焯幾下?lián)破疬^涼。 3、將香醋，生抽，香油，雞精，鹽混合加入拌勻腌制幾分鐘即可
中國(guó)人民對(duì)于德國(guó)泛濫的小龍蝦，只有一句忠告，千萬不要來中國(guó)，不然，你只有顫抖的份。
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