DHA的食物來(lái)源首推魚(yú)類(lèi)

DHA的食物來(lái)源有魚(yú)類(lèi)（尤其是海魚(yú)）、海鮮、蛋黃、藻類(lèi)等（其他食物幾乎不含DHA），其中首推魚(yú)類(lèi)。

大多數(shù)海魚(yú)含有的DHA、EPA比河魚(yú)高。

通過(guò)食用深海魚(yú)則很容易獲得足夠的DHA，比如77g的帶魚(yú)、60g的小黃花魚(yú)以及31g三文魚(yú)就有200mgDHA。

海魚(yú)中DHA含量較高的是海鰻，較低的是鯧魚(yú)：

三文魚(yú)中DHA含量高，養(yǎng)殖三文魚(yú)的粗脂肪含量為14.94%，脂肪中DHA含量為4.27%，通過(guò)計(jì)算，100g三文魚(yú)就可以獲得640mg的DHA，比表中任何一種魚(yú)DHA含量都要高。

吃海魚(yú)安全嗎？

適量進(jìn)食低汞的海魚(yú)，利是大于重金屬污染的弊的。

海魚(yú)DHA含量高，但食用過(guò)多海魚(yú)有汞中毒的可能。

不應(yīng)過(guò)量！

要想通過(guò)魚(yú)類(lèi)每天獲得200毫克的DHA，則需要攝入含DHA高、個(gè)頭小、低汞的魚(yú)類(lèi)，如海鰻、三文魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)（長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)含汞高）、沙丁魚(yú)、槍魚(yú)、白魚(yú)、鯡魚(yú)、湖紅點(diǎn)鮭魚(yú)。

最常見(jiàn)的5中含汞較低的水產(chǎn)品包括蝦、罐裝淡金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、鱈魚(yú)以及鯰魚(yú)。要盡量避免鯊魚(yú)、箭魚(yú)、國(guó)王鯖、馬頭魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，這些魚(yú)類(lèi)含汞較高。

美國(guó)兒科學(xué)會(huì)認(rèn)為：如果沒(méi)有本地魚(yú)類(lèi)飲食健康的建議，本地捕撈的魚(yú)類(lèi)每周最多只能吃170克，并且該周內(nèi)不能再吃任何種類(lèi)的水產(chǎn)。

建議:每周至少吃2～3次魚(yú)，每次100～150克，且至少吃一次海魚(yú)，盡量選擇相對(duì)安全的三文魚(yú)、沙丁魚(yú)，謹(jǐn)慎選擇含汞風(fēng)險(xiǎn)較高的旗魚(yú)、馬林魚(yú)、金槍魚(yú)等。另外，吃些海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。