夏天是水果“狂歡季”,天氣炎熱的時(shí)候,吃點(diǎn)水果解乏又止渴,很多人都有在飯后吃水果的習(xí)慣。大多數(shù)水果都含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能很好地補(bǔ)充人體每日需要的一部分營(yíng)養(yǎng),適量地吃一些水果能幫助維持身體的新陳代謝,對(duì)人體好處多多。很多愛(ài)美人士更是把水果當(dāng)飯吃,寧愿不吃主食,不吃肉,也要吃水果。 水果雖然好吃,但并不是所有人都適合吃。尤其是這4種水果,在民間認(rèn)為它們是水果中的“發(fā)物”,吃多了會(huì)上火,以及不利于疾病康復(fù)。特別是最后一個(gè)因?yàn)樘R?jiàn),很容易被忽略。 第一種“發(fā)物”:榴蓮 民間常說(shuō):“一只榴蓮三只雞”,意思是榴蓮大補(bǔ),很適合當(dāng)補(bǔ)品吃。這個(gè)說(shuō)法有一定的道理,因?yàn)榱裆徯詿幔哂谢钛⒑?、滋陰補(bǔ)虛、健脾補(bǔ)氣的功效。對(duì)于體質(zhì)比較寒涼的人來(lái)說(shuō),吃榴蓮的確有一定的補(bǔ)益作用,但是一旦過(guò)多地食用榴蓮,很容易導(dǎo)致上火。健康人每天吃榴蓮最好不要超過(guò)3瓣肉,吃多了會(huì)導(dǎo)致牙齦腫痛、流鼻血等癥,因此人們認(rèn)為榴蓮是“發(fā)物”。 一般來(lái)說(shuō),發(fā)物都不適合病人吃,但是榴蓮對(duì)于痛經(jīng)、產(chǎn)后虛弱、便秘病人來(lái)說(shuō),適量食用具有不錯(cuò)的效果。 第二種“發(fā)物”:荔枝 民間對(duì)荔枝有這樣的評(píng)價(jià):“一顆荔枝三把火”,荔枝甜美非常,它的上火能力也非常強(qiáng)。中醫(yī)上認(rèn)為,荔枝性溫,能開(kāi)胃健脾、促進(jìn)食欲、止嘔吐,對(duì)人體的健康十分有益。但是荔枝含糖量太高了,多吃幾顆就會(huì)上火。對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),荔枝絕對(duì)算得上是“發(fā)物”,就算想吃也要盡量控制自己,不然血糖就有可能飆升。 另外空腹之人也不適合吃,因?yàn)槿嗽诳崭沟臅r(shí)候,身體處于血糖水平較低的狀態(tài),突然攝入高糖食物,也會(huì)引起不適。建議每天吃荔枝不要超過(guò)300克(10顆),最好分幾次食用。 第三種“發(fā)物”:杏 杏在我國(guó)農(nóng)村是比較常見(jiàn)的水果,在一些山區(qū)還有許多的野生杏樹(shù),有人甚至把它當(dāng)成野果。由于杏比較小,又很普通,很多人不會(huì)把它和“發(fā)物”聯(lián)系在一起。實(shí)際上,杏是一種溫?zé)嵝缘乃?,?duì)于“實(shí)熱”體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),它就是發(fā)物。實(shí)熱體質(zhì)的人主要表現(xiàn)為口干舌燥、經(jīng)常便秘,如果過(guò)量使用杏的話,那會(huì)加重上火癥狀。那哪些人比較適合吃杏呢?體質(zhì)虛寒、手腳冰冷、貧血、新陳代謝慢的人就比較適合食用杏。另外,咳嗽痰多、喘息的人也適合吃杏。 第四種“發(fā)物”:桃 如今正是桃子大量上市的季節(jié),價(jià)格便宜,味美多汁,很多人都喜歡吃。甚至在民間有“桃養(yǎng)人,杏傷人”的說(shuō)法,以至于很多人吃起桃子來(lái)沒(méi)有節(jié)制,還以為是在養(yǎng)生。實(shí)際上桃子是最容易被忽略的發(fā)物,原因有兩點(diǎn)。首先,桃子的表面有一層毛,沾到皮膚上會(huì)刺激皮膚,引起發(fā)癢甚至皮疹,如果不洗干凈不削皮食用桃子,這層絨毛還會(huì)刺激呼吸道,讓人咳嗽不止。 其次桃子性熱,這點(diǎn)很多人容易忽視,對(duì)于內(nèi)熱生瘡的人來(lái)說(shuō),是發(fā)物,具體表現(xiàn)為面部痤瘡、毛囊炎等,這類人要注意少吃。讀者朋友們,你們還知道哪些水果是“發(fā)物”呢? |
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