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現(xiàn)在外地人和年輕人很少知道我地佛山的老規(guī)矩。藉此六一兒童節(jié)的機會，本編我就同各位小朋友講下那些不成文的規(guī)矩，這些規(guī)則分分鐘關乎你在佛山的發(fā)展是否順利。 叫人的規(guī)矩 佛山人的規(guī)矩，有一條就是叫人的規(guī)矩，別看這簡單啊，你把嘴里面的學問非常大。 見到長輩，必須打招呼，基本格式為“稱呼+好”，如“張伯好”！ 佛山還有一種獨有的尊稱，叫“記”，例如“姨記”“姆記”“叔記”，例句：“哥記，條魚點賣？” 如果你聽到一個人稱呼對方“老友”，那一定是剛認識的；但如果朋友之間稱呼對方“閪仔（公）”“死佬”“衰婆”，那不用問了，雖然聽上去粗俗，但他們反而是好兄弟好姊妹。 佛山籍香港演員張兆輝 出門問路的規(guī)矩 佛山城市政建設日新月異，就算本地人出門有時候也挺暈頭轉向的~！所以出門問路，有這么兩條規(guī)矩一定要記清楚。 出門需要別人幫助，要尊稱別人一聲“師傅”、“哥記”、“阿姐”，不能直接“喂，問下你啊...”。 “唔該；請問；麻煩你”，這些都比“哎；喂”聽上去舒服得多。 泥模崗 食飯的規(guī)矩 佛山小朋友從小食飯也有食飯的規(guī)矩，不過除了什么“食不言寢不語；不許在飯上插筷子”等等這些聽到耳仔起繭的，下面的這些，還記得多少呢？ 一家人坐在一起吃飯，晚輩的座位高度不能高于長輩 吃飯之前長輩沒動筷子，晚輩也不能吃 吃魚不能說“翻轉佢”，因為唔吉利，要講“理順佢” 絲瓜要講勝瓜，因為佛山話“絲”同“輸”同音，唔吉利 家里來客人添飯，不能直接對人家說“您還要飯嗎？” 筷子唔能夠敲碗敲兜，因為只有乞丐先會敲碗 夾菜盡量夾靠近自己一邊的菜，不能用筷子在碟里亂抄 吃飯時，一只手拿筷子，一只手要扶碗 吃飯不能咬著筷子，有一桌人吃你口水的意思，核突！ 也不要疊碗，有趕客的意思。 食完飯離枱就沒有再坐翻去的道理了 網絡圖片 飲茶的規(guī)矩 一壺茶，兩個好朋友能夠坐一個上午，這或許是每個人佛山人最喜歡的生活狀態(tài)了。其實佛山人飲茶，也有這么一些個講究。 茶杯最好當著客人的面過一次熱水，給人衛(wèi)生的感覺。 斟茶時，水只能斟七成。 飲茶時，要一只手捧著杯，另一只手輕擋茶杯，然后舉到嘴前小啜。 別人給你斟茶倒酒時，一般以食指和中指輕叩枱面三下以示感謝！ 加水的時候壺嘴不要對著別人。 當人面不能往地上潑茶水，這是趕人走的意思。 飲酒的規(guī)矩 佛山人飲酒沒那么多的規(guī)矩，只要盡興了，開心了就得啦！不過有這么三個規(guī)矩，那是雷打不動的。 給別人倒酒一定要倒?jié)M，千萬不可以倒一半，那樣顯得沒誠意 晚輩與長輩飲酒碰杯，晚輩的酒杯一定要低于長輩，這是一種尊敬。 上司和長輩對你講了“勝噶”就一定要飲曬一杯酒，不然就是很不給臉 串門的規(guī)矩 佛山街坊鄰里的關系很友好，所以去別人家串門是常有的事，所以對于佛山人來說，串門也就有串門的規(guī)矩了。 串門的時間不能影響主人的生活，一般避過午休，午飯晚飯時間比較好。 同樣道理，打電話也應該避開別人不方便的時間，晚上10點后請勿致電。 去人家串門要先輕敲門，并且在門口要自報姓名。 敲門不能急促，以前這樣做是報喪的意思。 去人家串門，輩分要分明，說話不要忘了尊卑，即使對方歲數比你小，也要注意廣東人的一個規(guī)矩--論輩不論歲。 男性三種人家不要隨便串門-寡婦家，只有未出嫁女仔在家，新結婚的人家。 如果您要是請別人去你屋企坐，您只要記得一條規(guī)矩就足夠了--三天為請，兩天為叫，當天叫難為人。 跟上時代的新規(guī)矩 現(xiàn)在是電子信息時代，佛山是全國聞名的信息化城市，所以對于講究規(guī)矩的佛山人來說，有一些跟上潮流的規(guī)矩，也是必須要遵守的，大概有以下這么幾個: P圖的時候不要只修自己,幫朋友一起P，要靚大家一起靚。 不回微信前請別發(fā)朋友圈，給別人看到就不好了。 朋友給你看照片,請不要主動的左右滑。 別人玩手機或者看電腦的時候,沒有邀請你,請不要死盯著屏幕看。 聚會的時候,請不要自顧自低頭玩手機。 在佛山為人處世的那些規(guī)矩 對于新佛山人，都說佛山人為人包容，仗義，熱情，交起朋友來簡單，可是有一些為人處世的規(guī)矩，要是做不到，和佛山人做朋友有點困難啦。 請吃飯，如桌上有五十歲以上的本地人，請點兩個粵菜，他們吃不了辣。 即使粵語說得不好，也請盡量跟老人說粵語。 不要在佛山人面前侮辱粵語，因為你媽媽當年也說鳥語。 吃了味道大的食物，例如大蒜，請及時刷牙漱口。 大街上嗑瓜子，吃西瓜，吃甘蔗不要把皮隨地吐和丟。 佛山人不穿睡衣上街，請換好衣服才出門。 佛山人說臟話不代表針對你，“叼你”有時只是語氣助詞。 不要嘲笑佛山人不看春晚，不看新聞聯(lián)播。 佛山只過“冬大過年”的冬至，至于臘八節(jié)，佛山人不過。 佛山過年只有煎堆，油角，蛋散，沒有餃子。 不要在連排坐的座位上面抖腿，不要在公交車電影院里撞前面的椅子。 在地鐵上不要一個人靠著扶手，體諒別人無處安放的手。 在公共場所看視頻聽音樂玩游戲請戴上耳機。 別人可以自嘲,但是你千萬不能附和。 打人不打臉,說人別揭短。 不要享受著佛山給你的一切，罵著佛山垃圾落后。 佛山是我家，要在此生活，學懂我規(guī)矩！ 雖然有人會說這些老規(guī)矩 會有約束感 認為這“過時了”，加以否定和舍棄 但是呢，這些老規(guī)矩 是有一定道理存在的 我們從小學到的禮儀 也是從當中來的呢 其實這些老規(guī)矩用一個字概括就是 禮 己所不欲勿施于人 佛山人，老規(guī)矩，不能丟 你還記得哪些老規(guī)矩呢？ |
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來自： 李泳均 > 《修養(yǎng)》
