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摘要 從園地選擇、整地施肥、種子繁殖、定植、田間管理、病蟲害防治、采摘等方面總結(jié)宿松縣陳漢鄉(xiāng)吊瓜栽培技術(shù)，以供種植戶參考。 關(guān)鍵詞 吊瓜；栽培技術(shù)；安徽宿松；陳漢鄉(xiāng) 中圖分類號(hào) S642.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2011）12-0144-01 吊瓜，學(xué)名栝樓，又名瓜蔞，為葫蘆科多年生藤本植物。其塊根肥厚，富含淀粉，果實(shí)、果皮、種子和根均為傳統(tǒng)的中藥[1]。吊瓜果實(shí)具有止瀉、抗菌、抗癌、擴(kuò)張血管、抗心率失常、抗胃潰瘍等作用，其塊根稱為天花粉，含天花粉蛋白，具有抗腫瘤、抗艾滋病等作用。2006年引進(jìn)宿松縣陳漢鄉(xiāng)試種，由于經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)前景廣闊，近年來在當(dāng)?shù)氐玫搅溯^快發(fā)展。截至2010年，當(dāng)?shù)乩塾?jì)種植吊瓜106.67 hm2。現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下，以供瓜農(nóng)參考。 1 園地選擇 吊瓜為喜溫植物，較耐寒冷耐旱，怕水澇，應(yīng)選擇向陽、土層深厚、地勢(shì)平坦、有排灌條件、土質(zhì)較肥沃的砂性土壤。 2 整地施肥 整地一般在冬前完成，要施足底肥[1]。一般可整成寬5 m的畦，入冬前深翻土地，整細(xì)耙平，種根栽植。在畦中間按株距2 m挖0.8 m×0.8 m×0.5 m的穴，一般栽植900株/hm2左右，行距5 m。同時(shí)對(duì)溝、穴內(nèi)四周撒生石灰，做土壤消毒處理。定植前15 d在穴中施入腐熟廄肥45 t/hm2左右或餅肥4 500 kg/hm2、過磷酸鈣600 kg/hm2、鉀肥225 kg/hm2、硼肥7.5 kg/hm2。按一層肥一層土混施，施后覆土，隔15 d左右待栽。 3 種子繁殖 3.1 選種 選擇結(jié)實(shí)率高、果大、籽多、粒重、品質(zhì)好的早熟瓜作為繁殖用種，選出的種果洗凈陰干，低溫保存。 3.2 浸種催芽 一般將種子用50%多菌靈200倍液消毒4～5 h，清洗后放入水中浸泡2 h，然后洗凈種子，用濕沙混勻，放在20～30 ℃條件下干催芽，當(dāng)大部分種子裂口即可播種。 3.3 播種 播種期在2月上旬至3月下旬[2]。播種后覆蓋厚3 cm的細(xì)土，然后用地膜小拱棚覆蓋，促進(jìn)保溫保濕。 4 適時(shí)定植 3片真葉時(shí)起苗移栽，先在處理好的土地四周開40 cm深的排水溝，行間開20～30 cm。一年生塊根種植900～1 500株/hm2，二年生塊根種植600～900株/hm2。同時(shí)要求雌雄搭配，一般雄株搭配不少于10%，以提高授粉結(jié)籽、增強(qiáng)產(chǎn)量。 5 田間管理 5.1 適時(shí)搭架 吊瓜一般用棚架式栽培，需水泥柱樁（240 cm×10 cm×10 cm）600～750根/hm2，深埋40～50 cm。柱子埋好后，各柱用3～4 mm的鋼絲線橫縱連結(jié)，鋼絲線兩頭固定在棚架外相應(yīng)埋好的水泥柱上，拉緊[3]。主架拉好后，再用一號(hào)細(xì)鋼絲在主架上織成孔徑30 cm左右的網(wǎng)。 5.2 中耕除草，適時(shí)排溉 要及時(shí)中耕除草，鋤草切不可過深，防止傷芽、傷根。定植后如土壤干燥，在離苗根15 cm的地方開穴澆水。切不可澆蒙頭水，以防爛根。吊瓜生長期既怕澇，又怕旱，在干旱或施肥后要及時(shí)澆水，保持田間濕潤，雨季要及時(shí)排除積水。 5.3 適時(shí)引苗長架 每株留1～2株健壯莖作主莖，及時(shí)除去多余的芽。用細(xì)繩引導(dǎo)主莖向棚架生長，除上架主基外，在棚架下方萌盛的側(cè)芽一律摘除[1]。 5.4 摘芽疏枝 棚頂上的主莖長至1.5～2.0 m時(shí)應(yīng)及時(shí)摘心，適當(dāng)摘芽疏枝。特別是高溫多雨季節(jié)，必須及時(shí)將多余腑腋芽摘除，將過多的細(xì)弱蔓、動(dòng)弱卷須疏去，剪去旺盛的徒長枝，使幼果得到充分的養(yǎng)分[4]。一般9月后開花結(jié)的果，由于生長期短，收獲前不能成熟，因而在9月對(duì)新長出的側(cè)芽、花蕾一律摘除，以利于養(yǎng)分充實(shí)現(xiàn)存的果實(shí)[1]。 5.5 人工授粉 用毛竹蘸雄花的花粉授到雌花柱頭上，6：00—8：00進(jìn)行。 5.6 合理施肥 適時(shí)追肥，追肥以遠(yuǎn)離吊瓜根莖50 cm左右施用為宜，否則易造成肥害[5]?，F(xiàn)蕾期可穴施復(fù)合肥60 kg/hm2，填平覆蓋，施后保持田間濕潤。在開花坐果后，每次穴施復(fù)合肥75～150 kg/hm2、尿素75～150 kg/hm2，填平后澆水，保持田間濕潤。 6 病蟲害防治 堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，采用農(nóng)業(yè)措施和生物防治為主，化學(xué)防治相結(jié)合的方法。一定要使用高效、低毒農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用甲胺磷、呋喃丹等高毒、高殘留化學(xué)農(nóng)藥。 6.1 病害防治 主要病害及防治方法：①炭疽病。是使吊瓜果實(shí)腐爛的主要病害，在吊瓜果實(shí)成熟期陸續(xù)表現(xiàn)癥狀，初期在果面上產(chǎn)生褐色圓形斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大稍凹陷，表面生出許多輪紋狀排列的小黑點(diǎn)?？捎眉谆胁冀?、多菌靈等防治。②白粉病。主要危害葉片，初期在葉面上產(chǎn)生，近圓形的白粉狀霉斑，并向四周蔓延，連接大片的白色粉斑，可用多菌靈、三唑酮等防治。③蔓枯病。主要危害莖蔓，病斑長橢圓形，灰褐色。可用甲托、口惡霉靈等防治。 6.2 蟲害防治 蟲害及防治方法：①黃守瓜。在6月開始危害，1年發(fā)生1～2代，成蟲食葉及咬斷莖蔓，幼蟲在土中食吊瓜塊根。成蟲可用50%辛硫磷噴殺，幼蟲可用50%辛硫磷澆根。②瓜絹螟（吊絲蟲）。食吊瓜莖葉、花果，是為害吊瓜最嚴(yán)重的蟲害。嚴(yán)重時(shí)3 d能將瓜園葉片吃光，危害期在7—9月。可用5%甲維鹽、25%殺蟲雙水劑、三口生磷噴霧，要求噴施均勻，架面棚底全面噴施，以確保防治效果。③透翅蛾。幼蟲在7月中下旬開始出現(xiàn)，先食莖葉，后蛀入莖內(nèi)部，莖受害部細(xì)胞受到刺激增生膨大，嚴(yán)重的造成受害部位以上全部枯死。要在1～2齡幼蟲期（未蛀入前）用藥，防治藥劑與瓜絹螟相同。 7 適時(shí)采摘 當(dāng)果實(shí)表面由白粉色變成橙黃色時(shí)分批采收。秋分后可摘去果枝上的葉片，使其通風(fēng)透光，促進(jìn)果實(shí)早熟變黃[6]。采收的果實(shí)，扒開果皮，將瓜瓤種子倒入缸內(nèi)，待瓜瓤發(fā)酵，用布反復(fù)揉搓，清水漂洗[1]，曬干，撿去雜質(zhì)，癟籽，貯藏待售。 8 參考文獻(xiàn) [1] 張志良.淺談吊瓜的栽培與管理要點(diǎn)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2008，14（4）：95-96. [2] 童培銀，傅金松，陳華夫，等.大粒吊瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2010（7）：204-205. [3] 蘭姿.吊瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2006（B12）：258-259. [4] 陳金壽.吊瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)，2010（5）：20-21. [5] 毛道祺，陳傳科.吊瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].麗水農(nóng)業(yè)科技，2009（2）：35-36. [6] 吳文安，周秋菊.吊瓜栽培技術(shù)與效益分析[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2006（3）：68-69. |
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