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【食全食美】四葉花南瓜餅的做法

 慈悲誠(chéng)意 2018-06-04

四葉花南瓜餅 外觀更加好看

四葉花南瓜餅的做法_外觀更加好看
時(shí)間:2018-03-08 17:01:03 廚師:琉璃 出處:做飯網(wǎng) 1210人做過(guò)這道菜
“南瓜餅很多人都吃過(guò),也曾經(jīng)為它流連忘返,但是普通的南瓜餅很難留住人們的心,于是小編做了一點(diǎn)點(diǎn)綴,使外觀更加好看,那就是四葉花南瓜餅,剛做出來(lái)的時(shí)候非常的吸引人,購(gòu)買的人也越來(lái)越多,接下來(lái)就請(qǐng)看看這道四葉花南瓜餅的做法。”
食材清單
  • 南瓜 150克
  • 紫薯 100克
  • 小麥面粉 30克
  • 糯米粉 120克
  • 杏仁 適量
  • 香菜 適量
  • 油 適量
  • 白糖 適量
  • 煉乳 適量
  • 黑芝麻 少許
小技巧

如果做出來(lái)的量食用不完的話,可以送入冰箱冷進(jìn)行冷藏,想吃的時(shí)候取出來(lái)放入微波爐里解凍,再烤制即可食用。【做飯網(wǎng)】

四葉花南瓜餅的做法步驟
  • 四葉花南瓜餅步驟圖1

    1首先把南瓜和紫薯的表皮削掉,用清水洗凈之后切成片狀,厚度為4毫米左右,一同放入蒸鍋里,分開擺放轉(zhuǎn)到中火進(jìn)行蒸制,直到將其蒸熟。

  • 四葉花南瓜餅步驟圖2

    2把蒸熟的紫薯取出來(lái)放入碗里,用湯勺進(jìn)行按壓,再加入煉乳攪拌均勻,用手揉成表面光滑的團(tuán),揪出若干個(gè)小劑子揉成紫薯球。

  • 四葉花南瓜餅步驟圖3

    3把南瓜片取出來(lái)放入面盆里,加入糖粉、糯米粉用干凈的湯勺攪拌,再投放面粉揉成面團(tuán)分成若干個(gè)小劑子揉成南瓜球。

  • 四葉花南瓜餅步驟圖4

    4把南瓜球放入手中央,用雙手將其壓扁,再放入紫薯球收緊,再次揉成球,放在案板上用手壓扁。

  • 四葉花南瓜餅步驟圖5

    5再擺放上杏仁片、香菜葉進(jìn)行裝飾,在筷子上撒點(diǎn)水,在小花中間點(diǎn)上黑芝麻,四葉花南瓜餅胚做好了。

  • 四葉花南瓜餅步驟圖6

    6在炒鍋里倒入食用油,開啟中火燒熱,等油溫升高后放入四葉花南瓜餅進(jìn)行煎制,一邊煎一邊翻面,直到兩面呈現(xiàn)金黃色后即可撈出來(lái)可以食用了。

營(yíng)養(yǎng)密語(yǔ)

南瓜的營(yíng)養(yǎng)十分的齊全,擁有維生素、葡萄糖、鈣、鐵、胡蘿卜素等,能夠很好的吸收,有利于治愈哮踹病。

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