鹽步老龍年年端午到省城“探親”。

     【開篇語】

     中流擊水，龍舟競渡。南粵大地多水鄉(xiāng)，河流縱橫交錯(cuò)，鄉(xiāng)民“水居善舟”，賽龍舟習(xí)俗綿延已久，每到端午時(shí)節(jié)，各地鄉(xiāng)民升起龍舟，揮楫江河，競渡之風(fēng)比比皆是，屆時(shí)鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴，引來萬名鄉(xiāng)人駐足欣賞。

     今年，端午節(jié)被確定為法定節(jié)日，端午時(shí)節(jié)的龍舟、龍舟賽作為傳統(tǒng)文化重要體現(xiàn)，有許多值得我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)其內(nèi)在的文化和意義。記者深入廣東民間采訪，為您發(fā)掘南粵大地關(guān)于“扒龍舟”的有趣故事，將各處鄉(xiāng)間的特色龍舟為您娓娓道來。

     鹽步龍舟

     576歲高齡長老級龍舟

     南海鹽步老龍長近40米，最大的特點(diǎn)就是“老”。據(jù)鹽步老龍“監(jiān)護(hù)人”邵巨熙介紹，根據(jù)記載，鹽步老龍今年已經(jīng)576歲了，而且至今依然可 以使用，堪稱珠三角各地龍舟的長老。邵巨熙向記者透露了老龍長壽的秘訣：“首先當(dāng)然是木材選用得好，從誕生開始老龍就用上等的坤甸木制造，之后每隔 20~30年就會(huì)大修一次?！鄙劬尬跽f。

     老龍另外一個(gè)特色就是身上的“行當(dāng)”和“頭銜”都很多。邵巨熙說，一般的龍舟身上只有1~4個(gè)羅傘，而鹽步老龍卻有5個(gè)，而且中間一個(gè)一定是白色的。

     鹽步老龍與泮塘小龍“父子情”

     邵巨熙告訴記者，鹽步老龍與泮塘小龍?jiān)?70年前曾經(jīng)結(jié)下一段“父子情”。話說，明朝萬歷年間有一年端午珠江龍舟賽，廣州及四鄉(xiāng)有幾十只龍 舟踴躍參賽，盛況空前。經(jīng)過初賽、復(fù)賽的激烈爭奪，最后已經(jīng)100多歲的鹽步龍舟和泮塘龍舟進(jìn)入決賽。決賽當(dāng)日，臨近終點(diǎn)，鹽步“老龍”眼看奪標(biāo)在即，不 料泮塘龍舟站龍頭的人一個(gè)魚躍撲下水去奪了錦旗，隨后以冠軍名義領(lǐng)了獎(jiǎng)品燒豬。

     泮塘龍舟隊(duì)回家鄉(xiāng)時(shí)，泮塘父老得知詳情，覺得奪標(biāo)應(yīng)是鹽步“老龍”，便派人把燒豬送回鹽步。鹽步人不肯收下，你送來，我送去，彼此推讓數(shù) 次，情景令人感動(dòng)。最后，一位老人出來說：你們別爭了，這樣吧，鹽步老龍有須，泮塘的沒須，一個(gè)做契爺，一個(gè)做契仔。雙方一聽欣然答應(yīng)，從此世代交好。此 后每年的端午，鹽步老龍就會(huì)穿上全部“行當(dāng)”，在兩條“護(hù)龍”的陪伴下到廣州荔灣探望“契仔”泮塘龍舟。而端午次日小龍就會(huì)到鹽步探望老龍，兩龍?jiān)俅卧邴} 步的水道上“操水”。根據(jù)傳統(tǒng)，泮塘龍舟陪伴老龍來回巡游的時(shí)候，泮塘龍舟的龍頭必定比老龍龍頭稍微落后，以示老龍地位尊崇。

     禮樂龍舟

     水上“馬拉松”60多公里

     江門禮樂四面環(huán)水，域內(nèi)河流狀如蛛網(wǎng)，因有9個(gè)河口進(jìn)入，歷史上有“九龍入洞”之稱。據(jù)史料記載，早年的禮樂無舟寸步難行，就連鄉(xiāng)民農(nóng)田耕作，也是以舟代步，泛舟江河成了禮樂人一大專長，久而久之，形成“禮樂龍舟競渡”的傳統(tǒng)習(xí)俗，至今300多年。

     “禮樂的賽龍舟是‘水上馬拉松’，國內(nèi)少有?！庇浾咴卩l(xiāng)民的幫助下，找到參加了幾十年比賽并拿過冠軍的鄧叔，據(jù)鄧叔介紹，每年的端午，鄉(xiāng)民 都會(huì)從龍舟塢中扒出龍舟，洗去淤泥并舉行“升水”儀式。而端午當(dāng)天，“扒節(jié)龍”活動(dòng)在各坊展開，龍舟劃到廟宇前“賀廟”，祈求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安。

     “更重要的比賽是‘出大標(biāo)’，稱‘出科’，寓意如同參加科舉考試?！编囀逭f，“出大標(biāo)”的賽道長5公里，來來回回6個(gè)多回合，整個(gè)賽程60多公里，從“放龍”到“收龍”，耗時(shí)4個(gè)多小時(shí)，相當(dāng)于跑了一場“馬拉松”。

     鄧叔說，禮樂賽龍舟，船上71個(gè)“扒丁”全程站著扒，體力消耗特別大，所以“扒丁”的選擇很嚴(yán)格，要先經(jīng)過7天的訓(xùn)練，由“龍舟頭”站在岸邊觀察，直到第五天確定最終選手，所以有“水上扒龍舟，岸上有眼看”的民諺。一旦被選中“扒丁”，猶如中了大獎(jiǎng)。

     賽前忌諱稱“尾叔”

     “七叔、尾叔在比賽前是千萬不能叫的?！编囀逭f，禮樂人最講究“意頭”，按照坊間的說法，“圣地出飛龍”，只有出了大人物的坊才能拿到第 一，因此，禮樂人都希望拿第一，獎(jiǎng)金多少倒無所謂?！翱偣?條龍舟競渡，如果你稱人家‘七叔、尾叔’，聽起來像叫‘尾數(shù)’，那意思不就是說比賽結(jié)果是‘第 七’、‘第八’？”鄧叔笑著說。

     與稱呼一樣，龍舟的制作上也特重視“意頭”的選擇。據(jù)鄧叔介紹，傳統(tǒng)的大龍舟全長35~36米，約為十一丈一尺一；而在龍舟“升水”和比賽的時(shí)間上，也要擇好吉日良辰，尾數(shù)必定是“一”，如8時(shí)05分（廣東習(xí)俗：八點(diǎn)一）。這些都以“一”作為尾數(shù)，寓意拿到第一。

     中堂龍舟

     一夜成舟號稱“過天星”

     東莞32個(gè)鎮(zhèn)區(qū)中，只有中堂鎮(zhèn)有龍舟制造廠，并享有“中國龍舟之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。中堂鎮(zhèn)生產(chǎn)的龍舟除了供應(yīng)本市之外，還供應(yīng)增城、博羅一帶甚至珠三角其他地區(qū)。

     龍舟制作手藝家族傳承

     鑿子、斧子、鋸子、墨斗……記者在中堂鎮(zhèn)斗朗村霍灼興師傅的龍舟制造作坊里，見到的都是傳統(tǒng)的木匠工具，因?yàn)楝F(xiàn)在造船的都是些年齡偏高的村民。而這門手工技術(shù)的傳承也是采取傳統(tǒng)的方式，家族式繼承。

     在斗朗村甚至是中堂鎮(zhèn)，只要談起龍舟作坊，大多數(shù)人第一個(gè)想到的就是霍灼興師傅。在龍舟制作作坊里，記者找到了霍師傅，也就是這個(gè)作坊的“總設(shè)計(jì)師”，此時(shí)他正在汗流浹背地用墨斗測量“龍”大旁（舟兩側(cè)，也稱釘花旁）的斜度。

     霍師傅告訴記者，造舟這門手藝，他們也只知道是世代相傳。龍舟制作的工序，各家作坊都大同小異，但是具體操作起來，也有一些自己的秘訣。同 樣，中堂鎮(zhèn)年齡更大的東向村馮師傅也表示，他的手藝需要由他的子孫來繼承。他的廠里面不收徒弟，工人都是他的親人，有女婿、孫子、侄子……

     制作工具：傳統(tǒng)木工器具做主打

     現(xiàn)在，龍舟制作偶爾會(huì)摻雜“現(xiàn)代”元素。早前在石龍龍舟賽上24條“標(biāo)準(zhǔn)龍”的圖紙，都是霍師傅兒子嘉輝用電腦繪圖軟件繪制的，使龍舟制作 更為標(biāo)準(zhǔn)化。但除此之外，工棚里除了電刨、電推等少數(shù)幾個(gè)帶“電”的工具，記者還看到，有一兩個(gè)工人正在很小心地為已經(jīng)成形的龍舟作加工修理，還是使用手 動(dòng)推板，老把式鑿子、斧子、鋸子、錛。開板、刨料等重體力工序，還是靠人手。調(diào)墨時(shí)，也是傳統(tǒng)的角尺、墨斗。

     記者看到，將兩棵樹連接成龍骨，對于他們來說卻是那樣的簡單。4個(gè)師傅口叼著煙，劃線的劃線，鑿孔的鑿孔，10多分鐘的時(shí)間，就大功告成。

     談起祖輩們造船的傳奇故事，其中最為人津津樂道的就是當(dāng)年斗朗村造船師傅“一夜成舟”的故事?；魩煾迪蛴浾呓榻B說，還是民國時(shí)期，一個(gè)買主 到斗朗村重金求船，要第二天交貨。當(dāng)時(shí)斗朗村還沒有專門的龍舟制造廠，有生意來了造船師傅才聚到一塊。于是，當(dāng)晚斗朗村緊急召集所有師傅，分工合作，徹夜 不眠，“第二天保質(zhì)交船，那只船日后多次奪冠，被稱作‘過天星’（快如流星的意思）”。斗朗村一夜時(shí)間做好一條龍船的故事成為了中堂的一個(gè)標(biāo)志性典范。

     金利龍舟

     800米只需區(qū)區(qū)3分鐘

     “廣州看花市，金利看龍舟”。肇慶金利是遠(yuǎn)近聞名的“龍舟之鄉(xiāng)”，這里的龍舟已有200多年歷史，全鎮(zhèn)有龍舟150多條，平均每個(gè)自然村的 龍舟有一條以上。碰上端午賽龍舟，村民們紛紛回到家鄉(xiāng)參與，其樂融融，重視程度不亞于春節(jié)，以致有“春節(jié)是自己家的節(jié)日，龍舟節(jié)是村里的節(jié)日”的說法。

     因?yàn)橘慅堉鄣膫鹘y(tǒng)，這里的鄉(xiāng)民形成了“凡事爭先”的傳統(tǒng)，以致鎮(zhèn)里經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，成為肇慶的名鎮(zhèn)。

     “南海斗靚金利斗快”

     說起龍舟，當(dāng)?shù)赜钟幸痪湓?，叫“南海斗靚，金利斗快”。說佛山南海一帶的龍舟一大特點(diǎn)是外形漂亮，金利龍舟的看點(diǎn)是“快”。據(jù)村民介紹，金 利龍舟龍頭小，和平常人的腦袋大小差不多；龍頸細(xì)，也不很長，這就減輕了一些重量，但龍身長，能坐50多人，人多力量大，龍舟自然跑得快。據(jù)賽事的比賽裁 判介紹，快的龍舟，劃完800米的賽程只需要3分鐘多，最快速度達(dá)到每秒鐘6米左右。

     “以前的龍舟是用坤甸木制做，但是坤甸木龍舟有一個(gè)缺點(diǎn)就是較重，與‘競速’為主的金利龍舟精神不符。”村民朱志華說，這種龍船的特點(diǎn)是特 別結(jié)實(shí)，平日用泥土掩埋沉入水底，龍舟賽時(shí)起出，清洗干凈，涂上一層油，保存上百年也不會(huì)壞。因此坤甸木龍舟逐漸退出了歷史舞臺，代之以更輕巧的杉木龍 舟。

     “發(fā)龍” 期盼“突飛猛進(jìn)”

     比賽前，每條龍舟都要舉行“發(fā)龍”儀式，每個(gè)村子選好各自的良辰吉日，并在龍頭點(diǎn)燃香燭，龍尾插上寫有村子名稱的三角形彩旗。記者6月5日 凌晨零時(shí)在珠江村看到，發(fā)龍儀式開始時(shí)，村民們先在龍頭處上香燃燭，龍尾處掛上一捆柚子葉，以祈福辟邪，祝愿村子里和諧太平，村民健康長壽。

     在鑼鼓聲中，村民朱志華拿著沾滿“龍舟水”的鳳尾草束先從船頭到船尾前后左右清掃一遍，并高聲大喊“順風(fēng)順?biāo)?，“突飛猛進(jìn)”。掃完后一青 年人拿來一束一米多長的茅草點(diǎn)燃，背后還有一人不斷向上面撒硫磺粉，火苗會(huì)“轟”的一聲驟然躥起，兩人和埠頭上的村民一起用金利話高喊“贏呀”等，希望贏 得比賽勝利。這時(shí)還有人朝水里傾倒水酒和大米，寓意龍舟吃飽了，喝足了，比賽時(shí)奮力前行，力壓對手，一舉奪魁。

     專家:龍舟體現(xiàn)“南越（粵）文化”

     中山大學(xué)教授、文化學(xué)家黃偉宗說，中華民族是龍的傳人，出于對龍的圖騰崇拜，賽龍舟除了紀(jì)念愛國詩人屈原外，也象征著民族文化的傳承。而在 廣東，除了上述的文化內(nèi)涵外，賽龍舟也是嶺南文化的一種體現(xiàn)。黃教授說，廣東的嶺南文化應(yīng)屬百越文化中的南越文化（也稱“南粵文化”），而百越族文化是廣 東本土文化的源頭之一。在黃教授看來，百越族的“越人”具有“水居善舟”的特質(zhì)，古代福建、廣東、廣西都屬“越人”，廣東江河交織、江海一體，賽龍舟盛 行，實(shí)則是嶺南本地民俗的延伸與傳承，也是民族特質(zhì)和南粵文化的重要體現(xiàn)。

     策 劃：黃開鵬 統(tǒng) 籌：陳 杰 文/圖 ：陳 杰、鄧柱峰、于敢勇、李直建、龍成通、盧政 通訊員劉春林、吳文頌