• 雞蛋 50克
• 皮蛋 70克
• 咸蛋 60克

• 油 適量

1、記住要在拌勻食材的時(shí)候，不要再放入鹽進(jìn)行調(diào)味了哦，咸蛋本身就足夠咸了。
2、需要蒸皮蛋咸蛋雞蛋糕多蒸煮些時(shí)間，吃起來的口感才不會(huì)差?！咀鲲埦W(wǎng)】

• 

  1首先將準(zhǔn)備好的咸蛋和皮蛋洗凈剝殼，放在案板上用刀切碎加入到碗內(nèi)，接著再打入雞蛋，用筷子不停地?cái)嚢栝_來。

• 

  2將準(zhǔn)備好的蛋糕模具中倒入方才攪拌均勻的蒸皮蛋咸蛋雞蛋糕糊，用手輕輕震動(dòng)幾下。再放上蒸架，在蒸鍋中加入水，等水煮開后再放入蒸皮蛋咸蛋雞蛋糕，蒸煮20分鐘左右即可。

• 

  3將蒸煮好的蒸皮蛋咸蛋雞蛋糕放在蒸鍋中晾涼，再取出脫模，就可以切塊裝盤品嘗蒸皮蛋咸蛋雞蛋糕啦。那么好吃又做法簡(jiǎn)單的蒸皮蛋咸蛋雞蛋糕就制作完成啦。

雞蛋糕的做法說實(shí)話可以說是千變?nèi)f化，種類繁多的，就比如說是《老式雞蛋糕》、《奶香雞蛋仔》、《雞蛋小蛋糕》、《葡萄干奶香雞蛋糕》等朋友們可以試著選擇制作品嘗一下哦。