好處
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好處 長期喝普洱茶的話你會發(fā)現(xiàn)有眾多好處 因為喝了，你會發(fā)現(xiàn)你開始 嫌棄其他飲料 普洱茶是唯一沒有添加劑的飲品  普洱茶歷經(jīng)滄桑，伴隨茶馬古道產(chǎn)生神秘的茶的故鄉(xiāng)——云南。云南有著豐富的大葉種茶樹資源和多民族飲茶習俗及民族風情。關(guān)于這方面，國內(nèi)外崇尚普洱茶的研究人員、文人、商人和愛茶之人，都從不同角度展開了研究和闡述，推動了普洱茶的健康發(fā)展。  普洱茶是茶類中最為獨特的茶葉，它經(jīng)長期擺放會變得更加陳香。普洱茶因制作工藝手法、選料及茶區(qū)不同，香氣上分有多種味道，其中公認最好的香味是蜜蘭香味。普洱茶從茶湯香味香氣上來說，又分有表層香、湯味香、湯底香，冷杯香及回味香五種。 01 一位來自云南西雙版納的茶掌柜 茶友你好，我是老茶堡古樹茶的創(chuàng)始人茶掌柜，一位云南省西雙版納州土生土長的茶妹子，陽光，快樂、純樸、好客，是我做人的真諦，刮風寨是易武鎮(zhèn)最大、最古老的村寨。曼撒山常年高溫濕潤，造就了上等普洱茶天然的生長環(huán)境。 做事憑良心，做人憑本分，這是我從做茶開始就一直堅持的原則。之所以寫這些，是氣憤外面茶商收茶價格越壓越低，一年到頭辛苦忙碌也得不到什么。反而是茶商從我們這里轉(zhuǎn)手到外面，價格就能翻了好幾倍。且不說業(yè)內(nèi)問題，人們?yōu)榱速I到好茶傷透腦筋。 因此，想讓廣大茶友真正找到一手云南普洱茶，避免中了中間商的經(jīng)銷手段。當然了，也為了讓廣大茶農(nóng)得到辛苦種植的一份回報。同時，我們也會在微信上不斷更新和分享茶知識和動態(tài)，真誠以待，以茶交友。 02 茶掌柜帶您走進老茶堡的有機茶園 云南上等的普洱茶要滿足兩個條件，一是要天然有機的茶園，二是必須要有200—500年歷史茶樹抽出來的嫩茶葉，老話說“紅酒輪酒莊，普洱講山頭”，正是這個道理，老茶堡的古樹茶經(jīng)歷幾百年風雨，終年受溫暖氣候影響，雨水充足，陽光充沛。土地肥沃，造就了好茶樹的自然生長。 這里就是老茶堡古樹茶的茶地，茶樹粗壯古老，可以看出有歷史年代感了，茶葉依然新綠，很入眼。 我一直認為茶樹作為茶農(nóng)賴以生存的根本，不能為了滿足口腹之欲，而忽視了茶的健康本質(zhì)。因此常年派專人對有機茶園種植及管理，徹底杜絕農(nóng)藥、化肥，從而達到“純生態(tài)”性，這是“制好茶”的首項標準和底線。我們要堅決抵制農(nóng)殘、重金屬等有害物質(zhì)超標的茶。 如今，老茶堡古樹茶已經(jīng)通過嚴格的“有機”認證，秉承古老貢茶工藝精心制作，產(chǎn)品氣質(zhì)敦厚、品味甘醇、經(jīng)久耐泡，又因價格實在，是各界茶友品飲珍藏之商品。 ■堅持長時間喝茶——可以深層排毒 ■堅持長時間喝茶 ——可以“三降”“三抗” “三降”（降血壓、降血脂、降血糖） “三抗”（抗癌變、抗輻射、抗氧化） ■堅持長時間喝茶——可以延年益壽 ■堅持長時間喝茶——可以美容養(yǎng)顏 ■堅持長時間喝茶——可以纖體瘦身  關(guān)于普洱茶的常見問題，我用多年的經(jīng)驗整理了一本《普洱茶品鑒白皮書》，通過手冊可以使新茶友了解更多有關(guān)普洱茶的知識，掃描下方二維碼，就可以免費領(lǐng)取。我也會不定時在微信上更新、分享普洱茶知識和動態(tài)。誓做茶友心中性價比最高的普洱茶，以茶會友，以誠相待！ 03 老茶堡古樹茶古法手工制茶 好原料配好工藝，茶掌柜秉承祖?zhèn)骷兪止ぶ谱髌斩?，以此確保上乘的原料，不受任何傷害，內(nèi)質(zhì)得以最大的保留，品質(zhì)得以最佳表現(xiàn)。從而，造出最高品質(zhì)的普洱茶。 1、鮮葉采摘 高大的古樹茶，只能通過人工采摘，一般采摘標準是一芽一葉和一芽二葉，因為此時的鮮葉在成熟度、內(nèi)含物上均達到最佳狀態(tài)，為普洱茶成品的后期陳化打好基礎(chǔ)，這樣的普洱茶會“越陳越香”！ 2、“萎調(diào)”和“攤晾” 很多人認為“萎調(diào)”和“攤晾”是沒有區(qū)別，其實這是一種不合理的說法?！拔{(diào)”和“攤晾”除了在不同制茶工序的名稱有別之外，還有其他的不同之處。 “攤晾”保留了茶葉中原生內(nèi)含物質(zhì)、為后期存放創(chuàng)造了轉(zhuǎn)化條件；“萎調(diào)”做出來的茶葉香氣很高，葉底暗紅，所以對于香氣高的普洱茶來說，萎調(diào)更有利于“提香”。 3、殺青 短暫進行高溫處理，去除茶葉中過高的水分，以軟化茶葉，這個過程便是殺青。 4、揉捻 將成片的茶葉搓成條索狀，手工揉捻，即用手使查菁成條，同時破壞茶鮮葉細胞組織，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)附著于茶菁表面的過程。 5、日曬干燥 普洱茶不能炒，日曬干燥保證了茶葉以后的繼續(xù)變化，同時日光會讓茶葉內(nèi)部發(fā)生復雜的生化反應(yīng)。 6、稱重、壓餅 普洱茶稱取一定的重量，從散茶（毛料）到茶餅（緊壓茶）的過程，老茶堡古樹茶傳統(tǒng)制茶工藝采用手工石磨壓制，使普洱茶香氣、韻味更好，更利于后期轉(zhuǎn)化。 7、風干 將成型茶葉至于陰涼通風處，待茶葉干燥后即可成型。 8、棉紙包裝 普洱茶包裝采用純手工制作的棉紙，手工包裝，手工棉紙透氣性強，利于長時間存放。 老茶堡古樹茶始終堅持純手工的傳統(tǒng)制茶方法，只有手工制出的茶口感更好，更能保持茶葉原有的香味。 04 老茶堡古樹茶精品好茶賞析 我們以原生態(tài)的古樹原料，配以統(tǒng)稱精湛的制作工藝，造就了好普洱優(yōu)質(zhì)的口感。 老茶堡古樹茶對茶友的鄭重承諾 老茶堡古樹茶 從有機古樹茶園到傳統(tǒng)工藝制作 無一不包含著茶人的辛苦 如果沒有懂它的人 依然只會認為是普通的飲用品 茶人，以一片匠心制茶 喝茶的人，以一片感恩之心 去品嘗這自然的饋贈 才能成就一杯好茶，成全一片匠心！ |
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