壯族三月三

壯族-五色糯米飯

“三月三”是壯族的重大節(jié)日之一，是傳統(tǒng)駱越文化的主要表現(xiàn)，統(tǒng)稱為“三月三”歌圩。目前在廣西壯鄉(xiāng)南寧市武鳴縣舉辦了六屆“三月三”歌圩暨武鳴駱越文化旅游節(jié)。在歌圩旁邊，攤販云集，民貿(mào)活躍，附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食，無論相識與否，都熱情接待。一個(gè)較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧。 田陽縣的喬業(yè)都是歷來較大的歌圩。人們到歌圩場上賽歌、賞歌；男女青年通過對歌，如果雙方情投意合，就互贈信物，以為定情。此外，還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動。^[7]

節(jié)前家家準(zhǔn)備五色糯米飯和彩蛋。人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達(dá)情感的物品。壯家人喜愛五色飯，把它作為幸福吉祥的象征。除了農(nóng)歷三月初三外，社日、中元節(jié)，甚至過年等，也有人做五色糯米飯吃。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子里，也要蒸煮五色飯分送左鄰右舍。壯人也愛楓葉，認(rèn)為楓葉能“除邪驅(qū)鬼”，給人帶來吉利和平安。所以，農(nóng)歷三月三做五色飯的時(shí)候，家家戶戶門口都插上一枝精心挑選的楓葉。甚至做五色飯的染料渣，也要撒在房屋外圍的墻腳下，以求驅(qū)邪保平安。

關(guān)于壯族三月初三的由來有好幾個(gè)歷史故事：

壯族神話故事-特掘掃墓

后來，老嫗?zāi)昀先ナ懒?，鄰居們把老嫗入殮后，便對小蛇說：特掘呀，特掘！她平日里視你如己出，她走了，看你怎么給她盡孝。小蛇仿佛聽懂了人話，眨了眨眼睛，忽然風(fēng)雨大作，一陣狂風(fēng)就把老嫗的靈柩和小蛇一起卷到了大明山的最高峰上面去了。那時(shí)正值三月三前后，后來每逢三月三前后，大明山地區(qū)出現(xiàn)極端天氣，暴風(fēng)雨或者下冰雹，當(dāng)?shù)氐娜司驼J(rèn)為是特掘回來掃墓祭拜他的媽媽了。

人們?yōu)榱烁桧炟烤虻膫ゴ笃焚|(zhì)和傳頌孝道，便給這位老嫗乜掘立廟，人們?yōu)榱吮磉_(dá)尊敬，在壯語里將之稱為“妲婆廟”、或者是“姥婆廟”（羅波廟），漢文里統(tǒng)稱為“龍母廟”。當(dāng)?shù)氐膲炎迦艘查_始崇拜蛇，對蛇也是敬而遠(yuǎn)之，忌諱殺蛇和吃蛇。隨著壯族的祖先駱越民族的文化傳播和影響，蛇的形態(tài)后來就融入中華圖騰龍的形態(tài)里，所以后來特掘就成了龍的化身，也就升格成了最初的龍，因此特掘又稱為掘尾龍。大明山便成了天然的巨型圣墳，成為了古時(shí)候壯族人心靈的信仰，認(rèn)為人死了，靈魂也會飛回大明山。所以，大明山又被認(rèn)為是祖宗的墓，變成了壯侗語民族神話信仰傳說里的圣山。所以說大明山地區(qū)的壯族人才是真正的“龍的傳人”。乜掘于是就被尊稱為龍母，各地祭拜的神廟都朝向大明山。之后便有了壯族人傳統(tǒng)上掃墓的時(shí)間定在三月三。人們會在三月初一的時(shí)候，采楓樹枝插在門縫和窗縫上，三月三的時(shí)候還會做五色糯米飯祭拜自己的祖先和龍母廟。五色糯米飯是壯鄉(xiāng)人們在三月三這天祭祖中必不可少的祭品。至于三月三的五色糯米飯的來歷，傳說有四：一是源于壯族“掘尾龍”傳說中那條化成龍的小花蛇，小花蛇的身上有黑、紅、黃、紫、白五種顏色，所以人們?yōu)榱思o(jì)念這條小花蛇的孝心之舉，就在三月三時(shí)用楓葉等各種植物將糯米飯染成黑、紅、黃、紫連同白色的糯米飯一起組成五色糯米飯祭祀先人。二是紀(jì)念壯族英雄韋達(dá)桂。韋達(dá)桂被地主迫害致死后，壯民常拿糯米飯到其墳前參拜，有一天，參拜時(shí)忽然風(fēng)雨大作、電閃雷鳴，墳上各種植物的汁液落入糯米飯中將其染成五顏六色，韋達(dá)桂從墳中破土而出，化為巨龍騰空而去。三是有個(gè)孝順青年每天上山打柴時(shí)都背著殘疾老母親以便照顧，無奈山上的猴子總是搶走青年為母親準(zhǔn)備的飯團(tuán)，為了不讓母親挨餓，青年想出辦法用楓葉將飯團(tuán)染黑，飯團(tuán)從此不被猴子搶走，后來人們就用各種植物染飯團(tuán)。四是一對年輕的夫妻聽到籮筐內(nèi)的各種谷物抱怨說各種植物都有好看的花衣穿，而稻谷的顏色又單調(diào)又難看，于是采摘各種植物于三月三蒸煮糯米飯討好谷物之神，從此以后連年豐收。從這四則傳說來看，其主題分別是感念先輩的功德、孝敬父母和祈求糧食豐收，這些主題是壯民祭祀祖先的重要內(nèi)容，故五色糯米飯?jiān)谌氯募雷嬷惺遣豢扇鄙俚南砑馈?/p>

侗族

節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節(jié)”制作黃糯米飯等等。

侗家傳說，古時(shí)侗家的原始屬地總是以桐樹開花時(shí)為插秧節(jié)。但有一年桐樹沒有開花，結(jié)果誤了農(nóng)時(shí)，只好逃荒到報(bào)京一帶，為了吸取過去的教訓(xùn)，每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌，走訪親友，并相互提醒該忙農(nóng)事侗族，多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節(jié)”。

侗族三月三，節(jié)期為五天。每逢農(nóng)歷三月初一，家家戶戶便開始準(zhǔn)備。

初二，姑娘們相邀到河邊撈魚抓蝦，并與小伙子們在坡上備辦野餐。

初三清晨，姑娘們精心打扮后，提上精巧的竹籃，到菜園采來滿籃蔥蒜，在泉邊用水洗凈。她們排成一字長龍，站在水邊小路上，羞澀地?fù)]動籃子，悄悄地向山坡上張望，等待情郎討取。此時(shí)山坡上早已站滿了人，里邊有姑娘的家人，要看看到底是哪家后生討走了籃子。一群穿著整潔青布對襟上衣的小伙子，在人們善意的哄笑中，一個(gè)跟一個(gè)地走上水邊小路。這時(shí)，小伙子們當(dāng)眾向意中人討籃，得到者會迎來一陣'噢噢'的贊嘆聲，小伙子可與姑娘悄聲約定還籃時(shí)間。討不到籃子的小伙子會招來圍觀者'噓噓'的嘲諷聲，而后在寨旁山坡上對歌，以歌聲繼續(xù)尋覓知音，一直唱到天亮。這天中午，人們集中在寨中心的場地上歡歌狂舞。

三月初四還要舉行盛大的化裝舞會。初五下午要為前來觀看的鄰近村寨的客人舉行歡送儀式。

瑤族

于節(jié)日殺豬祭社神、山神，吃黃糯米飯，各寨三四天內(nèi)不相往來?，幾逡匀氯秊椤案砂凸?jié)”，是集體漁獵的節(jié)日，并將捕獲的野物魚類按戶分配，共享收獲的歡樂，后云集于廣場，唱歌跳舞，歡度佳節(jié)。相傳在很久以前，野獸經(jīng)常出入瑤族村寨傷人、損壞莊稼，為了保衛(wèi)家園，寨子的民族英雄盤古率勇士上山守獵、捕殺猛獸，盤古不幸被羚羊用角頂破腹部而當(dāng)場死亡，那天正是農(nóng)歷的三月初三，為了記念民族英雄盤古，瑤族人民把每年的三月初三日定位記念盤古的日子，取名為“三月三”又名“干巴節(jié)”即每年的“三月三”之前，瑤族男人都提前一個(gè)星期到老林守獵、捕殺野獸、下河撈魚摸蝦，并且烤成干巴帶回家里。婦女們上山采摘小靛葉等天然染料，煮水后染成紅、黃、藍(lán)、紫四種顏色的糯米飯用于敬獻(xiàn)盤古，年復(fù)一年，一直傳到今天。過去“三月三”，瑤族人民放下手中的農(nóng)活集體休息一天，以祭奠盤古，即婦女們休息做針線活、男人們讀經(jīng)書、喝酒、娛樂、姑娘和小伙子們卻相約到寨子邊的荒山上、縱林里對歌、談情說愛、玩耍。

布依族

布依族神鼓 三月三日，是布依族較為普遍的傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“三月三”。節(jié)日來源與活動內(nèi)容，隨居住地區(qū)不同有所區(qū)別。貴陽市烏當(dāng)區(qū)新堡鄉(xiāng)一帶布依族將“三月三”又叫“祭地蠶”，俗稱“地蠶會”。傳說古時(shí)有一莊稼漢，發(fā)現(xiàn)年年春播之后都有許多地蠶將幼苗咬死。經(jīng)過反復(fù)觀察，他認(rèn)為地蠶是天神放到大地的“天馬”。為避免幼苗遭受蟲害，他用了許多方法祭祀都不靈驗(yàn)。后來，他在春播時(shí)炒包谷花去喂地蠶，結(jié)果保住了幼苗。這個(gè)消息很快傳到遠(yuǎn)近的布依人家。

此后，這一帶的布依族為了保護(hù)農(nóng)作物，爭取獲得豐收，于每年三月初三這天，都用炒包谷花作供品，三五成群地至附近山坡祭祀“天神、地蠶”，祈求天神保佑，不叫地蠶咬死田地里的禾苗，讓五谷豐登。祭畢，人們沿田邊土坎邊走邊唱山歌，并把包谷花撒向田土中。

北部壩王河一帶，因氣溫較低，此時(shí)楓葉尚小，未能著色，以三月十三日為“楓葉節(jié)”。節(jié)日這天，人們到山野踏青游春，兒童們摘嫩楓葉做成圓球拋打，婦女們則摘幾匹嫩楓葉插在頭髻上。此外，家家把糯米染成五顏六色，做五色糯米飯吃。青年們到山坡上吹木葉、唱山歌。如遇上稱心如意的對手，晚上便相邀到布依村寨，通宵達(dá)旦地對歌。臨別時(shí)，主人家用芭蕉葉包著花糯米飯和雞腿肉分送歌手，作為節(jié)日的禮物。貴州望漠縣布依族傳說三月初三是“寒日”，吃了狗肉可以驅(qū)寒。此日有條狗請客的習(xí)俗。

貴州安龍縣部分布依族傳說三月三日是影“山神”的生日。

人們?yōu)楸苊馍缴穹懦龌认x傷害莊稼，確保農(nóng)業(yè)豐收，舊有掃寨祭山神的習(xí)俗?！叭氯边@天，人們到村寨山神壇前擺設(shè)雄雞、刀頭等供品，還要?dú)⒁活^狗，將血灑在紙旗、紙馬和寨子進(jìn)出要道口的石頭上，然后由“老魔公”及其他人員攜帶淋有狗血的紙旗，紙馬到各家各戶掃除妖魔鬼怪。各家大門口要設(shè)置一張長凳，凳上擺一只裝滿清水的“水碗”和一只裝有瓦礫石粒的碗。“老魔公”在大門口咒念“魔經(jīng)”，打幾個(gè)“農(nóng)陽卦”，再將瓦礫石粒向這家房屋內(nèi)亂撒，將水碗的水四處亂潑，掀翻大門前的長凳，扣起水碗，意為掃除了魔鬼。最后，給這家插上沾有狗血的紙旗、佳上紙馬，另赴他家去掃。村寨住戶都輪掃完畢，“老魔公”口到神壇，將收掃的妖魔鬼怪集中鎮(zhèn)壓于神靈之前，然后全寨男人于神壇處就地會餐，稱為“陪神吃飯”。

該縣德臥鎮(zhèn)稱“三月三”為“趕毛杉樹”，又叫“毛杉樹歌節(jié)”，為期三天，聚會者達(dá)數(shù)萬之眾。云南羅平八達(dá)河一帶的布依族的三月三日，是男女青年唱歌對調(diào)的節(jié)日。這天，男女老少來到河邊聽青年們唱山歌，觀看孩子們比賽劃竹排、打水槍。有的人家還給孩子做花糯米飯分送到邊和寨旁；有的則用小花布口袋裝上雞蛋和各類食品，供玩耍和參加比賽活動的青少年吃。羅平牛街的布依族男女青年則要在這三天中，舉行盛大的游山、對歌和交友活動。

方圓幾十里的各族青年，屆時(shí)也來到馬把山腰一帶，參加和觀賞這一傳統(tǒng)的賽歌對調(diào)活動。歌手們可以在這樣的場合中大顯身手，憑著即興作詩吟唱的天才，能和對手連唱三天三夜甚至更長的時(shí)間。有許多男女青年通過這些活動建立了愛情關(guān)系。

貴州望謨縣布依族特別重視“三月三” 近幾年來每到這個(gè)時(shí)節(jié)都會舉辦隆重的布依族文化活動節(jié)，吸引著來至全國給地的朋友來參觀。

畬族

三月三活動 以三月三為谷米的生日，家家吃烏米飯。 傳說，唐代畬族英雄雷萬興率起義軍抗擊官軍圍剿，以烏稔果充饑而軍威大振，于三月三這天突圍成功，連戰(zhàn)連捷。畬民為紀(jì)念此事，每年三月三要吃烏米飯，集會對歌。在畬族民眾中，三月三是可以與春節(jié)相提并論的重大節(jié)日。此日，家家宰殺牲口，祭祀祖先。許多人家往往選擇這一天舉辦婚禮。節(jié)日里吃烏米飯。夜幕降臨時(shí)，則舉行篝火會，競相對歌。畬民善對歌，此日往往要邀請省內(nèi)外各地的畬族歌手登臺獻(xiàn)藝，場面十分熱烈。節(jié)日里還要趕舞場，跳起火把舞、木拍靈刀舞、竹竿舞、龍燈舞、獅子舞、魚燈舞。同時(shí)還有問凳、操石磉、腹頂棍、操杠、趕野豬等畬族民間競技。“三月三”節(jié)日活動是畬族人文歷史的縮影，具有鮮明的民族特征和濃郁的鄉(xiāng)土氣息，在建設(shè)新農(nóng)村和加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)等方面都有著不可替代的重要價(jià)值。由于畬族以大分散小聚居的方式居住在東南沿海欠發(fā)達(dá)地區(qū)，隨著現(xiàn)代化進(jìn)程和畬族居住環(huán)境的改變，畬族的語言、服飾、歌舞正在逐漸漢化，“三月三”傳統(tǒng)節(jié)日活動也趨于萎縮，亟待加強(qiáng)保護(hù)。

黎族

稱三月三為“孚念孚”，為預(yù)?！吧教m”(山地旱谷)和打獵豐收的節(jié)日，也是青年男女自由交往的日子，人們稱它為談愛日。關(guān)于它的來歷，有個(gè)美麗的傳說故事。

黎族“三月三”是黎族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，人們稱它為談愛日，與海南苗族節(jié)日相同。傳說，上古洪水時(shí)期，兄妹兩人躲在南瓜中幸存下來。為了成家立業(yè)，他們決定分頭尋找其他人，并約好來年農(nóng)歷三月三會合。結(jié)果幾年過去兩人無功而返。妹妹見找不到別人，就忍痛用竹簽將自己的臉刺上花紋，又用植物染上了顏色，不讓哥哥認(rèn)出自己，以結(jié)夫妻，從而使種族得以延續(xù)。這也是黎族“三月三”節(jié)和紋面來歷的傳說。至今在東方市東方鎮(zhèn)中方，每年農(nóng)歷三月三，各地的黎族青年男女匯集一起，參加“三月三”盛會，載歌載舞、談情說愛。

土家族

土家族的三月三，則是土家族的情人節(jié)了。三月三的那天，土家族的阿哥阿妹聚在一起，以山歌為媒，以踩腳定親。

其他如水族、苗族、仫佬族、毛南族等族都有各自傳統(tǒng)的三月三節(jié)日習(xí)俗。

“三月三、踏沙灘”是象山石浦鎮(zhèn)的一種民俗。關(guān)于它的由來，有幾種說法。其中一種說法與生產(chǎn)勞動有關(guān)：當(dāng)?shù)剞r(nóng)歷三月初三前后，地溫和水溫開始升高，淺海辣螺爭相爬上灘頭繁殖。當(dāng)?shù)厝吮阍谶@個(gè)季節(jié)去沙灘拾螺，由此產(chǎn)生 “三月三、踏沙灘”的勞動場景。

如今，雖然灘頭資源逐漸枯竭，當(dāng)?shù)乩先巳阅筒蛔≡谶@個(gè)日子帶著晚輩趕沙灘，重溫昔日拾螺的場面。“三月三、踏沙灘”的勞動場景，也逐漸形成一個(gè)全新意的民俗文化活動。

如今的“三月三、踏沙灘”，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了以民間民俗文化活動為主體，以體育、漁業(yè)競技項(xiàng)目以及所邀外地歌舞、雜技節(jié)目為陪襯的特點(diǎn)。其中的文藝表演多種多樣，除了跑馬燈、舞龍燈、彩閣巡游等，還有據(jù)《辣螺姑娘招親》等民間故事改編的越劇表演，以及 “辣螺姑娘拋彩球”在觀眾中招親等娛樂活動。這些活動具有民俗性、群眾性、參與性和娛樂性等特點(diǎn)。

土族

土族傳統(tǒng)節(jié)日雞蛋會。節(jié)日時(shí)間為每年農(nóng)歷三月三日或三月初八日、三月十八日，因地而異。屆時(shí)，在寺廟里舉行獻(xiàn)牲酬祭，請法師誦經(jīng)跳酬神舞，以禳災(zāi)祛禍，保五谷豐登，人畜兩旺。與會群眾還隨身攜帶許多熟雞蛋，一是自食，二是相互敲擊作戲。