青紅蘿卜羅漢果煲豬骨湯,老少皆宜的靚湯。 青蘿卜能清除內(nèi)臟塵埃,下氣;紅蘿卜寬中行氣,健胃助消化。 羅漢果性涼味甘,有清肺止咳、潤(rùn)腸通便、消腫止血之功效。 材料:青蘿卜250克、紅蘿卜200克、羅漢果半個(gè),豬骨250克、生姜3片。 做法:青蘿卜、紅蘿卜洗凈去皮切塊,和半個(gè)羅漢果、豬脊骨、姜放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),大火煲沸后,改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可??晒?~4人用 |
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