外賣(mài)市場(chǎng)，再掀波瀾！

5月15日，阿里巴巴旗下的本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑，開(kāi)始在無(wú)錫試點(diǎn)“手機(jī)點(diǎn)單”新業(yè)務(wù)。

沒(méi)錯(cuò)，又是在無(wú)錫，又是進(jìn)軍外賣(mài)。

這不由讓人想到剛剛落幕不久的滴滴、美團(tuán)外賣(mài)大戰(zhàn)。在無(wú)錫這一片土地上，當(dāng)代領(lǐng)軍企業(yè)滴滴、美團(tuán)、阿里巴巴紛紛在此搶灘，不禁讓人疑惑：這當(dāng)中究竟有何玄妙？

口碑來(lái)了！

5月15日，口碑表示，在無(wú)錫，消費(fèi)者使用口碑APP，到店后可以免排隊(duì)直接用手機(jī)點(diǎn)單。更方便的是，消費(fèi)者還可以在口碑APP里提前點(diǎn)好美食，預(yù)約時(shí)間，到店直接享用或外帶。

據(jù)口碑表示，用口碑手機(jī)預(yù)點(diǎn)餐，到用餐結(jié)束，起碼可以為用戶(hù)節(jié)省半小時(shí)。

從當(dāng)日商家的反饋來(lái)看，口碑這一舉措可謂有兩大亮點(diǎn)：

• 第一，口碑的手機(jī)點(diǎn)單可在一定程度上留住那些年因排隊(duì)而流失的客戶(hù)，還能明顯節(jié)省店里的服務(wù)員人手，降低成本提效率。

• 第二，預(yù)點(diǎn)餐既能點(diǎn)菜，又能訂座，顧客選擇店內(nèi)吃還是打包帶走都可以，相當(dāng)于增加了一塊“外帶”。

基于良好的商家、用戶(hù)體驗(yàn)，目前，無(wú)錫已經(jīng)有3萬(wàn)吃喝玩樂(lè)的商家入駐了口碑。此前，口碑的手機(jī)點(diǎn)單主要是到店后掃碼點(diǎn)餐。在無(wú)錫，已經(jīng)有1.9萬(wàn)商家開(kāi)通了掃“口碑碼”點(diǎn)單服務(wù)。消費(fèi)者在用支付寶或者口碑APP掃口碑碼，就能享受餐廳預(yù)約、點(diǎn)菜、領(lǐng)優(yōu)惠、支付結(jié)賬、開(kāi)發(fā)票等服務(wù)。

看似簡(jiǎn)單的一個(gè)舉動(dòng)，背后的立意卻十分深遠(yuǎn)。

口碑的背后是誰(shuí)？是阿里巴巴！今年1月，口碑進(jìn)入阿里巴巴的新零售體系，意味著口碑成為了阿里在本地生活服務(wù)市場(chǎng)探索新零售的排頭兵。而餐飲，正是線(xiàn)下消費(fèi)的最大業(yè)態(tài)，老沈大膽猜測(cè)，此次口碑涉足無(wú)錫外賣(mài)市場(chǎng)，正是阿里巴巴探索餐飲新零售的重要一步！也許，或?qū)⒊删筒惋嫎I(yè)的新常態(tài)。

值得一提的是，無(wú)錫是口碑在全國(guó)試點(diǎn)手機(jī)點(diǎn)單的第一座城市。接下來(lái)，口碑的手機(jī)點(diǎn)單業(yè)務(wù)會(huì)在全國(guó)更多城市開(kāi)通，為用戶(hù)帶來(lái)便利、新潮的點(diǎn)單新體驗(yàn)。

這不由得讓人想起之前滴滴、美團(tuán)在無(wú)錫的外賣(mài)大戰(zhàn)，坊間有云，“在當(dāng)今中國(guó)，做網(wǎng)紅店必去上海，做外賣(mài)必去無(wú)錫”。人們不禁要問(wèn)一句：為什么？

外賣(mài)市場(chǎng)的兵家必爭(zhēng)之地

無(wú)錫，中國(guó)民族工業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)的搖籃，蘇南模式的發(fā)祥地，以“低調(diào)、內(nèi)秀”著稱(chēng)?？峙逻B無(wú)錫人民自己也沒(méi)有想到，一場(chǎng)外賣(mài)大戰(zhàn)，會(huì)將這一個(gè)太湖邊的明珠城市一舉推向全國(guó)熱議排行榜的首位。

隨著滴滴、美團(tuán)、口碑的入局，無(wú)錫儼然已經(jīng)成了外賣(mài)市場(chǎng)的兵家必爭(zhēng)之地。老沈認(rèn)為，這背后的原因十分耐人尋味，鑒于篇幅有限，老沈?qū)⑺偨Y(jié)為三點(diǎn)。

• 第一，GDP破萬(wàn)億，經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁反彈！

  提起無(wú)錫，恐怕還有相當(dāng)一部分人會(huì)聯(lián)想到“藍(lán)藻爆發(fā)事件”。2007年夏初，太湖爆發(fā)嚴(yán)重藍(lán)藻污染，無(wú)錫全城自來(lái)水遭殃。世代居住在太湖邊、喝太湖水的無(wú)錫人，不得不到各大超市搶購(gòu)礦泉水度日。

  這之后，無(wú)錫經(jīng)濟(jì)一度被外界解讀為“發(fā)展停滯”，僅在三年前，無(wú)錫還是被部分人士“看衰”的對(duì)象。

  但各位不要忘記了，這個(gè)蘇南模式的發(fā)祥地，有實(shí)體經(jīng)濟(jì)作為翻身基礎(chǔ)，這可以說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的寶貴“家底”。認(rèn)輸？不存在的。

  2017年，無(wú)錫多個(gè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重新進(jìn)入“快車(chē)道”，成為蘇州和南京之后江蘇第三個(gè)GDP萬(wàn)億城市。無(wú)錫規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值增速飆升至全省第4，要知道，2016年僅列第11。

  鑒于此，有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力為基礎(chǔ)，無(wú)錫為外賣(mài)市場(chǎng)提供了孕育的可能。

• 第二，發(fā)力物聯(lián)網(wǎng)，全民互聯(lián)網(wǎng)！

  無(wú)錫的轉(zhuǎn)型升級(jí)離不開(kāi)智造，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)就是無(wú)錫近幾年內(nèi)迅速打響的名片之一。2016和2017年連續(xù)召開(kāi)世界物聯(lián)網(wǎng)大會(huì)，開(kāi)始讓眾多高新企業(yè)聚焦和投資無(wú)錫。

  值得一提的是，在無(wú)錫的傳統(tǒng)制造企業(yè)，物聯(lián)網(wǎng)元素已經(jīng)無(wú)處不在。比如無(wú)錫首家營(yíng)收超千億的企業(yè)海瀾集團(tuán)，起用了智能門(mén)店應(yīng)用，即利用商品標(biāo)簽中的智能芯片，可以測(cè)出這件商品是否有被頻繁試穿，從而進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。甚至連99歲高齡的無(wú)錫一棉紡織集團(tuán)，也正在計(jì)劃打造智能系統(tǒng)，讓每個(gè)出廠(chǎng)的紗布產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追蹤溯源。

  而“智慧城市”的普及帶給無(wú)錫人民的一大優(yōu)勢(shì)就在于，和互聯(lián)網(wǎng)緊密接觸。拿外賣(mài)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，手機(jī)點(diǎn)外賣(mài)都需要流量，而在無(wú)錫，不論你是在公交還是地鐵，還是在逛街，你都能快速的享用到免費(fèi)的wifi服務(wù)。

• 第三，人口適中，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/strong>

  提到外賣(mài)市場(chǎng)，不得不提的就是“燒錢(qián)”兩個(gè)字。拿人口來(lái)說(shuō)，上海約2400萬(wàn)，北京約2200萬(wàn)，廣州約1400萬(wàn)，而無(wú)錫只有約600萬(wàn)。有媒體算了一筆賬，在無(wú)錫，如果按照滴滴每天的訂單量和補(bǔ)貼的費(fèi)用，一個(gè)月差不多要燒掉1個(gè)億。如果選擇北上廣，動(dòng)輒上千萬(wàn)的人口試試，恐怕運(yùn)營(yíng)商也承受不起。也就是說(shuō)，外賣(mài)市場(chǎng)選擇無(wú)錫，即便開(kāi)戰(zhàn)之后也不會(huì)深陷泥潭，不易收拾。

南京財(cái)經(jīng)大學(xué)教授張健對(duì)此有生動(dòng)的總結(jié)：無(wú)錫民營(yíng)企業(yè)比較活躍，并且外來(lái)人口數(shù)量也較多，相比其他二線(xiàn)城市，無(wú)錫的互聯(lián)網(wǎng)普及程度更高，符合外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展。并且無(wú)錫接近滬寧線(xiàn)的中間，可以輻射上海、蘇州和南京這樣的大型城市，在無(wú)錫這樣的城市進(jìn)行補(bǔ)貼大戰(zhàn)，更方便推行。

這座低調(diào)的工商業(yè)明珠之城，注定要在當(dāng)今中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路上，占據(jù)一席之地！

未來(lái)已來(lái)！

“變”，是這個(gè)時(shí)代唯一不變的主題。

恐怕幾年以前，誰(shuí)都不會(huì)想到，一家做互聯(lián)網(wǎng)的公司、一家做打車(chē)的公司、一家做美食團(tuán)購(gòu)的公司，會(huì)在一座古老而低調(diào)的工商業(yè)城市，輪番上演關(guān)于外賣(mài)市場(chǎng)的廝殺爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

時(shí)代，永遠(yuǎn)讓你措手不及！

千年潮未落，風(fēng)起再揚(yáng)帆！我們普通人，與其懼怕時(shí)代的大浪打濕全身，不如勇敢站在潮頭，看看未來(lái)的浪潮，究竟指向何方！