三杯雞做法

配料：鮮雞，紅蔥頭，姜

調(diào)味料：油一杯，醬油一杯，白酒一杯，白糖

雞洗凈備用

所有調(diào)味料及配料都倒入碗里待用

把汁抹在雞身上，肚子也要抹入味，將碗里的姜蔥放入雞肚內(nèi)，腌制3～4小時(shí)

把腌制好的雞放入電飯鍋里，淋入少許腌汁，按煮飯鍵開(kāi)始

過(guò)程中記得給雞翻翻身子，用筷子插入雞腿，若無(wú)血水就可以了，香噴噴的三杯雞就做好了，取出雞涼涼就可以切啦！是不是很簡(jiǎn)單啊！

小提示：1.三杯雞是不用鹽喔！因?yàn)橛靡槐u油足夠咸味啦！

特別聲明：以上文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn)，不代表新浪看點(diǎn)觀點(diǎn)或立場(chǎng)。如有關(guān)于作品內(nèi)容、版權(quán)或其它問(wèn)題請(qǐng)于作品發(fā)表后的30日內(nèi)與新浪看點(diǎn)聯(lián)系。