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【破壁機(jī)】百搭營養(yǎng)米糊

 我叫蘇勇 2018-05-13

      除了豆?jié){,破壁機(jī)還能做出多種健康又營養(yǎng)的米糊呢!
        米糊是啥?米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì),是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量;各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養(yǎng)和保健作用;谷物香氣釋放充分,增進(jìn)感官享受,促進(jìn)食欲。它的做法也非常簡單,只要有原料和破壁機(jī)就好啦!下面就為您介紹幾種營養(yǎng)米糊的做法,愿你的早餐健康滿滿、不再單調(diào)!



1
營養(yǎng)早餐黑芝麻糊


原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。

做法: 所有材料洗凈,加水浸泡一夜,第二天用破壁機(jī)制成米糊即可。


2
紅薯雜糧米糊


原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:1. 麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入破壁機(jī)中。
  2. 加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米糊鍵即可。


3
紫薯米糊


原料:紫薯150克、大米80克
做法:1. 紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜。
  2. 將浸泡過的紫薯、大米、水加入破壁機(jī)中,制成米糊。


4
南瓜米糊


原料:南瓜300g、大米100g
做法:1. 南瓜去皮切成小塊;大米清洗干凈。
  2. 將原料倒入破壁機(jī),倒入適量水,選擇米糊鍵即可。


5
核桃花生米米糊


原料:核桃、花生、大米
做法:1. 將核桃、花生和米泡在清水里一個晚上。
  2. 泡好的材料放入破壁機(jī)里打磨即可。



6
南瓜栗子米糊


原料:南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米
做法:1. 南瓜切碎,和洗凈的大米混合,加適量水浸泡上;栗子剝殼,將栗子肉切小塊。
  2. 將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入破壁機(jī),加入適量水,制成米糊即可。



7
山藥紅薯米糊


原料:地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法:1. 山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘。
   2. 把山藥和紅薯放到破壁機(jī)中,加入黑芝麻粉、米飯、白糖,添加沒過食材的開水,攪碎即可。


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