“饑火中燒”這個(gè)詞,用來(lái)形容特別特別餓時(shí)的感覺(jué)可以說(shuō)十分貼切了,這時(shí)候手邊有啥吃的都會(huì)趕緊拿來(lái)解餓。 特別很多年輕人早上起床困難,早飯隨便買(mǎi)瓶飲料或抓個(gè)水果就出門(mén),只求填飽肚子。 但其實(shí),越是餓得難受的時(shí)候,越要講究第一口吃什么來(lái)解餓。 因?yàn)橛行┦澄锸遣荒芸崭钩缘模駝t會(huì)一定程度地?fù)p傷腸胃,引起胃部的不良反應(yīng),紊亂消化功能,甚至引起身體其他不適癥狀。 下面這些食物,都是不能在空腹時(shí)單吃的,要注意哦! 這些水果 空腹時(shí)吃很“傷心” 01 香蕉 香蕉不愧一個(gè)“香”字,本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,還能促進(jìn)潤(rùn)腸通便。所以有些人喜歡餓了就來(lái)一根壓饑火,或者晚餐只吃一根香蕉。 但是,香蕉中含有豐富的鎂元素和鉀元素,空腹吃會(huì)使體內(nèi)鎂含量驟升繼而破壞人體內(nèi)的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,出現(xiàn)頭暈的現(xiàn)象。 同時(shí),攝入過(guò)多的鉀,可能導(dǎo)致血液循環(huán)增快,心臟負(fù)荷增加。 02 酸性水果 要注意!酸性水果不等于“酸味水果”,酸性水果是指含有大量酸性物質(zhì)的水果。 我們的胃和腸道大多是處于一定程度的穩(wěn)定酸性環(huán)境下,短時(shí)間大量攝入酸性水果,會(huì)破壞這種穩(wěn)定,對(duì)腸胃造成刺激。 橘子和山楂 含有大量的有機(jī)酸和果酸等。空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃粘膜造成不良刺激,給胃部造成刺痛感,反而增強(qiáng)饑餓感,容易導(dǎo)致胃脹氣,胃潰瘍等問(wèn)題。 黑棗(野柿子) 含有豐富的鞣酸,空腹進(jìn)食容易刺激胃部,影響人體正常的消化狀態(tài)。 菠蘿 含有高酵素,空腹吃容易損傷胃壁,并且它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也只有在飯后才會(huì)被人體完全吸收。 03 高糖水果 像甘蔗和鮮荔枝這樣含糖量很高的水果,大部分為果糖。 果糖會(huì)刺激胰島素的分泌,饑餓時(shí)大量進(jìn)食容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,體內(nèi)滲入過(guò)量高糖分易發(fā)生“高滲性昏迷”。 成人食用荔枝的量應(yīng)控制在每日300克以內(nèi),兒童一次食用不要超過(guò)5顆;甘蔗3-4節(jié),最多不超過(guò)5節(jié),切忌空腹食用。 04 柿子和西紅柿 柿子和西紅柿中含有大量的果膠和單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)生成難以溶解的凝膠塊,易引起“結(jié)石”, 又容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍等不良反應(yīng)。 尤其是不要吃皮,因?yàn)轺匪峤^大多數(shù)集中在皮上。 這些飲料 空腹時(shí)喝要小心 01 牛奶和豆?jié){ 這兩種食物中都含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),空腹飲用,這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,是一種浪費(fèi)。 另外,乳糖不耐的人尤其不要空腹喝牛奶,更容易導(dǎo)致腸內(nèi)堆積大量短鏈脂肪酸和氣體,從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。 乳糖不耐就是無(wú)法把牛奶中的乳糖分解成人體可吸收的營(yíng)養(yǎng)素,如果平時(shí)喝牛奶就容易出現(xiàn)肚子不舒服的人,更要注意別空腹喝牛奶。 02 茶和咖啡 茶和咖啡都含有咖啡因,空腹時(shí)候,若大量的飲用,不僅容易刺激胃,還可能導(dǎo)致心跳加速,出現(xiàn)不適感。 空腹飲濃茶還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈頭痛、乏力、站不穩(wěn)等。所以喝茶時(shí)往往會(huì)配些小點(diǎn)心解“茶醉”。 03 酸奶 空腹時(shí)胃酸較多,酸奶不僅刺激胃,而且酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,保護(hù)腸胃的作用大大減弱。 04 冷飲 在空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷飲,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,使胃粘膜血管收縮,導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病,甚至導(dǎo)致內(nèi)臟器官功能受損。 05 酒 空腹飲酒會(huì)刺激胃粘膜,且空腹飲酒者吸收速度更快,久而引起胃炎、胃潰瘍等疾病。 另外,人空腹時(shí),本身血糖就低,此時(shí)飲酒,人體很快會(huì)出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙,出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷。 這些粗糧 空腹時(shí)吃胃很“受累” 01 土豆和紅薯 土豆和紅薯中含有單寧和膠質(zhì),紅薯中糖分含量也較高,這會(huì)刺激胃粘膜分泌更多的胃酸,引起燒心,胃脹等不適感。 02 麥麩 平衡的膳食提倡吃全谷物,麥麩是一種不錯(cuò)的全谷物,減輕人的饑餓感之余還含有豐富的維生素。 但是它就像海綿,會(huì)吸收大量水分,導(dǎo)致胃脹,還會(huì)使人胃酸分泌增多,刺激胃腸黏膜,空腹食用易導(dǎo)致腸胃綜合病。 說(shuō)了這么多不要空腹吃的東西 其實(shí)最健康的做法是 安排好平時(shí)生活中的飲食起居 避免出現(xiàn)暴餓和暴食的情況 很餓的時(shí)候,你覺(jué)得吃什么 又解餓又健康呢? |
|