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補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣一看就會,軟軟嫩嫩易消化,還能鍛煉咀嚼力!

 brendawu113 2018-05-11


前幾天的奶酪流心土豆餅中,有麻麻留言

↓↓↓


因?yàn)槟瞎系暮勘容^多,所以用土豆餅的方子去做南瓜餅的話不容易成形。那今天萌萌就為愛吃南瓜的小寶寶們帶來一道依舊十分簡單易學(xué)的——牛肉豆腐南瓜小餅~


南瓜具有加強(qiáng)腸胃蠕動,幫助消化的作用;牛肉則是寶寶補(bǔ)鐵的首選肉類;而豆腐軟嫩還可以起到補(bǔ)鈣的效果~


下面就跟著咱的萌煮達(dá)人@桐寶的輔食日記 一起去看看這道南瓜小餅的具體制作方法吧~


達(dá)人入場的分割線


牛肉豆腐南瓜小餅


推薦月齡10月

食材表:牛肉 / 50g,南瓜 / 30g,豆腐 / 50g,淀粉 / 30g,雞蛋 / 1個


使用廚具:蒸鍋、勺

存儲方式:冷凍保存,一周內(nèi)吃完~


詳細(xì)步驟看這里


1、準(zhǔn)備食材



2、豆腐切成小塊,牛肉剁碎放輔食機(jī)打成細(xì)膩的肉,南瓜去皮切塊放入蒸鍋蒸熟


非常啰嗦:沒有輔食機(jī)的仙女們把牛肉盡量切碎;南瓜切片更容易熟,大火蒸20分鐘左右即可~



3、將所有食材混合一起攪拌,淀粉分多次加入,攪拌到如圖狀況即可


非常啰嗦:豆腐中加入蛋液可以讓豆腐吃起來更加嫩滑,加入淀粉是為了蒸的時候不易松散,吃起來又非常軟嫩~



4、用勺子舀出需要的大小,上蒸鍋大火蒸20分鐘左右,出鍋


非常啰嗦:這里可以在盤子上墊層油紙,方便之后拿取,沒有油紙刷層油也可以~ 



5、完成




萌萌歸來的分割線


hin簡單hin方便有木有! 搭配上一碗粥,就是一頓健康營養(yǎng)的早餐啦,鍛煉咀嚼還能拿著吃,如果是小月齡寶寶食用的話,食材需要攪打的更為細(xì)膩哦~


其他簡單易學(xué)的南瓜輔食可戳:奶香南瓜餅南瓜松餅;想要輔食有點(diǎn)挑戰(zhàn)性的麻麻們可戳:紫薯南瓜糯米餅南瓜山藥小花卷。最后,不管有什么方面的問題都可以通過留言發(fā)送給萌萌我哦~ 筆芯




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