在前幾天的奶酪流心土豆餅中,有麻麻留言 ↓↓↓ 因?yàn)槟瞎系暮勘容^多,所以用土豆餅的方子去做南瓜餅的話不容易成形。那今天萌萌就為愛吃南瓜的小寶寶們帶來一道依舊十分簡單易學(xué)的——牛肉豆腐南瓜小餅~ 南瓜具有加強(qiáng)腸胃蠕動,幫助消化的作用;牛肉則是寶寶補(bǔ)鐵的首選肉類;而豆腐軟嫩還可以起到補(bǔ)鈣的效果~ 下面就跟著咱的萌煮達(dá)人@桐寶的輔食日記 一起去看看這道南瓜小餅的具體制作方法吧~ 達(dá)人入場的分割線 牛肉豆腐南瓜小餅 食材表:牛肉 / 50g,南瓜 / 30g,豆腐 / 50g,淀粉 / 30g,雞蛋 / 1個 詳細(xì)步驟看這里 1、準(zhǔn)備食材 2、豆腐切成小塊,牛肉剁碎放輔食機(jī)打成細(xì)膩的肉,南瓜去皮切塊放入蒸鍋蒸熟 非常啰嗦:沒有輔食機(jī)的仙女們把牛肉盡量切碎;南瓜切片更容易熟,大火蒸20分鐘左右即可~ 3、將所有食材混合一起攪拌,淀粉分多次加入,攪拌到如圖狀況即可 非常啰嗦:豆腐中加入蛋液可以讓豆腐吃起來更加嫩滑,加入淀粉是為了蒸的時候不易松散,吃起來又非常軟嫩~ 4、用勺子舀出需要的大小,上蒸鍋大火蒸20分鐘左右,出鍋 非常啰嗦:這里可以在盤子上墊層油紙,方便之后拿取,沒有油紙刷層油也可以~ 5、完成 萌萌歸來的分割線 hin簡單hin方便有木有! 搭配上一碗粥,就是一頓健康營養(yǎng)的早餐啦,鍛煉咀嚼還能拿著吃,如果是小月齡寶寶食用的話,食材需要攪打的更為細(xì)膩哦~ 其他簡單易學(xué)的南瓜輔食可戳:奶香南瓜餅、南瓜松餅;想要輔食有點(diǎn)挑戰(zhàn)性的麻麻們可戳:紫薯南瓜糯米餅、南瓜山藥小花卷。最后,不管有什么方面的問題都可以通過留言發(fā)送給萌萌我哦~ 筆芯 1、近期食譜推薦↓↓↓ 南瓜饅頭·10月 寶寶米粉小餅干·1歲 紫菜蝦皮蛋花粥·10月 番茄肉末懶人飯·1歲 2、查看更多食譜↓↓↓ 萌煮輔食公眾號里輸入以下關(guān)鍵詞: ① 搜食材,輸入如“搜牛肉”“搜三文魚”; ② 搜月齡,輸入如“搜6月”“搜兩歲”; 就可以看到40000多條原創(chuàng)寶寶營養(yǎng)食譜哦! 3、輔食打卡↓↓↓
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來自: brendawu113 > 《育兒類》