人到中年,突然發(fā)現(xiàn)體力大不如從前,頭發(fā)也開(kāi)始白了,時(shí)不時(shí)還會(huì)感覺(jué)四肢發(fā)冷、腰酸背痛,十分得嗜睡,還開(kāi)始便秘了……這種種癥狀其實(shí)都指向兩個(gè)問(wèn)題:肝腎氣不足! 腎虛并非不可逆,著名中醫(yī)內(nèi)科專家、原國(guó)家中醫(yī)藥管理局辦公室主任王鳳岐推薦一個(gè)千年古方,這個(gè)方子不僅能補(bǔ)腎,還能活血、通便,一個(gè)對(duì)策,解決中老年三大難題。 蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒,這是一個(gè)古方。 大蒜一定要切片,或者打成蒜泥,它才有作用;豆豉是黑豆,黑色入腎。桃仁也要打碎,這樣它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要擱上七天,或者半個(gè)月以后,才可以開(kāi)始喝。 原料: 白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。 做法: 將大蒜切片,桃仁打碎成2-3瓣,放入溫水洗凈。然后備好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黃酒浸泡一周至半個(gè)月即可。 注意: 要選擇高度的白酒或黃酒,不可用葡萄酒或啤酒來(lái)制作藥酒。 功效: 此方有活血、助消化、通便、促進(jìn)人體新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力和免疫力的功效。 方解: 桃仁:主要的作用有兩個(gè),一個(gè)是活血,第二治便秘。 豆豉:能夠助消化,促進(jìn)人的新陳代謝,增強(qiáng)人的抵抗力和免疫力。 大蒜:有一種非常好的作用,殺菌,增強(qiáng)抵抗力,增強(qiáng)免疫力,甚至于說(shuō)抗癌,它里頭有一種叫作大蒜素。 把這三個(gè)擱在一起泡成了藥酒,有兩個(gè)好處: 一個(gè)就是,加強(qiáng)了這三種東西的滋補(bǔ)作用,因?yàn)檫@些有效的成份,都要溶解于醇,就是溶解于酒,它更能發(fā)揮出來(lái);第二個(gè),就是做了酒以后,防腐。它的主要作用是治療老年人的腎虛,增強(qiáng)抵抗力,增強(qiáng)免疫力。 但是有的人不喜飲酒那怎么辦呢?別著急,這里還有一個(gè)方子:蜂蜜泡蒜。幾乎所有人都知道醋泡蒜,沒(méi)幾個(gè)試過(guò)蜂蜜泡蒜的。但是醋畢竟傷胃,胃不好的人也不宜多吃,蜂蜜泡蒜就很好地解決了這個(gè)問(wèn)題。 蜂蜜泡蒜可以防治多種疾病,尤其適用于心腦血管疾病患者,同時(shí)具有養(yǎng)生功效,長(zhǎng)期適量食用,可疏通血管、養(yǎng)護(hù)肝臟、防栓抗癌,春天吃再適合不過(guò)了。 做法: 把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘,或者用開(kāi)水燙5分鐘左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。 倒入蜂蜜前,可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時(shí)間,撈出后瀝干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。 這樣既能去除蒜臭,還能消除大蒜的澀味,吃起來(lái)味道會(huì)更好。 食用時(shí),可以用水把蜂蜜稀釋后飲用,也可加入適量的檸檬汁。 原理: 大蒜屬于辛辣刺激性食物,吃過(guò)后會(huì)引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用,其中所含的礦物質(zhì)和糖分,能和大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合起來(lái),可增強(qiáng)肝臟功能,還能減輕原本強(qiáng)烈的蒜味。 因此,吃蜂蜜浸泡過(guò)的大蒜,能彌補(bǔ)大蒜傷陰的缺點(diǎn),還能更好地保護(hù)胃黏膜。 提醒: 蜂蜜泡蒜的食用時(shí)間最好在晚飯后,因?yàn)樵谒哌^(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被有效吸收,也能減少大蒜對(duì)胃的刺激。 正常人每天最多只能吃2到3瓣,腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,過(guò)多容易引起胃痛或腹瀉等癥狀。 從今天起,別只知道醋泡蒜了,流傳千年的古方都不知道就太可惜了,喝酒的人用大蒜做成蒜酒,不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜,每天兩三瓣,要堅(jiān)持,到80歲血管都干干凈凈、肝腎如30小年輕! |
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