蒲公英作為一種家常野菜,它渾身是寶?!侗静萁?jīng)疏》提到:蒲公英味甘平,其性無毒。當(dāng)是入肝入胃,解熱涼血之要藥。 《醫(yī)林纂要》提到:蒲公英點(diǎn)能化熱毒,解食毒,消腫核,療疔毒乳癰,皆瀉火安上之功??梢娦⌒〉钠压s是至賤而有大功。 不少人都愛吃蒲公英的葉子,殊不知它的“根莖”才是養(yǎng)生佳品! 蒲公英,根葉營養(yǎng)有不同,用對最重要 蒲公英葉:側(cè)重消炎解毒 蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說,正常情況下的含量一般是葉>根>花,所以在抗菌消炎方面,葉片稍稍占優(yōu)。 蒲公英根:側(cè)重保護(hù)肝臟 蒲公英入肝經(jīng),具有保肝效果。 蒲公英根部含多糖及其他有效營養(yǎng)物質(zhì)更多些,擅于排肝毒、降肝火,還可預(yù)防酒精性肝損傷。 所以保護(hù)肝臟,首選是蒲公英根泡水喝。 蒲公英根不光能夠保護(hù)肝臟,還能治療這4種難纏疾??! 疾病一:慢性咽炎 作為“天然抗生素”的蒲公英,是治療嗓子干疼,預(yù)防改善慢性咽炎的天然消炎藥,去火消炎效果十分不錯。 在臨床應(yīng)用方面,蒲公英的應(yīng)用范圍很廣,廣泛用于治療各種炎癥、感染性疾病達(dá)40多種。 所以,有咽炎的朋友,日??梢杂闷压⒏菟?,可以很好的預(yù)防改善! 疾病二:帶狀皰疹 身患帶狀皰疹是十分疼痛難忍的,也不知道該用什么方法去解決,但這個時候,可以用蒲公英根和葉一起煎水,外洗患處,每天2-3次,每次10-15分鐘。 研究表明:蒲公英治療帶狀皰疹的療效與更昔洛韋相同,但止疼效果優(yōu)于更昔洛韋,并且更安全、經(jīng)濟(jì)、使用方面。 蒲公英煎劑治療帶狀皰疹和常規(guī)方法比較能有效減少后神經(jīng)痛的發(fā)病率,減輕帶狀皰疹的疼痛。 疾病三:清胃火、治胃痛 《本草新編》:蒲公英瀉胃火之藥,但其氣甚平,既能瀉火,又不損土,可以長服久服而無礙。 有胃火、或中焦?jié)駵臅r候,就容易有口臭、胃部灼燒感、或者返酸;濕阻化熱,還容易形成口腔潰瘍。這時就可以用蒲公英來清理胃火、濕阻。 胃火大、肝膽濕熱的情況,可以吃些鮮蒲公英根、或用蒲公英根煮水喝即可。 疾病四:頑固性便秘 一到了夏天,食欲一上漲,人們就容易多吃食物,尤其是一些辛辣刺激性食物,這時候?qū)е碌木褪巧眢w便秘。 而蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)、膳食纖維,可以幫助腸道蠕動,對消化不良、便秘都有改善的作用,又稱為“尿床草”,有很好的利尿作用,可以幫助人體排出更多的毒素垃圾。 所以,經(jīng)常便秘的人,不妨多吃一些蒲公英或喝些蒲公英根茶。 養(yǎng)生大人教你如何炒制蒲公英根茶? 1、挖取野生的蒲公英根莖,清洗干凈; 2、洗凈的蒲公英根,切成5-10毫米左右的小段,備用; 3、將切好的蒲公英根段,在蒸籠中蒸15分鐘,取出后自然降溫; 4、冷涼后的蒲公英,放到炒鍋中烘炒,炒至顏色到淺褐色為止,取出降至常溫,即可。 沖泡方式 取蒲公英根2g,熱水沖泡,靜待三分鐘,即可飲用。 蒲公英根除了泡水喝以外,還能與以下這些食物一起搭配,效果強(qiáng)百倍! 搭配一:蒲公英+玉蘭根,泡水喝,護(hù)肝排毒效果加倍
蒲公英入肝經(jīng),具有卓越的肝臟潔凈和增強(qiáng)效力,對肝臟和膽囊有補(bǔ)益,可清肝毒,且能增強(qiáng)肝臟再生能力,還擅長降肝火,可清肝又可疏肝。 玉蘭根,也是一種藥食兩用的植物,入肝經(jīng),也具保肝作用,可加速磷脂合成的膽堿存在,從而可加速細(xì)胞修復(fù)速度,達(dá)到保肝效果,尤其對酒精性肝損傷效果顯著! 所以,蒲公英搭配玉蘭根,可以很好的保護(hù)肝臟健康。 搭配二:蒲公英根+菊苣根+桔梗+地節(jié),泡水喝,清肺止咳效果加倍
蒲公英具有天然抗生素的美稱,能夠消除口腔炎癥,對于咽炎、扁桃體炎等慢性炎癥有效,還可以幫助身體排出更多毒素! 地節(jié)可治咽干舌燥,對肺陰虛所致的干咳少痰,咽干舌燥,對肺結(jié)核咳嗽等都有一定的作用! 桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排膿等功能,主治咳嗽痰多、咽喉腫痛等癥狀。 菊苣可清熱解毒,利尿消腫,增強(qiáng)免疫力,還可以護(hù)肝排毒,改善血液循環(huán)。 四者搭配,對潤肺利咽、生津止渴,改善咽喉炎癥,排煙毒有很好的效果,非常適合吸煙者和戒煙者作為代茶飲飲用。 |
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