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讓愛(ài)滋養(yǎng) 讓 心 回 家 攀講 VOL.03 一家人  FZTV-3 每周五晚上19點(diǎn)30分 提起福州的小吃 大家第一時(shí)間想到的是什么？？ 豬血化？魚丸？ 鼎邊糊？肉燕？ 芋泥？光餅？蠣餅？  但這些都不是今天的主角，今天的主角可是被稱為“三絕”之一的 黃米糕  ▲▲黃米糕▲▲ 提起黃米糕，福州人應(yīng)該都不陌生，它是福州的傳統(tǒng)小吃之一，被福州人稱之為“三絕”。  說(shuō)起黃米糕就不得不提一個(gè)人了，那就是“糕伯”薛香香，這個(gè)名字應(yīng)該有很多的老福州人會(huì)十分熟悉。如今，他的兒女們都繼承了“糕伯”的手藝，紛紛開起他們自己的黃米糕店。 本周我們《攀講一家人》就一起走進(jìn)守著老味道的這一家人。  ▲▲薛香香一家▲▲  ▲▲工作一角▲▲ 楊依端  她的丈夫薛香香和公公當(dāng)時(shí)都是福州赫赫有名的糕點(diǎn)師傅，從十幾歲嫁到薛家后，就開始在家做幫工， 她在幫工的過(guò)程之中耳濡目染地掌握了糕點(diǎn)的制作方法。 一個(gè)如今響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?/strong> 當(dāng)時(shí)為什么會(huì)遭到他們的冷落呢？ 楊依端有6個(gè)子女，雖然從小到大看著家里人一直在做黃米糕， 可是子女們以前都看不上父母的這點(diǎn)手藝，也沒(méi)人愿意學(xué)。(ps:都是這樣子，年輕人看不起老一代的手藝) 直到一個(gè)事件出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)   薛福強(qiáng)是家中最小的孩子，由于當(dāng)時(shí)自己在外面的事業(yè)一直不順，也沒(méi)有找到更好的事做，他就想起了父母做的這個(gè)黃米糕。沒(méi)想到第一天在街坊鄰居中開賣，就十分火爆。嘗到了甜頭，薛福強(qiáng)就開始認(rèn)真地向媽媽學(xué)習(xí)制作黃米糕的手藝,并且還開了一家店,一心一意地做起了黃米糕的生意?？吹嚼狭腰S米糕做的如此紅火，其他幾個(gè)兄弟姐妹也動(dòng)心了，紛紛加入進(jìn)來(lái)。  薛家的幾個(gè)兄弟姐妹都放棄了原先的工作，紛紛開起了自己的黃米糕店。 原先他們看不上的小吃，現(xiàn)在成為了他們家的事業(yè)。 就連家中的第三代——薛啟航與薛仁鐘兄弟，他們大學(xué)畢業(yè)后也都回到了家中做起黃米糕生意，他們倆現(xiàn)在還獨(dú)立撐起了一家店。  ▲楊依端和薛啟航與薛仁鐘兄弟▲ 楊依端現(xiàn)如今80幾歲了，可她依然每天都在堅(jiān)持做事，做糕點(diǎn)已經(jīng)成了她生活中不可缺少的事情。母親是幾個(gè)兄弟姐妹的主心骨，她的勤勞，給孩子們樹立了榜樣。幾個(gè)兄弟姐妹很感恩，也很孝順。 攀講一家人 溫暖一家情 致 傳 承 4 五月 星期五 5月4日晚上19點(diǎn)30分，福州電視臺(tái)生活頻道FZTV-3，《攀講一家人》為你講述“曾被看不上的小吃，如今成了一家人的財(cái)富”，敬請(qǐng)收看。 新攀講 新生活 新福州 一起為新攀講點(diǎn)贊 |
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來(lái)自： 麥儂1 > 《公眾號(hào)參考》
