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“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，作為一名中國人，對這句話肯定是耳熟能詳！水餃在中國餐飲界地位，以及水餃在中國人心中的位置，可謂不一般！

如何做出更想更好吃的餃子呢？

餃子結構簡單：餃子皮，餃子餡。都講究吃皮薄餡大水餃，皮薄靠練，餡是否有味才是關鍵！

小誕為您傾心分享來自于愛心媽媽多年的經驗！

飯店里好多水餃比家里的要香，在我們的飲食界，出現過很多的怪事，那些就不在此贅述了，雖然有部分杜絕，但一些食品添加劑真的讓飯菜吃起來會更香回歸家庭，讓您的廚房暖氣來，您的生活幸福起來！

肉餡，選材很重要！一定要選取上圖精致五花肉，瘦肉的勁道，肥肉的香滑，在肉餡里交織！

重點來了！“面粉”是每個家庭的居家必備食材！

備兩勺面粉，鍋中倒入食用油，小火，當油開始熱時將備好的面粉倒入鍋中，小火慢炸，當面粉開始變的發(fā)黃時！將鍋中面粉及食用油一并倒入餃子餡中，攪拌均勻！

回去用心實踐！肯定給您帶來不一樣的感覺！

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