今天晚上突然失眠了，想到以前的美食作品大部分是視頻類型的，今天把之前做的自認(rèn)為簡單又好做的美食菜譜分享給大家！

第一道：【剁椒金針菇】

【食材】：金針菇，植物油，小米椒，大蒜，姜，蒸魚鼓油，鹽，小蔥。

【做法】：1，金針菇洗干凈摘好，擺盤；2，小米椒，大蒜，姜，剁碎備用；3，金針菇上撒點鹽，鋪上姜蒜辣椒，上鍋蒸8分鐘；4，蒸熟后出鍋，淋上蒸魚鼓油；5，熱油，澆到金針菇上，最后撒點小蔥，齊活啦！

【第二道】：可樂雞翅

【食材】：雞中翅1斤，可樂300毫升左右，油，八角（一顆），香葉（一片），生抽，鹽。

【做法】：1，雞翅洗干凈，打花刀；2，雞翅加適量鹽和生抽，腌制20分鐘左右；3，鍋里熱油，雞翅放入鍋中，兩面煎至金黃；4，加入八角，香葉，可樂；5，煎至湯汁變的濃稠后收汁，就可以裝盤啦！這道菜是越做越簡單！

【第三道】：油燜大蝦

【食材】：蝦，油，鹽，生抽，姜，蒜，干辣椒（生辣椒也行的哈），蔥。

【做法】：1，買回來的蝦洗干凈，去掉蝦黃和蝦線（這里告訴你一個去蝦黃蝦線的小妙招，把蝦頭輕輕掰開，就可以看到蝦黃，輕輕的拿出來，蝦黃和蝦線是連在一起的，就可以跟蝦線一起帶出來啦，快快實踐起來吧?。?。2，鍋里熱油，炸蝦，炸到蝦肉和殼分離的時候撈起來備用；3，鍋里的油不用倒，直接放入姜，蒜，辣椒煸香，炒香后再把蝦放進(jìn)去；4，最后加鹽，生抽，小蔥。（PS：這道菜我沒有加一滴水，非常非常的香，如果您要加水也是可以的哦！)

寫到這里困意來襲啦！眼皮子都開始打架啦，今天就到這里吧，小伙伴們有什么想說的盡管在屏幕下方給小夏留言，好的不好的小夏統(tǒng)統(tǒng)受著！也歡迎小伙伴們隨手點擊關(guān)注，收藏，轉(zhuǎn)發(fā)，評論。小夏每天都有更新美食教程，歡迎吐槽！

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