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建筑師徐大緯:對(duì)石庫門與上海絞圈房的最新詮釋

 萬寶全書 2018-04-23

由華建集團(tuán)華東建筑設(shè)計(jì)研究總院聯(lián)合米域主辦的FCF未來城市論壇Vol.01“文化歷史建筑再生”已落幕。

第2期分享,來自曾承擔(dān)幾十項(xiàng)國(guó)家級(jí)和上海重大工程項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)的高級(jí)建筑師徐大緯。

徐大緯,曾承擔(dān)幾十項(xiàng)國(guó)家級(jí)和上海重大工程項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì),現(xiàn)任上海智盈建筑工程技術(shù)有限公司總經(jīng)理,高級(jí)建筑師

對(duì)石庫門與上海絞圈房的最新詮釋

現(xiàn)在對(duì)于石庫門的起源有兩種表述,第一種認(rèn)為石庫門是由江南傳統(tǒng)的三合院和四合院脫胎而成,布局采用了歐洲的連排式。我們的觀點(diǎn)認(rèn)為石庫門是脫胎于上海的絞圈房,石庫門的里弄布局沿襲市鎮(zhèn)傳統(tǒng)的街巷制。

這里面有幾個(gè)問題,石庫門到底是“混血兒”嗎?石庫門是中國(guó)建筑還是外國(guó)建筑的一個(gè)變種?是洋人設(shè)計(jì)和施工的嗎?這一系列問題是比較困惑大家的。

一、四合院是中國(guó)漢民居的基本建筑形制

四合院是中國(guó)傳統(tǒng)合院式的住宅統(tǒng)稱。合院式建筑最早的發(fā)現(xiàn)在陜西, 3000年前的西周遺址,是被公認(rèn)的中國(guó)最早的四合院。2000年前,東漢的墓碑上面的磚,有一種四合院畫像磚。1900年前漢代有陶制四合院明器,1000年前的唐三彩四合院明器,做得更加精致。

為什么現(xiàn)在有這么多的四合院呢?實(shí)際上我們國(guó)家歷史上有15次大的移民,最著名的移民就是明初朱元璋的時(shí)候,按“四家之口留一、六家之口留二、八家之口留三”的比例遷移,遷往全國(guó)各地的移民曾達(dá)百萬人之多。四合院的搖籃是中原地區(qū),由于移民到處跑,建筑形式也跟著人遷移,于是中原地區(qū)的四合院被帶到各個(gè)地方去。

現(xiàn)存的四合院比較多,北京、山西、四川、揚(yáng)州、蘇州,還有少數(shù)民族,大理、客家族,到處都有四合院。

四合院還影響到中文的文字里去了,是中華民族文化精髓的載體。四合院是宗法等級(jí)制度,儒家禮學(xué)尊卑有序、綱常倫理的建筑體現(xiàn)。四合院的風(fēng)水理論,天人合一、陰陽五行是中國(guó)古代的建筑環(huán)境學(xué),千百年來漢民居傳承的血統(tǒng)和基因,是一脈相承的。

▌二、清末民初上海民居基本形態(tài)的演繹

三合院和四合院是上海民居合院建筑的基本形態(tài)(絞圈房和石庫門)。

上海的四合院是什么樣的?

衛(wèi)星地圖上可以看到召稼樓的三合院(奚氏寧儉堂)和四合院(梅園),都是上海地區(qū)一種典型的成長(zhǎng)型的絞圈房。當(dāng)人們有了錢、有了地,就會(huì)不斷地?cái)U(kuò)展。從1948年三林地區(qū)農(nóng)村的航拍圖看,當(dāng)時(shí)上海的房子看起來是方的,像樂高玩具一樣拼起來的,有親緣關(guān)系的家族,住在一起形成聚落。上海民居另外一個(gè)重要的分布地區(qū)就是集鎮(zhèn),形成了許多一層或二層的前店后宅,前店后作坊的絞圈房四合院。1948年,在上海西區(qū)安福路、五原路、淮海西路、華山路、徐家匯附近、萬航渡路和愚園路,還有有大量絞圈房存在,可以推斷在上海不管是郊區(qū)還是市區(qū),絞圈房曾經(jīng)是是一統(tǒng)天下的。

上海浦東的張聞天故居是一層三合院絞圈房,三面雙坡屋頂。雙坡更適合排雨水,后埭是客廳以及長(zhǎng)輩居住,哥哥家住東廂房,弟弟家住西廂房。這是宗法制度,長(zhǎng)幼尊卑的體現(xiàn)。三合院不是永久的三合院,有錢了就前面加一埭,成為四合院,還會(huì)前面再擴(kuò)建一個(gè)三合院或四合院。

絞圈房是上海的四合院,這個(gè)四合院不比北京的四合院差,還很精致,房子全部并攏。北京的四合院都是一個(gè)個(gè)房子分開的,因?yàn)闆]有排雨水的問題。

二層三合院絞圈房,特點(diǎn)跟一層的一樣。三面的雙坡屋頂,東廂房、西廂房,里面有一個(gè)儀門,非常漂亮。這是送客人出去的禮儀之門,很高的待遇,但是在外面看什么都沒有。

二層四合院絞圈房,特點(diǎn)也是這樣的,四個(gè)方向一定要雙坡,而且要45度交接,可以排雨水,這是上海地區(qū)絞圈房的特點(diǎn)。

四個(gè)方向雙坡屋頂?shù)亩咏g圈房脫胎成為上海第一個(gè)四合院石庫門“興仁里”,是為商業(yè)服務(wù)的,絕大部分都是作為錢莊之用,下層開店,上面可以居住。二層四合院絞圈房和四合院石庫門的平面布置和空間形態(tài)高度相似。上海廣東路建成第二個(gè)石庫門里弄“公順里”,是三合院石庫門。二層三合院絞圈房和三合院石庫門的平面布置和空間形態(tài)高度相似。

后來發(fā)生了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng),有了《南京條約》,上海成為一個(gè)通商口岸。租界成為了上海富商的避難場(chǎng)所,大量的石庫門里弄興建,在特定的歷史背景下演進(jìn)和脫胎為上海石庫門。石庫門建筑順應(yīng)傳統(tǒng)民居的居住平面和空間,滿足居住、商鋪和倉庫等各種功能,成為喜聞樂見的宜居民居類型。

二層的絞圈房和石庫門有何不同?區(qū)別就是絞圈房的前門的墻體砌筑的較高,里面有磚雕儀門,深藏不露。而石庫門里面沒有儀門,所以,前門的墻體被大大降低,通風(fēng)與采光比絞圈房更好?!敖g圈”一詞來自上海木工術(shù)語。

石庫門的大門和絞圈房的大門的尺寸基本相同,一般寬度大于1.45米,高度大于2.8米,必須符合魯班尺的風(fēng)水吉數(shù)規(guī)律。

再講就是石庫門的工匠,施工早期石庫門的工匠,主要來自本地和江浙一帶水木作工,其中川沙地區(qū)和高橋地區(qū)的木作營(yíng)建商和浙江寧波地區(qū)的石匠密切合作,建造了大量的石庫門,數(shù)量達(dá)到上海民居的70%。

絞圈房是上海的四合院,是江南傳統(tǒng)廳堂式民居的一個(gè)小分支。上海絞圈房脫胎成為石庫門的5個(gè)必備條件:1.平面布置:一正兩廂,中軸對(duì)稱的合院2.空間形態(tài):三面雙坡絞圈屋頂3.穿斗式木結(jié)構(gòu)(立貼式)4.石庫門門的建構(gòu)和尺寸 5.施工工匠的主要來源是本地的水木作工匠(本幫)。

現(xiàn)在,我們?cè)谠S多石庫門弄堂找到一些外面是巴洛克風(fēng)格的石庫門,而天井里有漂亮的中式儀門,它們就是遺存的絞圈房,經(jīng)歷了很多年后,它們主動(dòng)或被動(dòng)地披上了巴洛克風(fēng)格的外衣,喬裝打扮,“混跡”于石庫門弄堂之內(nèi)。如何找到隱藏在石庫門中的絞圈房呢?從衛(wèi)星地圖上看,絞圈房的體量明顯地比石庫門大了許多。

1907年,唐山啟新洋灰股份有限公司引進(jìn)丹麥?zhǔn)访芩够剞D(zhuǎn)窯,大量生產(chǎn)和供應(yīng)“馬牌”水泥——洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的成果。石庫門的建造進(jìn)入磚墻承重結(jié)合鋼筋混凝土圈梁的結(jié)構(gòu)模式,不斷改進(jìn)平面布置、外立面豐富多彩,有陽臺(tái),巴洛克風(fēng)格的門楣、窗楣和山墻,中西合璧,凸顯海派風(fēng)格,成為上海城市的優(yōu)秀建筑。

上海石庫門發(fā)展的三個(gè)階段,第一個(gè)就是木結(jié)構(gòu),1872-1910年,這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是白墻黛瓦,但是現(xiàn)在找不到白墻,因?yàn)榉抗芴幉皇峭砍珊诰褪屈S,就不是白的。第二個(gè)就是工業(yè)革命,1910-1920年,叫灰色年代,墻面和門頭都是清一色的水泥灰色,是后期老式石庫門的一種,再后面我叫它摩登時(shí)代,就是1920年以后,清水紅磚墻,中西合璧式的,美輪美奐。石庫門充分體現(xiàn)了它的中國(guó)血統(tǒng)和上海基因。

從1872年-1910年的38年時(shí)間里,石庫門充分體現(xiàn)了它的中國(guó)血統(tǒng)以及上海血統(tǒng)的特質(zhì)和基因。石庫門姓“中”,是它的本質(zhì),重來沒有改變過。石庫門不是一個(gè)“混血兒”,不是中西合璧的產(chǎn)物。

簡(jiǎn)單講一下結(jié)論,絞圈房是上海的四合院,承載著中華民族的文化血脈和四合院基因;絞圈房是上海民居的根、屬于江南廳堂式合院民居的一個(gè)分支;絞圈房在特定的歷史背景和地理環(huán)境條件下脫胎成為上海早期石庫門;絞圈房獨(dú)特的地域元素和社會(huì)歷史元素有別于其他民居建構(gòu)的綜合特征。

▌三、上海絞圈房獨(dú)特性

絞圈房具有抗臺(tái)風(fēng)的功能和聯(lián)排拼接的功能。

上海絞圈房是江南傳統(tǒng)民居的小分支,在特定的地理和氣候環(huán)境條件下,在歷史的長(zhǎng)河中,逐漸發(fā)展成為具備抗臺(tái)風(fēng)功能的特殊民居形式。

1.上海絞圈房是典型的天人合一的生態(tài)民居,是海洋文化的載體。

2. 上海絞圈房三面或四面雙坡絞圈的屋頂,壓低了屋面的底標(biāo)高,減少了側(cè)墻的受風(fēng)面積,以抵御臺(tái)風(fēng)的侵襲。

3.上海絞圈房二層三面或四面雙坡的屋頂,與二層三面或四面雙坡屋頂?shù)氖瘞扉T建筑,在空間形態(tài)方面高度吻合,符合脫胎的基本條件。

4.江南傳統(tǒng)民居僅具有兩面雙坡的屋頂,與石庫門建筑的空間形態(tài)不同,和上海石庫門的起源難以關(guān)聯(lián),認(rèn)為石庫門源于江南民居是錯(cuò)誤的。

上海絞圈房聚落,是四面雙坡的絞圈屋頂;江南古鎮(zhèn)民居聚落,是兩面雙坡兩面單坡屋頂。絞圈房從江南民居脫胎了以后,基因發(fā)生了改變。上海絞圈房分布在上海浦東地區(qū)和浦西七寶古鎮(zhèn)以東地區(qū)。在七寶劃一條線,七寶古鎮(zhèn)民居、泗涇古鎮(zhèn)民居(七寶古鎮(zhèn)以西)屬于江南民居的范疇。

另外,絞圈房具有橫向聯(lián)排拼接(聯(lián)院式)的性能,不斷延伸。由江南院落式民居沿襲下來,縱向的“進(jìn)”和橫向的“落”或“路”,可以橫著排,又可以豎著排。

我們來看一下興仁里這個(gè)院橫向聯(lián)排的石庫門弄堂,戶戶朝南,主次弄分明,相對(duì)封閉。絞圈房聯(lián)排功能的奧秘,是柱頂?shù)拈久窘Y(jié)構(gòu),這個(gè)結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定,也就是可以不停聯(lián)排的原因。歐洲的聯(lián)排,戶戶面街、忽略朝向、開放式,跟我們的特點(diǎn)完全不一樣。

上海石庫門建筑房屋聯(lián)排的格局源自于絞圈房與生俱來的聯(lián)排拼接性能,是租界投資商在上海弄堂里房屋聯(lián)排布局的最佳房型,并日趨規(guī)范。源自于上海集鎮(zhèn)傳統(tǒng)的街巷制和“非”字形規(guī)劃格局,認(rèn)為和外國(guó)房屋和城市的聯(lián)排格局有關(guān),依據(jù)不足。

—End—

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