如何解釋: 都說飲酒不好,我老爺子喝了一輩子酒還不是活到100歲? 這個問題的核心就是:個人與個人之間存在不同,更準(zhǔn)確地說,個體基因是有差異的。 抽煙喝酒熬夜類似,我這里以喝酒為例講講。 【乙醛脫氫酶和DNA損傷修復(fù)蛋白】 超哥經(jīng)常勸人少喝點(diǎn)酒,很多人就會反駁我,我老爺子喝了一輩子白酒,還不是活到了100歲? 超哥要說,這還真是老爺子基因好。老爺子身上有兩個防止酒精損害身體的法寶——乙醛脫氫酶和DNA損傷修復(fù)蛋白。 看不懂這兩個是什么? 不要緊,超哥告訴您,簡單說,沒有這兩個東西的人喝酒致癌的風(fēng)險大幅上升。這兩個東西因人而異。 喝酒臉紅的見過沒?就是缺第一個法寶,沒有乙醛脫氫酶的人,喝酒立刻臉紅。意味著,乙醛在體內(nèi)大量堆積,乙醛會導(dǎo)致染色體重排,并永久地改變DNA序列,從而導(dǎo)致癌癥的風(fēng)險。 好在人體內(nèi)還有第二個法寶,DNA損傷修復(fù)蛋白系統(tǒng),這個系統(tǒng)可以把損傷的DNA修復(fù)。 所以,有這兩個法寶的人,尤其是第二個法寶的人,喝酒就算損害了細(xì)胞,也會在一定程度進(jìn)行修復(fù)。 【缺失這倆法寶的人喝酒易患癌】 但是,并不是所有的人這兩個法寶都是完善的,缺失這兩個修復(fù)系統(tǒng)的人喝酒,很容易產(chǎn)生癌癥和造血功能障礙,甚至白血病。 這一點(diǎn)已經(jīng)被2018年1月期的《Nature》雜志(《自然》雜志是世界頂級科學(xué)期刊)的一篇文章證明: 這兩個法寶缺失的人喝酒,不僅會提高癌癥的風(fēng)險,更會導(dǎo)致造血干細(xì)胞的功能喪失,與一系列血液疾病有關(guān)! 并且,受傷的可是造血干細(xì)胞,這意味著這些異常突變會傳遞給下一代細(xì)胞[1]。 該文[2]作者說: “酒精清除和DNA修復(fù)系統(tǒng)并不完美,酒精仍然可以以不同的方式導(dǎo)致癌癥,甚至在防御機(jī)制完好的人群中也是如此?!?/p> 【總結(jié)】 最后,超哥勸大家過年還是適量飲酒吧,不要過度相信自身的防御系統(tǒng),身體可是自己的。 當(dāng)然,也不要羨慕那些酒量很大的,那是別人的好基因! 參考文獻(xiàn) [1]Nature.Alcohol and endogenous aldehydes damage chromosomes and mutate stem cells[EB/OL].(2018-01-11)[2018-02-17] https://www./articles/nature25154. [2]ScienceDaily.How alcohol damages DNA and increases cancer risk[EB/OL].(2018-01-03)[2018-02-17]https://www./releases/2018/01/180103132629.htm. 作者:趙力超
|
|