我在在臨床上曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)一個(gè)10歲的男孩患上了急性心梗，最后不治身亡，在行尸檢的時(shí)候，從孩子的體內(nèi)取出了大約10厘米長(zhǎng)的血栓；

一個(gè)60來(lái)歲的老爺子，這天早上像往常一樣去小吃部買(mǎi)了碗炒肝，吃了不到一半，腹痛難忍，疼的受不了去醫(yī)院，一看是急性膽囊炎，切了膽，打開(kāi)里頭一看，包了10來(lái)塊小石頭。

這兩個(gè)病例中提到的血栓、膽結(jié)石其實(shí)都與低密度脂蛋白相關(guān)，低密度脂蛋白是膽固醇的一種，大部分人都認(rèn)為膽固醇是壞的，尤其是老年人，吃個(gè)雞蛋都小心翼翼，其實(shí)，這種看法是很片面的，膽固醇主要分兩種，低密度膽固醇是將肝內(nèi)的血脂向外移，是壞膽固醇，會(huì)使得體內(nèi)血脂超標(biāo)；而高密度膽固醇是將外周的血脂移向肝內(nèi)消化分解，是對(duì)機(jī)體有利的。

除了去醫(yī)院查體能夠發(fā)現(xiàn)高脂血癥外，當(dāng)你出現(xiàn)了以下這些情況時(shí)，要小心自己的低密度脂蛋白是否升高了，比如老年人常見(jiàn)的角膜老年環(huán)，即在黑色瞳仁外頭出現(xiàn)了一圈明顯的白圈，這是類固醇沉積的表現(xiàn)；陣發(fā)性下頜疼痛，幾分鐘左右就可以緩解，這可能預(yù)示著心臟的血管出現(xiàn)了問(wèn)題；還有很多冠心病的患者常見(jiàn)的耳橫紋，這些統(tǒng)統(tǒng)說(shuō)明了你的血液中可能血脂含量很高。

我們成年人每天需要攝入膽固醇約1300毫克，其中70%來(lái)自于自身合成，其余30%來(lái)自于體外，這就是為什么很多高脂血癥的患者質(zhì)疑，我?guī)缀醵疾辉趺闯匀澬?，怎么血脂就高了，主要原因在于你自身合成的多了?/span>

當(dāng)然，高脂血癥患者的飲食肯定是要有所注意的，每天的攝入量應(yīng)該小于300mg，猜一下什么食物中含有的膽固醇最高，可能出乎所有人意料的是，大魚(yú)大肉都不是，以百克為例，每百克雞蛋正含有膽固醇585mg，豬肝中含有288mg，豬蹄中含有88mg，五花肉中含有80mg，所以建議高脂血癥患者每?jī)商焓秤?個(gè)雞蛋，豬肝少吃，和大多數(shù)想的不一樣的是，肉類倒不是非常禁忌。