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紫砂壺乃是茶具之首，泡茶最佳，「不奪茶香味又無熟湯氣」，這也是許多人喜歡用紫砂壺的原因。  今天，我們就來聊聊養(yǎng)壺的幾個注意事項。 壹 溫壺 在泡茶之前，首先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，具有去霉、消毒與暖壺三種神奇功效。（注：不要固定一個點淋壺，要環(huán)繞壺身淋壺，防止驚裂） 貳 擦壺 泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在倒出茶湯后的間隙，分幾次把整個壺身拭遍，這樣即可利用熱水的溫度，也可以使壺身變得更加亮潤。 叁 壺承 很多壺友在日常使用的時候，是將壺直接放在茶海上的，在倒水倒茶的時候，茶湯和水會漫過壺底，如果不勤洗，時間一長，壺底就花了。 肆 清洗 清洗壺用清水即可，不可使用洗潔精，如果是清理茶垢，可以多清洗幾次，添加適量食用小蘇打清洗。 伍 陰干 把茶壺沖淋干凈后，應打開壺蓋，放在通風易干之處，等到完全陰干后再妥善收藏起來。千萬不可以使用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂。這樣做會損傷壺的表面，使壺失去自然光澤、留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。 陸 禁油污 飯后用壺要把手洗凈，放置也要注意勿沾染油漬，紫砂壺沾染上油，一則是難以清洗，二則是破壞品相，壺就糟蹋了。 文章：源于網(wǎng)絡 圖片：部分源于網(wǎng)絡 |
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