不吃晚飯，有什么壞處？

●難以長期持續(xù)。現(xiàn)代人每天工作壓力都很大，晚上回家還要做家務、帶孩子甚至加班工作。晚上什么都不吃，必然會感覺饑餓，身體扛不住。過不了幾天，還會繼續(xù)吃晚飯——那么，必然體重會反彈，而且甚至比以前更胖。

●擋不住的體脂率。不吃晚飯，使體脂率還會繼續(xù)上升。一般來說，晚餐占營養(yǎng)素攝入的30%~40%，不吃晚餐之后，難免營養(yǎng)素供應不足。蛋白質(zhì)供應下降之后，肌肉量也容易跟著減少。特別是在體重反彈之后，在同樣的體重下，體脂率會比減肥之前更高。

●影響心情，降低生活質(zhì)量。原本早餐湊合、午餐質(zhì)量不高、只有晚餐能好好大快朵頤的生活，突然變得連晚餐這點生活樂趣都沒有了，必然使人心情愉快程度下降。

不能和家人一起享用美食，不能和朋友出去聚餐，也會影響到生活質(zhì)量。不過，這并不是說，不吃晚飯減肥，一定就不能成功。關鍵是，怎樣做，才能避免以上的麻煩，保證身體不會受損。

不吃晚飯能減肥需要做到這些“前提”？

●提前補充食物。不吃傳統(tǒng)的晚飯，并不等于把晚飯的營養(yǎng)全部拋棄掉。在減肥期間，的確要適當減少碳水化合物和油脂，但是不能減少蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

那么，可以在下午提前進食，保證碳水化合物和脂肪攝入量比正餐少很多，但又同時保證，蛋白質(zhì)食物和膳食纖維攝入量不會太少。

比如說，我們可以在下午四五點時喝杯牛奶，或者喝杯酸奶，或者吃一小把堅果，喝一小碗雜糧糊糊。

這樣，能保證有十幾克的蛋白質(zhì)供應，再加少量的碳水化合物，起到節(jié)約蛋白質(zhì)的作用。因為食量不大，不會讓胃里感覺太沉重，所以也不妨礙傍晚6-7點去健身。

●睡前加點夜宵。為了避免睡覺的時候感覺饑餓，影響睡眠，可以在睡前一小時吃點清淡又有營養(yǎng)的食物。這里說的夜宵，不是烤串加啤酒，不是泡方便面，也不是餅干點心薯片小蛋糕之類高熱量食物。其實也有不少食物方便而健康，比如牛奶、不太稠的雜糧豆?jié){、蓮子湯。

如果感覺白天蔬菜水果總量不夠，或者沒有吃水果，那么，可以在晚上八九點時，吃一盤蔬菜沙拉，吃點水果，或者喝一大杯果蔬漿。否則，早上不吃蔬菜，晚上也不吃，一天的總量沒法湊夠。

對于傍晚健身減脂的人來說，下午和夜里兩次進食，替代晚餐的做法，是很合適的。

只是要記得健身之后需要補充蛋白質(zhì)，一杯牛奶或豆?jié){是必不可少的，再加清爽的蔬果最好。

●早點上床睡覺。在省略晚飯之后，晚上再熬夜到很晚，必然會感覺饑餓，而且身體更加疲乏。所以，不好好吃晚飯的朋友們，九十點鐘就睡覺。早睡就能早起，早上6點起床，好好做一頓豪華早餐，像以前的晚餐一樣，保證一天的飲食質(zhì)量。

最后最希望的還是，大家日常養(yǎng)成良好生活習慣，不用省略某一餐，只需要吃好三餐，再增加鍛煉，就能得到棒棒的身體和健康的好身材。

據(jù)《法制晚報》