• 文/圖 江蘇好潤生物科技有限公司 劉軍

河蟹大眼幼體

進入4月，長三角江蘇鹽城、南通和上海崇明島沿海地區(qū)河蟹養(yǎng)殖已經完成了親本的選優(yōu)、交配，陸續(xù)掛籠（指在每個苗塘放進一定數量的抱卵種蟹進行排幼），河蟹養(yǎng)殖進入了一年的生產周期。如何選種、提高大眼幼體的成活率是關系到來年河蟹養(yǎng)殖成功的關鍵。筆者結合現階段的生產現狀，分享幾點關于如何提高大眼幼體成活率的體會，供大家參考。

3兩規(guī)格的抱卵種蟹

（1）選擇血統純、品系正的蟹種。如優(yōu)選純正洪澤湖、太湖、陽澄湖、長江的野生蟹（標準3母5公以上）為親本雜交。

（2）選擇無藥害的蟹苗。掛籠期間不僅僅是無抗苗，無抗生素，同時還應無殺蟲劑、消毒劑。

（3）選擇無“三高”（即指pH值、氨氮、亞硝酸鹽含量三個指標都不高）的水體。育出的蟹苗，具有前期發(fā)病率低，中后期生長速度快的特點。

（4）選擇淡化時間足3天的蟹苗，可提高內陸放淡水池塘的成活率。

（1）盡量確保清塘時無藥殘，進水后無敵害，放苗時無“三高”。

（2）大眼幼體放苗前，提前4-5天肥水培蟲，此時培養(yǎng)出來的枝角類、橈足類大小適口性好。若過早肥水，枝角類、橈足類雖多但太大、太老、適口性差。

（3）肥水時忌用化肥、農家肥，防“三高”、青苔和藍藻。建議優(yōu)選套餐“藻得力”（主要成分：高活性碳源、水源性氨基酸）+“硅藻源”（主要成分：硅藻）+“水產健胃酵母”（主要成分：醫(yī)用破壁酵母）或“菌樂寶”（主要成分：高活性芽孢桿菌、乳酸菌），放苗時水色白渾，枝角類、橈足類多為佳。

（4）放苗時間宜選擇晴天晚上。若趕上陰雨天放苗盡可能深水放苗，冷空氣到來、大降溫時盡量不放苗。

（5）放苗時注意穩(wěn)水抗應激。防激發(fā)感染細菌病的黃金套餐為“至尊99”（主要成分：蛭弧菌凍干粉）+“鈣天力”（主要成分：乳化納米離子鈣）+“好又多”（主要成分：各種必需維生素、氨基酸）。

（6）放苗后半個月無需喂開口料。看到水色變清，枝角類、橈足類減少時及時補充“水產健胃酵母”或“菌樂寶”即可。

（7）除敵害。注意清除雜魚泥鰍、黃鱔、鯽魚等之外，更重要的是及時清除青蛙、蟾蜍、蝌蚪，包括蛙卵。具體操作除了人工捕撈外，還可考慮食鹽點對點潑灑，1畝水面用食鹽3-5斤，可多次使用。

（8）足餌料。對于輪蟲多的蟹塘每天使用“水產健胃酵母”1斤/畝，輪蟲少的用量為2斤/畝。除了滿足充足的營養(yǎng)，保證正常變態(tài)外，也不會因缺料而引起自殘。一直從幼體Z1期喂到Z5期，Z5期后可以喂破碎料。

（9）保變態(tài)。平衡營養(yǎng)，促使集中蛻殼，防止激發(fā)感染細菌病，可每隔3-5天使用1次“至尊99”+“加樂?！保ㄖ饕煞郑旱途厶恰ぞ厶牵?“鈣天力”。

（10）防三高。“生立佳”（主要成分：硝化細菌、放線菌）控苔防老綠水。

（11）種好草。種植水草宜以挺水植物（水花生）為主，沉水植物（伊樂藻）為輔，且通風透光不飄。

區(qū)別于蝦的育苗，5月中旬出塘的河蟹大眼幼體是海邊的常溫育苗，且海邊的池塘水溫比內陸池塘水溫要低，故苗拿到內陸池塘一般不會出現因為陰雨天氣水溫低而對苗產生過大應激。相反，晴天特別是氣溫很高的天氣，由于苗是無水運輸，會經歷淡化池和放苗池水溫低，中間運輸溫度過高的變化，從而導致應激。故陰天可以24小時購苗，晴天購苗最好在夜間。

在早期，酸堿度的變化對幼苗的生長是至關重要的，早上pH值8.3、下午pH值8.6是比較理想的。下午偏高易影響蛻殼變態(tài)，早上偏低，水不穩(wěn)，軟殼時間長，成活率低。

大眼幼體放入池塘后，若水色白渾、輪蟲（餌料）多，幼體會很快蛻殼沉底變態(tài)，顏色變深；若水清輪蟲（餌料）少，則因缺料而營養(yǎng)不足不蛻殼，浮苗多且持續(xù)時間長，最終苗的成活率低。

大眼幼體出苗期間即每年春夏交替期（5月中旬）天氣都極不穩(wěn)定，此階段幼體的蛻殼變態(tài)又比較頻繁，選肥料是指又能當肥（促進輪蟲生長）又能當料（幼體的開口料）的“水產健胃酵母”或“菌樂寶”。