茶初沏，茶葉翻飛如蝶，茶香氣正濃，茶味醇雅韻，但其必生于艱難之境?！恫杞?jīng)》載錄：上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。生長的好茶，需要艱苦環(huán)境的磨練，而香韻的茶也未必由溫水所能沏。

一般而言，若以溫水來沏茶，茶葉只是僵硬地浮在水上，聞不到它散逸的清香。而用沸水沖沏的茶，在一次又一次的沖沏下，茶葉不停翻滾沉浮，舒展漫開，終于如繁花般綻放，溢出沁人的幽香。

人生如茶，若只是一味地懸浮在生活恒溫的表面，不經(jīng)沸水般的磨煉亦無法領(lǐng)略到生活美麗。人生值得歌頌的生活，該如沸水沏了一次又一次的釅茶一般，雖飽經(jīng)滄桑、翻滾沉浮，卻始終綻放自我，發(fā)出生命的脈脈清香。

懂得拿起，懂得放下，最后歸于平淡。生活沏出的茶，淡了留香，涼了回甘。掬云水禪心入茶，讓淡然從心底流出，讓你我把生活慢慢沏，用心

綻放，靜享茶味人生。