「紙種芽菜」

豆芽菜、豌豆苗等都是很容易上手培育的菜，而且種的時間也很短，7天就可以收獲一大盆芽菜！

方 法

先把綠豆（黃豆、豌豆均可）浸泡在水中5個小時，等到種子吸飽水膨脹，會開始冒出小芽。

然后找一個篩盆當(dāng)做育苗容器，在盆底鋪上一層濕紙巾。

把浸泡好的綠豆鋪在紙上，為了避免壓斷幼芽，盡量鋪成均勻的薄層。

再用一條毛巾蓋住遮光，等待種子發(fā)芽。

大概每隔半天澆一次水，保持種子濕潤，澆完后繼續(xù)拿毛巾蓋住，兩到三天后你就會看到芽苗漸漸長高。

過不了幾天再掀開看，你就有滿滿一大盆的豆芽菜了！

長出來的豆芽菜，全家一起吃上好幾頓都沒問題，自己種的綠色健康，清炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的美味，吃了還不長胖哦~！

「水培蔬菜」

種菜其實一點兒也不難，像洋蔥、生菜、芹菜、空心菜、薄荷等生命力頑強的蔬菜，用點水就能繼續(xù)生根發(fā)芽。

方 法

洋蔥、芹菜、生菜、大蔥等，切取蔬菜的根莖部分，浸泡在水杯中，水沒過根莖2cm即可。

水培期間每天換一次水，大概3、4天后蔬菜長出小細(xì)根，可以移植到花盆中土培，種出你自己的小菜園，等到蔬菜葉子越長越高，每次做菜都能掐下一把來用啦。

香菜、薄荷

去超市菜場買香蔥、香菜、薄荷等香料的人，大多有個共同的煩惱，一袋子買回來，根本還沒吃完，結(jié)果就爛掉了，不如在家種一些，新鮮方便、隨取隨用還不浪費。

生菜、芹菜

種點生菜、芹菜、油麥菜，長出滿滿一大盆，偶爾還能加加餐。

空心菜

吃不完的空心菜留一兩支直接插水瓶里，很快就會生根，無需任何營養(yǎng)液就能長到半米高，當(dāng)做水培觀賞蔬菜，好看易養(yǎng)活，完全可以媲美觀音姐姐的玉凈瓶～

水培菠蘿

除了葉菜，菠蘿這種水果也能種！取下菠蘿頭，摘掉最底部的幾片葉子。

然后把菠蘿頭放置在水杯中浸泡兩天，等待生出細(xì)根。

根須變長后，移植到花盆中土培，每天定期澆水，過不了多久就能結(jié)出新的菠蘿果實吃啦~