－簡介－

最近很流行木糠杯，那么今天就來做一個創(chuàng)意版的雙色木糠杯，用健康的麥片替代了消化餅干，酸奶木糠杯，營養(yǎng)又健康，健康的快手早餐。

－需要材料－

牛油果1個

酸奶375g

奇亞籽8g

混合堅果烘焙麥片50g

－烹飪步驟－

1 、先將牛油果切開，去除里面的核，據(jù)說里面的核有很強的抗氧化性，不過試過太澀了

2 、將牛油果取出倒入杯中備用

3 、取出事先做好的酸奶放在室溫下暖一會兒

4 、將250g酸奶倒入放入牛油果的攪拌杯中

5 、用攪拌棒高速打1分鐘，讓牛油果和酸奶充分融合

6 、然后在杯中放入8g奇亞籽充分攪拌均勻

7 、攪拌均勻后的奇亞籽牛油果酸奶是這樣的

8 、再取一個玻璃慕斯杯和剩余125g酸奶

9 、將酸奶倒入杯中鋪底

10 、然后在酸奶上鋪上30g麥片

11 、然后將奇亞籽牛油果酸奶鋪上麥片上面

12 、最后將剩余的麥片鋪上奇亞籽牛油果酸奶上面

13 、最后撒上蔓越莓干即可大功告成

14 、配上兩塊自制的月餅，一份早餐就搞定了。

－后記－

自制的酸奶沒有加糖偏酸，喜好甜味的朋友可以在酸奶中拌入一些蜂蜜或者果醬，會別有一番風味。 麥片本身是烘焙過，加過蜂蜜，所以混合在酸奶中，酸酸甜甜的口感正好。