西安作為一個歷史文化名城，以其獨具特色的飲食文化吸引著八方來客。凡到西安的人，都必去品嘗肉夾饃和羊肉泡。其實，西安的特色美食遠不止于此。在緊挨著西安城區(qū)的北方，有一種獨具風味的美食也正以悄然的姿勢成為人們喜好的佳品，它就是高陵區(qū)的特色小吃——洋芋片夾饃。

洋芋片夾饃是陜西省西安市高陵區(qū)著名的小吃，相媲美著名的肉夾饃，洋芋片夾饃以土豆和面粉為主要原料。最早在高陵區(qū)東環(huán)路中段有賣涮菜的，里面有蘑菇、火腿腸、土豆片等，后來發(fā)現(xiàn)土豆片銷售不錯就主要改用土豆片再配上大薄餅。好吃的就不得了！

咱陜西人吃飯有個習慣，就是愛吃夾饃，近幾年高陵的土豆片夾饃是深受大家喜愛。高陵土豆片夾饃更是成為了高陵的“新特產(chǎn)”，很多西安人驅車前往專程買一個正宗的夾饃吃。

媒體報道

網(wǎng)紅轉發(fā)

高陵的土豆片夾饃，

就是那么好吃！