在美國(guó)大街上你會(huì)時(shí)??吹接袀€(gè)奇怪的店,門口經(jīng)常會(huì)有人排隊(duì)買酸奶冰激凌,這個(gè)店就是風(fēng)行全美的自助酸奶店:Yogurtland。Yogurtland是一家連鎖店,在紐約、加州、夏威夷、內(nèi)華達(dá)、德克薩斯和日本都有分店,2006年成立至今已經(jīng)超過(guò)100家分店了。
連鴿子都被吸引過(guò)來(lái)^_^
這是兔子在夏威夷威基基海灘Waikiki Beach商業(yè)區(qū)發(fā)現(xiàn)的一家Yogurtland
一般的Yogurtland面積都不大,因?yàn)槭亲灾男问?,所以店員也就一到兩人。
各種酸奶機(jī)上都標(biāo)明是什么口味的,非常方便!
在店里,你可以先要一小紙杯,品嘗不同口味的酸奶,根據(jù)自己的喜好再?zèng)Q定買哪一種口味的酸奶。
不受任何限制的品嘗,這需要素質(zhì)呀,有些國(guó)家是不能這樣子開店的,一定賠死了^_^
品嘗后,從這里取不同型號(hào)的紙杯去酸奶機(jī)那里壓取你自己喜愛(ài)的酸奶
酸奶冰淇凌的制作是有專門的機(jī)器的。價(jià)格都比較昂貴,一般來(lái)說(shuō)美國(guó)品牌的機(jī)器比較常見(jiàn)。這些機(jī)器中有雙頭、三頭的,和麥當(dāng)勞使用的那種冰淇凌機(jī)器沒(méi)有什么太大分別!
挑選自己喜歡口味的酸奶:原味、藍(lán)莓、檸檬、蘋果、香蕉、芒果、綠茶、香草、紐約奶酪,口味很多,可以多來(lái)幾樣,不過(guò)太多的口味混合到一起,嘗不出誰(shuí)是誰(shuí)了。然后自己按酸奶機(jī)的按鈕,將酸奶盛到碗里。酸奶被冷凍處理過(guò),類似冰淇淋,很濃稠。
酸奶冰激凌DIY專區(qū)最大特點(diǎn)是多種無(wú)脂低熱量酸奶酪自助銷售。打破以往酸奶酪店分大中小杯、只有三種口味、并限制配料種類的模式。有十幾種酸奶(并隨時(shí)更換新口味)、二十幾種干果和十幾種水果配料任由顧客選擇。
顧客在酸奶機(jī)取玩酸奶后再到配料臺(tái)前盛放自己喜愛(ài)的配料,按需求決定份量,如何搭配,最后按重量付款。這樣的好處是,顧客可同時(shí)吃到多種口味,喜歡水果的可多放水果,而不被銷售者控制,充分滿足個(gè)人愛(ài)好。
自己給酸奶加料,有時(shí)令水果:西瓜、獼猴桃、草莓、藍(lán)莓、桃子……;各種干果:花生、核桃、杏仁……;還有巧克力碎、巧克力豆、巧克力漿、膠皮糖、椰絲、餅干碎……;此外還有日式紅豆冰山上澆的紅豆餡,深受女孩子們的喜愛(ài)。
這樣的酸奶冰激凌你心動(dòng)了嗎?
各種輔料很是吸引人
老外對(duì)于各種糖果、小吃抵抗力很弱!
酸奶及配料全部完成后,拿著紙杯在前臺(tái)稱重付款,這里的價(jià)格是每盎司49美分,比美國(guó)本土要貴一些。
這樣一紙杯酸奶的價(jià)格為4.5美刀,你覺(jué)得值嗎?
酸奶冰淇淋。因?yàn)榈椭?、低糖、含有活性菌類,在韓國(guó)和美國(guó)比較流行。它與一般美式冰淇淋和意大利冰淇淋的最大區(qū)別在于低脂、低糖或無(wú)脂、無(wú)糖,并含有活性菌成分,有減肥和和改善消化功能的作用,非常受年輕女孩子喜愛(ài)。很多國(guó)家的年輕人把優(yōu)格冰淇淋代替正餐。
Yogurtland已經(jīng)遍布全美
兔子超喜歡這種酸奶冰激凌^_^
兔子只挑選了香草和藍(lán)莓兩種口味的酸奶冰激凌,好吃的不得了,如果你有機(jī)會(huì)去,一定要品嘗一下。據(jù)說(shuō)國(guó)內(nèi)已經(jīng)有類似的自助酸奶冰激凌店了,如果北京有,兔子一定去嘗嘗^_^
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