去年烘焙來(lái)了直播教學(xué)為大家
分享了很多中式點(diǎn)心的教學(xué)
小伙伴們紛紛表示學(xué)不過(guò)癮
今年我們?yōu)榇蠹揖艏?xì)選
從中甄選出幾款非常優(yōu)雅細(xì)致的中式點(diǎn)心
喜歡中式點(diǎn)心的朋友請(qǐng)緊緊關(guān)注
烘焙來(lái)了3月的課程哦!
蘭花酥是一款非常有中式韻味的精致點(diǎn)心
雖然不常出現(xiàn)在大眾的視野中
但是宴會(huì)餐桌如果有中式點(diǎn)心
就常會(huì)有蘭花酥的身影
蘭花酥形如蘭花
惟妙惟肖的展現(xiàn)了蘭花的英姿
花瓣層次清晰分明
清香怡人 配一點(diǎn)白糖或果醬
特別有風(fēng)味
蘭花酥的精髓
就是
到底要多深厚的功力才能做出這么美麗的酥皮呢
既然要教開(kāi)酥
稍微不注意就容易混酥
我們就要請(qǐng)教資深專家來(lái)教您!
我們請(qǐng)到
擁有中式面點(diǎn)業(yè)內(nèi)最高級(jí)別認(rèn)證的劉海霞老師
帶來(lái)蘭花酥的現(xiàn)場(chǎng)直播演示教學(xué)
分享多年珍藏的私家配方
讓你在家就能跟國(guó)家級(jí)中式面點(diǎn)老師
直接學(xué)到最地道的中式面點(diǎn)制作手法
將20余年的中式點(diǎn)心制作技巧