肝臟作為人體的“解毒王”承擔(dān)著絕大部分的排毒任務(wù)，那誰又是肝臟的“解毒王”呢？

美女藥師覺得肝臟的“解毒王”，我們可以在食物中進(jìn)行尋找。

1、小白菜

這個長得像“大白菜的弟弟”小白菜具有排毒養(yǎng)肝的功效，它含有大量的粗纖維與人體中的脂肪結(jié)合后可以防止血漿膽固醇形成，也可有助于加快清除結(jié)腸中的垃圾。

2、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的維生素，其中的維生素A可以協(xié)助肝臟排出體內(nèi)的毒素以及肝臟中多余的脂肪，而且與小白菜一樣還有大量的粗纖維。

3、牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、乳糖、乳脂及多種維生素等有益于人體的吸收。也是無可置疑的養(yǎng)肝天然飲品。

4、香菇

具有山珍之王稱號的香菇，不僅營養(yǎng)豐富，還具有不錯的藥用價值，同時具有護(hù)肝、降血脂、增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力、抑制癌細(xì)胞的生長。

5、豬血

據(jù)中醫(yī)記載，豬血有清肺解毒之功效，有利于肝臟排毒功能。被稱之為天然的“強(qiáng)肝藥”，護(hù)肝藥膳中少不了豬血的存在。

可以說肝臟的“解毒王”食物又非常的多。但既然要養(yǎng)肝護(hù)肝做不到以下幾點，吃再多“解毒王”也都是空談。

1、戒煙戒酒，煙酒是損害肝臟的頭號殺手。

2、拒絕熬夜，夜間11點鐘是肝臟排毒的最佳時期，如果熬夜會影響肝臟排毒，對肝臟的影響也是很大的。

3、拒絕“垃圾”食品，都知道肝臟是人體的解毒王，使用辛辣、油膩等垃圾食物會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。