養(yǎng)魚的方式很多，其中，水庫養(yǎng)魚和河道養(yǎng)魚是比較常見的兩種。那么，承包水庫或攔截大小河道養(yǎng)魚的利潤到底怎么樣呢？賺錢嗎？下面奉上水庫和河道養(yǎng)魚的技術要點及成本與利潤分析。

一、水庫養(yǎng)魚

我國大、中、小型水庫星羅棋布，宜漁水面十分豐富，水庫養(yǎng)魚目前已經(jīng)成為漁業(yè)生產(chǎn)的主要發(fā)展趨勢，不少采取水庫養(yǎng)魚的養(yǎng)殖戶已經(jīng)取得了成功。目前，水庫養(yǎng)魚有兩種形式，一種是傳統(tǒng)的投放大規(guī)格育種的養(yǎng)殖方式，另一種是水庫套養(yǎng)育種的方式，無論哪種方式，水庫養(yǎng)魚的利潤和效益都是比較好的。

采用水庫養(yǎng)魚技術，可以生產(chǎn)大規(guī)格魚種，并且水面可以套養(yǎng)夏花魚種，這樣能夠充分利用水庫的資源，增加效益，并且能夠將死水庫育種的成本，提高水庫養(yǎng)魚的效益。

根據(jù)水庫養(yǎng)魚的成本來看，每公頃水面可以套養(yǎng)育種750-1125千克，每公頃水面可以有效降低育種的成本2500元左右，而每千克成魚的魚種成本僅為0.10元左右，能有效的降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。

整體來說，水庫養(yǎng)魚的利潤以及效益都是比較高的，成本較低，在市場需求方面很廣，而且水庫魚品質(zhì)也高，養(yǎng)殖戶可以大力發(fā)展水庫養(yǎng)魚技術。但要注意科學養(yǎng)殖，加強水庫的管理，提高魚種的成活率。

水庫養(yǎng)魚主要做好以下幾點：

1、合理放養(yǎng)魚種

在水庫養(yǎng)殖中，要求投入體質(zhì)健壯，無病無傷，規(guī)格大而整齊的優(yōu)質(zhì)苗種。一般魚苗規(guī)格在15厘米以上，這種魚苗生長速度快，回捕率高，經(jīng)濟效益好。如果投放體弱規(guī)格小的苗種，不但成活率低，攝食能力差，生長速度慢，回捕率低，而且會被庫中兇猛魚類所吞食。投放密度要合理，應根據(jù)水庫條件及養(yǎng)殖管理水平靈活掌握，一般每667平方米投入大規(guī)格魚苗150尾～200尾，小規(guī)格魚苗350尾～500尾。投放時間應實行隔冬放養(yǎng)，一般在每年1月份前后，這時運輸成活率高，且魚類可早入庫早生長，增加生長時間。放養(yǎng)苗種應選擇天氣晴好時，在水庫上游向陽避風的淺水處。

2、科學投喂施肥

水庫養(yǎng)魚一般以濾食性鰱、鳙魚為主，應根據(jù)其主食浮游生物的特點，依氣候變化，溫度差別和水體營養(yǎng)狀況等不同條件確定施肥方法和施肥量，確保合理平衡科學施肥，使水庫水色呈油綠色或淡綠色。一般大型水庫水體透明度應在80厘米～100厘米，中型水庫在60厘米～80厘米，小型水庫在40厘米～60厘米，山平塘在30厘米～40厘米。施肥一般采用有機肥或無機肥，也可根據(jù)條件施用生物肥。施肥要掌握“施足基肥、追肥及時、少施勤施”的原則，在魚類生長旺季應多施追肥。如果水庫中投放了吃食性魚類，則應按照其投喂要求科學投喂飼料。

3、加強魚病防治

水庫一旦發(fā)生魚病，極有可能禍及全庫，造成極大的損失，所以水庫養(yǎng)魚應貫徹“預防為主，防重于治”的原則。在魚種放養(yǎng)前要對水庫使用生石灰、漂白粉等進行消毒。高溫季節(jié)或水體水質(zhì)變壞時，應采用措施調(diào)節(jié)水質(zhì)，發(fā)現(xiàn)魚病及時對癥治療。水庫較常見的魚病主要有病毒性魚病和細菌性魚病兩大類，而以暴發(fā)性流行病、腸炎病、爛鰓病、赤皮病、打印病和水霉病最多。發(fā)生魚病后應立即請專業(yè)技術人員正確診斷，對癥治療。

4、嚴格加強管理

水庫面積較廣，環(huán)境復雜，管理難度大，因此管理也是影響效益的一大關鍵。要日夜巡庫，加強值班，排除各種隱患;加強進水口的管理，防止農(nóng)藥及其他污染物進入庫內(nèi);對水庫防逃設施要勤于檢查，特別是汛期要專人守護;加強巡查，隨時掌握魚體生長及水體變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理;防止偷魚、電魚、炸魚、毒魚等非法捕魚行為發(fā)生。

5、調(diào)整結構提高單產(chǎn)

目前大多水庫均以花、白鰱養(yǎng)殖為主，品種較單一。由于養(yǎng)殖花白鰱需投放許多的肥料，會造成一定的水體污染，并且水庫水溫一般偏低，浮游生物培育緩慢，造成花白鰱生長速度緩慢，產(chǎn)量不高，還可能造成肥料及人力的浪費，這就要求養(yǎng)殖結構要進行調(diào)整。

一方面，可以在水庫中逐漸加大草魚、鳊魚、鯉魚的放養(yǎng)量，這些吃食性魚類處在食物鏈中的底層，具有較高的食物轉化率，凈水效果好，其糞便也可以肥水用來養(yǎng)花白鰱，草食性魚類的飼料可以利用庫邊空地種草種菜解決，一舉而兩得;

另一方面，隨著市場對高檔水產(chǎn)品需求的增加，可以與科研部門合作，引進匙吻鱘、池沼公魚、虹鱒魚等品種，不僅可提高單位面積產(chǎn)量，還可出口創(chuàng)匯，提高養(yǎng)殖效益。

二、河道養(yǎng)魚

河道養(yǎng)魚是指在河流、渠道設置攔魚設施進行魚類養(yǎng)殖的一種模式，通常河道流進的有機質(zhì)多，水質(zhì)較肥，有利于提高養(yǎng)魚產(chǎn)量。作為一種新型的養(yǎng)殖方式，河道養(yǎng)魚因其具有投資少(僅為池塘養(yǎng)魚的1/5～1/10)、不占耕地、生產(chǎn)成本低、經(jīng)濟效益可觀的優(yōu)點而深受農(nóng)民歡迎。

但由于水文、灌溉、航運、旱澇、工業(yè)污染等影響，河道的水質(zhì)變化和水位漲落較大，來往船只多，因此魚類生活環(huán)境不及湖泊那樣安靜，特別是比較狹窄的河道，不利于魚類的棲息、覓食等正常生長活動，要處理好與交通航運的矛盾。

河道養(yǎng)魚攔魚設備一般較簡單，可因地制宜地進行分段攔養(yǎng)。選擇有條件的河段飼養(yǎng)魚種，就地解決河道放養(yǎng)所需的魚種；水面比較開闊、水質(zhì)肥沃、環(huán)境幽靜、管理方便的河段，還可建筑攔魚設備，與其他部分分開投放人工餌料，進行河道精養(yǎng)，提高養(yǎng)魚產(chǎn)量。

我國的河道形式繁雜，形狀各異，在放養(yǎng)魚種時應根據(jù)自然條件、水體餌料基礎，確定放養(yǎng)魚類和搭配混養(yǎng)比例。河道一般狹窄，形狀各異，各段寬窄不一，河道底也不夠平坦，障礙物較多，捕撈較困難，應因地制宜進行常年和冬季捕撈。

一般適宜養(yǎng)魚的河道水質(zhì)應無嚴重污染。河道兩旁的堤壩要牢固，不受洪水等災害的影響。河道中進出水口要少，并能確保這些進出水口不逃魚。

另外，河道水底要較平坦，便于管理和捕撈。長年水位落差較小，最好不超過2米，養(yǎng)魚季節(jié)水深不能少于0.8米。水的流速不宜太大，以每秒0.5米內(nèi)為好。河道中或河道鄰近水域有較豐富的水生生物，并能較方便地利用。

此外，還要了解周圍農(nóng)田灌溉、儲水、泄洪等情況，在修建攔魚設備和養(yǎng)魚時，解決好養(yǎng)魚用水和水利方面的矛盾。

三、養(yǎng)魚的成本與利潤分析

養(yǎng)魚的投資，主要就是魚苗和飼料，大概需要11—15萬左右。

開春后可以放3到5公分的魚苗，畝放養(yǎng)2000，先喂豆?jié){，不然會敗壞水質(zhì)，能吃草了再喂草。

至少一年能有多少利潤是由諸多因素決定的，不能一概而論。一般來說，畝利潤1000-5000元都有。