說起成都的火鍋，重慶人往往會非常的嫌棄，但說起成都的串串，全國各地的吃貨就立刻不淡定了，恨不得打飛的去吃，冷鍋串巴適，熱鍋串鮮香，來一鍋，連重慶的吃貨都坐不住了！

【串串也來耍牛忙】

不過，想要吃到不同于重慶味道的串串，不用去成都，在重慶就可以吃到！這家路邊攤串串耍起“流氓”來吃貨們還真是招架不住，整個店從里到外都以黃色為主色調(diào)，墻體、桌椅、餐巾紙盒、筷子濕紙巾套盒等，明晃晃的黃色看起來真是生動。

偌大的店面，撲面而來的出一股濃濃的工廠復(fù)古風(fēng)，400多平米看起來空空蕩蕩？那你們可就想錯了，高低錯落的不同區(qū)位，將店內(nèi)完美的劃分成好多個區(qū)域，或用黃色的鐵欄桿圍住，幾步小樓梯上去，像個庭院。

有的用紅磚壘砌，工業(yè)化區(qū)位劃分顯得特別有趣，這邊像是在高樓遠(yuǎn)眺，那邊卻又是窗明幾凈，還有大堂的隨心所欲，大起膽子擼串，開開心心聊天，難怪那么多人喜歡。

大堂中間立了個電樁，上面還有個喇叭，懷舊復(fù)古非常的徹底，電線延伸處，是趣味十足的打油詩、各種各樣的復(fù)古門牌和童年記憶。事兒君掃視了一圈，這些打油詩、標(biāo)語等也是相當(dāng)?shù)某保粌H有熱門游戲王者榮耀，還有睡眠詩，吃貨視力表等等，好玩有趣，拍照還很酷。

一個店鋪要么大而全要么小而美，事兒君覺得這里應(yīng)該是兩者皆有！大氣的裝修風(fēng)格，高挑的店鋪結(jié)構(gòu)，簡明的廚房，百余種新鮮的菜品，滿墻有趣的打油詩和標(biāo)語，無一不吸引著往來的好吃狗兒們。

事兒君坐在高處，不到三米的吃貨視力表，只能看到5.0，最后一排字還真是看不清，事兒君走進(jìn)了一看，瞬間就無語了，上面的小字是：我要減肥，我要減肥，我要減肥......看完沒忍住撲哧笑出了聲，這可以說是對吃貨的實力調(diào)侃了。

這種如此任性的風(fēng)格在重慶的確少見，代表著70、80一代的青春記憶，廚房做成食堂的樣式，菜市場、明檔明廚，制作過程盡收眼底，紅油鍋內(nèi)，鮮紅的湯底和紅辣椒，火辣辣的非常刺激食欲。

【一鍋兩制】

老板原本是大廚，有很多年的經(jīng)驗，還是新東方的客座教授，之所以開了這家串串店，是因為他想要把自己的想法融入到一個店鋪而非僅是菜品中去。

主打創(chuàng)意的耍牛忙炒料都是自主研制，在原有基礎(chǔ)上增加了很多重慶味道，甚至還綜合了渝宗老灶火鍋和曉宇火鍋的味道，難怪事兒君吃得時候覺得有些熟悉呢！。

說是熟悉，真正吃起來還是很不一樣，這種麻辣鮮香又口味獨(dú)特的鍋底一下子就讓事兒君愛上了，紅彤彤的鍋底煮再久都不渾湯，大胃王們可以使勁兒造，吃或者不吃，美味就在那里。

大家應(yīng)該還記得80年代的洗臉盆，紅紅的花瓷盆仿佛穿越而來，不是洗臉，而是用來裝串串，還有同款大圓盤，霸氣外露。

傳統(tǒng)的鍋具在這里是看不到的，廚房的兩大桶紅油鍋底坐鎮(zhèn)，餐桌上大大的高壓鍋加持，細(xì)小的簽簽上，食材在滾燙的鍋里跳舞，等待著滿足吃貨們的胃。

除了邊涮邊吃的熱鍋串串，冷鍋串串也是店內(nèi)的一大特色，像是把成都的冷鍋搬到了重慶，既保留了成都特色，又加入重慶風(fēng)味。“一鍋兩制”還有特色菜加持，絕對滿足吃貨們對串串的所有幻想。

腦花、毛肚、兔腰、鵪鶉蛋、土豆等等用小瓷碗裝著，上面一層紅紅的辣椒看著就口水直流，筷子是一刻也放不下的。腦花一定要趁熱吃，軟軟的特別入味，事兒君和小伙伴很快就將碗吃了個底朝天！

冷鍋串串和成都的差不多，選好菜之后坐等上菜就可以了，上桌即吃美味不用等；熱鍋串串則更符合重慶人的脾氣，邊擼串邊聊天，熱火朝天爽歪歪。

不管是熱鍋還是冷鍋，配上油碟或者干碟，味道都非常棒，油碟相較干碟來說口味稍微會淡一點(diǎn)，喜歡吃辣的朋友來個干碟，辣椒面花椒面混合，辣得滿頭汗還停不下來呢。麻醬油碟事兒君沒有嘗試的，畢竟那不是咱重慶人的style，不過口味淡的朋友還是可以嘗試的。

【花式串串香】

撐起重慶無數(shù)串串店的菜當(dāng)牛肉莫屬，吃串串不吃牛肉等于沒吃，心里總會空落落的，作為串串的扛把子，美味的牛肉無疑是抓住人心的一大利器。

來了耍牛忙就別想走啦！店內(nèi)十來種牛肉串串，簡直讓人走不動路，菠蘿、麻辣、薄荷、洋蔥、韭菜、青蒜、蒜薹、香菜......是不是想各來一大把呢？

雖說事兒君一般都是吃麻辣牛肉或者香菜牛肉，但忍不住誘惑，各種口味都拿了個遍，別說，裝在大臉盆里還真是有點(diǎn)霸氣側(cè)漏的感覺。

滿滿一大盆事兒君單手完全hold不住，但一下子就拿了滿滿一盆，高壓鍋都裝不下了。串串浸在紅油鍋底里，不一會咕嚕咕嚕冒著泡，香味飄來真是想立刻放進(jìn)嘴里，輕輕撥弄著簽簽，翻轉(zhuǎn)、拿起，紅油滴下，減肥什么的完全拋到腦后了！

清醒以后突然反應(yīng)過來一個問題，韓寶儀女士已然是第二次出現(xiàn)在“唐人街”系列里了，基本算是固定卡司了，“戲份”甚至已然堪比老板娘佟麗婭了牛肉很入味，不同種類的菜被碼足調(diào)料的牛肉包裹著，煮熟之后混著牛油鍋底的香味，一口一個，肉質(zhì)鮮美，麻辣刺激，不同食材和牛肉完美融合，每一種都是不一樣的滋味。

麻辣牛肉大片，吃到嘴里是花椒和辣椒的麻辣味，越麻辣越想吃；泡椒牛肉則是被濃濃的泡椒味征服，喜歡吃辣的小伙伴可以將泡椒一起吃下，一口入魂；香菜牛肉就多了一抹香菜的味道，口味稍微淡一些，也是很多人的心頭愛；還有其他口味的牛肉，事兒君一時間都介紹不玩，想吃的朋友可以自己去感受哦，不去一定會后悔！

雖然牛肉是到店必拿菜，但其他菜品也絲毫不遜色哦，葷菜素菜好幾個冰柜放著，一旦空盤，店員會立刻補(bǔ)貨，完全不用擔(dān)心吃不到想吃的菜。

當(dāng)然啦，耍牛忙不單純只有串串，還有裝盤的菜品，毛肚鴨腸等火鍋必點(diǎn)菜一應(yīng)俱全，鍋底夠味兒，燙出來味道足，才不辜負(fù)大冬天里冒著寒冷走一遭！

如果男生覺得還吃不飽的話，可以來一份炒面，軟滑Q彈的炒面里放足了料，雞蛋、火腿腸的香味融入到面里，瘋狂吸入嘴里，根本停不下來。

串串吃開心了，怎么能不來點(diǎn)喝的呢？耍牛忙有好喝的奶蓋茶，不僅顏值高價格低，還超級大杯，奶蓋茶非常正宗，冰爽的口感和熱辣的串串簡直是絕配！

還有軍用水壺，里面裝著滿滿一大壺酸梅湯，一看就特別有年代感，喝起來更顯得特別豪邁。酸梅湯味道很棒，自家釀造，帶著一點(diǎn)煙熏味，冰爽口感和串串特別搭。

耍牛忙還有一個名字叫“路邊攤”，所以大家千萬不要疑惑，你們真的沒有走錯！另外店內(nèi)還有很多好玩的地方，比如不正經(jīng)的菜單等等，還有更多的驚喜只有等大家親自去發(fā)現(xiàn)啦！