很多人都說八二年的拉菲好，但這并不是說葡萄酒的年份越長越好，而是因?yàn)?982年法國的波爾多地區(qū)氣候條件非常好，成就了葡萄酒的品質(zhì)。

葡萄酒的品質(zhì)源于葡萄，好的葡萄則成長于適合它的地理環(huán)境。寧夏，作為世界公認(rèn)的釀酒“黃金地帶”，正在使像張?jiān)＿@樣的中國酒企成就葡萄酒的中國時(shí)代。

“赤落蒲桃葉，香微甘草花”。在我國寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄酒年份的概念正在被弱化，從氣候條件來說這里的溫度、光照、降水量每年都比較平均，沒有大的波動(dòng)，每年光照時(shí)間3000小時(shí)，超過了法國波爾多地區(qū)。

如今，很多國外葡萄酒專家一提到中國的葡萄酒就一定會(huì)提到寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，它正在成為中國葡萄酒的代名詞。

2013年，寧夏賀蘭山東麓的張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f正式開業(yè)，這是張?jiān)Ｅc摩塞爾家族合作的結(jié)果。

摩塞爾家族釀造葡萄酒的歷史可以追溯到400年前。摩塞爾十三世是家族中最著名的人物，被稱作“現(xiàn)代葡萄種植之父”，他1905年發(fā)明了現(xiàn)代棚架種植法——這是人類首次讓葡萄樹站起來生長，大大提升了釀酒葡萄的品質(zhì)。

張?jiān)Ｔ趯幭倪@個(gè)世界上最具潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)投資興建酒莊，并選擇與以葡萄種植見長的釀酒世家摩塞爾家族合作，聘請(qǐng)其第十五代傳人羅斯·摩塞爾擔(dān)任酒莊首席釀酒師，并以此為酒莊命名，就是要整合所有優(yōu)勢資源，釀出比肩世界知名產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。

“十二年前，我第一次來到中國，我對(duì)中國一見鐘情，對(duì)這里的人們還有張?jiān)９径汲錆M了熱愛。八年前，我第一次來到寧夏，并發(fā)現(xiàn)了寧夏成為一大產(chǎn)區(qū)所蘊(yùn)含的潛力。不僅僅是做出世界最好的葡萄酒的潛力，也是打造一個(gè)國際著名品牌的潛力?！薄拔腋F其一生，都在尋找這樣的葡萄園，我竭盡全力尋找最好的葡萄。而我也十分欣喜，能在寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f，找到這樣的葡萄，因?yàn)橹挥羞@樣的原料，才足以釀出中國最好的葡萄酒。”羅斯·摩塞爾說。