老生常談的滋補(bǔ)話題天天掛在嘴邊,其實(shí)可以滋補(bǔ)的東西很多,最舒服的莫過于一碗熱氣蒸騰的靚湯,魚膠加紅棗,喜歡就喝喝看! / 材 料 / 小北海魚膠--15克(一個(gè)人的用量),紅棗 6-8個(gè),百合--適量,冰糖--適量。 / 功 效 / 此湯對(duì)女性朋友補(bǔ)血益氣,使皮膚保持光澤,有彈性,除此之外,還具有淡化色斑,減少皺紋,增強(qiáng)抵抗力等等都有很好的效果。(當(dāng)然了,各類人群都可以吃魚膠的,不止是女孩子的專利,呵呵。) / 步 驟 / 取小北海魚膠約15克(整個(gè)的魚膠先要把它切塊),用水洗凈(魚膠不需要用水泡的),紅棗及百合也同樣洗凈,準(zhǔn)備待用。 紅棗:紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。 百合:甘寒質(zhì)潤(rùn),善養(yǎng)陰潤(rùn)燥。入肺經(jīng),補(bǔ)肺陰,清肺熱,潤(rùn)肺燥而止咳;入心經(jīng),養(yǎng)心陰,益心氣,清心熱而安心神。 上述材料準(zhǔn)備完畢后,一起放入燉鍋內(nèi)加入適量的水,準(zhǔn)備開燉啦。 注:這個(gè)輔料除了紅棗和百合,其實(shí)大家也可以根據(jù)自己的喜好加入別的,如蓮子、薏米、洋參、桂圓、干貝、淮山、枸杞等等,不過每次加2-3種輔料就可以啦,加的太多味道會(huì)不純,怪怪的。 燉了大概2-3個(gè)小時(shí)之后就可以停電起鍋啦。 哦,差點(diǎn)忘啦,在停電起鍋之前大概十分鐘的時(shí)候,根據(jù)自己的喜好可以加入適量的精鹽或者冰糖的,呵呵。 兩個(gè)半小時(shí)之后:▼ 看看燉完之后的魚膠, 由于膠質(zhì)基本都溶入到湯料中, 所以魚膠變成這個(gè)樣子。 ▼ 撈到小碗, 就可以準(zhǔn)備吃咯。 ▼ 日常美容護(hù)膚用的魚膠紅棗湯,對(duì)女性朋友們來說是非常不錯(cuò)的美容保健滋補(bǔ)湯,魚膠吃的時(shí)候最好是晚上睡覺之前或者早上空腹吃,空腹吃吸收的效果是最好的,而且如果要起到比較好的作用,大家記得要連續(xù)吃效果比較好哦,如果是隔天吃的話效果會(huì)打一些折扣的。 |
|