如何做好喝山楂茶?山楂茶,山楂加茶葉。是一款養(yǎng)生茶,具有健脾開胃、消食化積、降脂減肥等功效。特別吃了大肉以后泡上一壺山楂茶有助于消化。山楂(是那種烘干的山楂)可與菊花、茶葉一起泡,但不宜與人參等補(bǔ)藥同時(shí)服用。一次不宜食用過多,脾胃虛弱者、病后體虛之人和孕婦慎食。
在介紹幾種山楂茶的做法吧
1.將新鮮山楂洗凈切片,放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮沸20分鐘,去山楂,加白糖調(diào)成糖茶,隨量飲用。
2.山楂湯
材料:新鮮山楂500克,冰糖100克。
做法:洗凈山楂,去籽,用水把山楂煮到爛熟。放入冰糖,飲湯。
3.山楂銀菊飲
材料:干山楂、銀花、菊花各10克。
做法:將山楂拍碎,和金銀花、菊花一起泡茶喝,每日喝一次。
4.山楂橘皮飲
材料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。
做法:將以上的材料一起研末,用開水來沖泡,1日喝完。
5.薏仁山楂茶
材料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。
做法:將以上的材料,一起研成細(xì)末,分為10包。用開水每日沖一包喝。
6.山楂綠茶
食材主料:干山楂4片輔料:綠茶葉適量
步驟
1.取幾片山楂清洗干凈備用。
2.取綠茶葉一勺放入茶碗中。
3.將清洗干凈山楂也放入碗中。
4.沖入開水。
5.第一泡要倒掉,這叫洗茶,可用此茶水沖洗小杯子。
6.再次沖入開水,泡上兩三分鐘。
7.然后將漏茶碗取出。
8.倒入小杯中享用。
9.再?zèng)_泡上開水,可以反復(fù)沖泡至到無味。
也可以做山楂茶飲:用水洗一下山楂(烘干的山楂),然后配茶葉、干花,如洛神花、玫瑰花、茉莉花等,沖泡水做茶飲。
小貼士
1.山楂要先清洗一下,再與茶葉一起沖泡。
2.每次不要將茶水全部倒完。謹(jǐn)記山楂不宜與海鮮、人參、檸檬同食。
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