潮人說:原因當(dāng)然是太好吃辣?。?! ╱ 吃巴適 ╱ 關(guān)于雞的美食目前有兩千多種! 烤雞、辣雞、炸雞... 甚至有人表示 可以不吃豬肉、牛肉、魚肉、羊肉 但是...就是不能不吃雞 就算不吃飯也要吃雞 比如奇葩說知名辯手顏如晶 就是一個(gè)瘋狂愛吃雞的寶寶 今天表妹就來為大家深扒一下 成都巨好吃的“雞”店 客官,里面請(qǐng)! 斗雞飯場伙 8種口味的果木碳烤雞!來張合照感受一下~ 醬香、金蒜、孜然、番茄、爽辣、香辣、鮮椒、黑椒!8種味道任意搭配,吃完絕對(duì)讓你舌尖發(fā)麻、嘴發(fā)木。 人均:45元 地址:同心路27號(hào)(新城市廣場旁) 謝記肥腸雞 不管是吃雞還是吃肥腸,都不得不提到這家。一盆肥腸雞端上桌,只見肥腸和雞肉都浸泡在油旺旺的紅湯里,色香味俱全,看到都要流口水。 鹵過的肥腸滿滿一層鋪在雞肉上,耙而不爛,越嚼越香;雞和下面墊底的素菜都非常入味,原湯碟加小米辣味道非常好。 地址:惜字宮南街(近新華職中) 紫菜包飯世界 說起吃雞怎么能少了炸雞嘞,當(dāng)初一部來自星星的你,可是引發(fā)了全國的炸雞熱。而這家店可是成都第一家賣炸雞的哦。 經(jīng)典的半半炸雞,一半是原味,一半是甜辣味,婊妹每次必點(diǎn)。雞腿會(huì)先碼料腌制7天,再裹粉炸制,外皮酥脆,里面的雞肉卻無比鮮嫩,咬開了還有汁。 地址:成華區(qū)電子科大建設(shè)巷小吃街 A Boluza 阿波羅意大利餐廳 A Boluza的香烤脆皮童子雞,堅(jiān)持當(dāng)天碼料現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,不需要腌制,通過對(duì)火候的把握讓味道滲透進(jìn)了骨髓。 一不小心就滿足了表妹對(duì)于烤雞的苛刻要求: 完美保留雞肉本味,色面烤得恰到好處,吃口不柴不膩,皮香肉甜,雞汁豐沛...就連搭配的小菜,同樣毫不馬虎... 人均:150元左右 地址:桐梓林紫杉路步行街11號(hào) 蘇坦中東料理鎮(zhèn)店之寶中東小烤雞,幾個(gè)月大的小嫩雞,采用20多道土耳其香料腌制,密封24小時(shí)入味,再用特制的烤雞爐精心旋轉(zhuǎn)烘烤3小時(shí)。 要求每日新鮮出爐,肉質(zhì)鮮美,香嫩多汁!所以每日限量15-20只,需要提前預(yù)定哦! 人均:150元 地址:中紗帽街8號(hào)遠(yuǎn)洋太古里2307B號(hào)(近大慈寺路) 壩壩味柴火雞現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺確保最新鮮的口味,還有很旺的柴火煮制!每次都能夠把雞最地道香味燒制出來,鍋周圍的烤饃也是很香酥的。 人均:74元 地址:成都武侯區(qū)二環(huán)路西一段17號(hào) 李子壩梁山雞 重慶人眼中比火鍋還好吃的雞就是他家了?;鹆?5年,終于來成都了。光沖這名氣小伙伴些都要去嘗個(gè)鮮。 貴州六盤水跑山雞、祖?zhèn)髅刂普{(diào)料、偌大優(yōu)質(zhì)的芋兒,一起入鍋燉煮。片刻后,一鍋香噴噴的藥膳紅湯跑山雞就誕生啦~那香味吃了就忘不掉了。 地址:成都市青羊區(qū)青羊大道18號(hào)附55號(hào) 苗家筍子芋兒雞 森林放養(yǎng)的土烏雞、云南野生的竹筒筍、山東芋兒、苗家秘制的香料…搭配在一起不要太棒哦~ 雞肉是是用先用高壓鍋煮熟,再和配菜、香料一起入鍋熬制。肉質(zhì)相當(dāng)耙糯,加上小米辣的蘸碟,麻辣鮮香,好吃哭~ 地址: 蓮花東路41號(hào)(近39中學(xué)) 銷魂掌 銷魂掌在成都有很多家店,大家可以自行選擇就近的......糯香土雞腳真的很糯!一抿就化了~!鮮辣復(fù)合的重口味瞬間撕裂你的味覺,個(gè)頭夠大但依舊一抿就滑進(jìn)嘴里,在夏天吃絕對(duì)爽得飛起~ 鴨jio、雞jio在這里總有各種吃法,這個(gè)土雞爪爪吃起來更加勁道,吃完耙軟的偶爾換換口感也是極好的~ 地址:武侯區(qū)武侯祠大街19號(hào)附92號(hào) 何師傅雞翅包肥腸 建設(shè)巷的名小吃“雞翅包肥腸”當(dāng)然不能忘記安利,一整個(gè)雞翅膀碼料之外,在雞皮與骨肉之間的間隙填上鹵制入味的肥腸或者牛肉,在大火上烤制。 雞肉烤得外皮酥脆內(nèi)里嫩滑,咬一口那個(gè)油爆爆的趕腳啊~ 地址:科華街1號(hào)附6號(hào)中國農(nóng)業(yè)銀行2樓(近川大花園) 厚樸雞湯 天氣冷了,先來一鍋熱氣騰騰的真·雞湯才是正經(jīng)事。這一鍋山藥黨參燉雞,除了能夠在寒冷的天氣里溫暖你的心身,還有補(bǔ)中益氣的功效。 店里用的都是選自云南、貴州的農(nóng)家雞,除了清湯的燉雞外,還有辣味的汽鍋雞可以選擇。 宋二姐土雞火鍋 他家最好的雞是蟲草黑土雞,是世界罕見的珍禽極品。配料除了林芝,還有新鮮桂圓、大棗、枸杞,羅漢果等,滋補(bǔ)得很。 滿滿一大鍋暖暖的雞湯端上來的時(shí)候肚子就咕咕叫了~實(shí)在太香了!寒冷的季節(jié)里,最喜歡這種熱乎乎的東西啦! 地址: 新華公園(近雙林北支路) 看完這些 是不是感覺走上了吃雞的不歸路?
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