豬肉是我們最常見的食材之一了，可以說(shuō)是人類吃的最多的肉類食物了，有很多的人都非常喜歡吃豬肉，用豬肉制成的美食也是特別的多的，但是一般家里常見的都是小炒肉之類的做法，其實(shí)豬肉還有很多新的做法哦，別再炒豬肉了，教你一個(gè)新吃法，春節(jié)招待客人超有面子！

這道菜就是用珍珠糯米丸子，豬肉做成的又一道美味，非常的好吃，香軟可口。

準(zhǔn)備食材：五花肉陷，水發(fā)糯米，荸薺和一些我們生活中廚房里常見的調(diào)料！

做法：1、我們需要將豬肉先給打成餡料，然后荸薺洗干凈切碎。

2、將肉餡和荸薺攪拌在一起，加入淀粉，鹽，味精，醬油等調(diào)料，根據(jù)口味添加就可以了！

3、將我們攪拌好的餡料給捏出丸子的形狀，再在外邊給裹上糯米

4、將我們做好的糯米丸子給放入蒸鍋里邊去蒸熟，一般蒸個(gè)半小時(shí)左右的樣子就好了。

最后出鍋的時(shí)候記得撒上一些蔥花就能吃了！如此美味的食物你學(xué)會(huì)了嗎？還不轉(zhuǎn)發(fā)收藏回家去試試看？