冬季為何會發(fā)生水大傷根？

冬季水大傷根的情況在黏土地上最容易發(fā)生，沙質(zhì)土輕些；深冬溫度低時普遍存在，溫度高時輕些；澆水多時易發(fā)生，澆水少時輕些。所以，黏土大棚蔬菜在冬天低溫階段，一定要注意澆水量，如果澆水過量，水溫偏低，就很容易引發(fā)這種水多傷根問題。

旱地蔬菜的根都需要土壤透氣性良好，沒有蓮藕等水生蔬菜根系能在水中生長發(fā)育的特點。相反，土壤含水量大時易引發(fā)根系受傷。蔬菜的毛細(xì)根生命力強，呼吸作用強，澆水過后，水將土壤中的空氣擠出了土壤，導(dǎo)致毛細(xì)根因缺氧不能進(jìn)行呼吸，無氧呼吸產(chǎn)生的有害物質(zhì)積累，新陳代謝受阻，使蔬菜毛細(xì)根死亡，進(jìn)而發(fā)生漚根死棵。所以，冬季大棚菜往往在澆過一次大水后，很多原來生長良好的蔬菜突然發(fā)生了巨大變化，由好轉(zhuǎn)壞，根部病害高發(fā)。

所以，種大棚蔬菜一定要注意改良土壤的透氣性，這樣才能確保蔬菜的根系得到全面伸展，形成強大的根群。我們一直建議菜農(nóng)增施農(nóng)家有機肥、作物秸稈肥，就是改良土壤最重要的方式。

那么，如何才能避免冬季澆水引發(fā)的傷根問題呢？

水是自然界中比熱最大的物質(zhì)，也就是說，要讓水溫升高1攝氏度，需要從外界吸收的熱量最多。澆水后，大量的冷水使地溫下降，很容易超過蔬菜根部對地溫的最低要求，導(dǎo)致發(fā)生漚根、死棵。水量越大，地溫下降幅度越大，越不容易在短時期內(nèi)使地溫恢復(fù)。在較低的地溫條件下，蔬菜難有良好的生長和發(fā)育，蔬菜在其它季節(jié)水澆多了緩苗慢也是這個道理，不過那時影響小，冬季影響大，更嚴(yán)重而已。冬天，蔬菜大棚地溫都在20℃以上，突然澆上10℃或更低的幾十噸涼水，絕大部分蔬菜是難以承受的。因此，冬季澆水一定要注意水溫問題，解決辦法：

一是提高水溫，可在棚室中建水池，預(yù)先蓄水升溫，進(jìn)行滴灌最好；

二是要選連續(xù)晴天澆水，澆水完畢盡可能把棚溫比平常提高3℃，以利于地溫恢復(fù)；

三是要控制澆水量，可隔行澆水，到頭即可，盡量把應(yīng)用水量控制每畝地在10-15噸左右。