自然生長的果樹通常都會長得茂密且繁亂，通風和采光的條件不夠好，這樣不僅容易得病蟲害，也不易于優(yōu)質果實的生長。一棵好的果樹必然是一棵得到適當修剪的果樹，而冬季則是修剪的最佳時機。今天小助手將為大家?guī)矶竟麡湫藜糁改?，希望大家在來年果季能夠碩果豐收。

知道修剪果樹從而幫助生長和結果的原理，可以幫大家更好的作出剪枝計劃。

由于植物會在修剪后加劇分泌激素刺激生長，所以在修剪后往往能看到修剪處附近的枝條長勢更旺。通過修剪，可使果樹枝條分布均勻，并可以節(jié)省養(yǎng)分，減少消耗，調節(jié)樹勢，控制徒長，從而使果樹株形整齊，姿態(tài)優(yōu)美，達到多開花、多結果的目的。好的能夠結果的枝條，往往都是向斜上方生長的，而向下、向橫處生長的徒長枝條可以考慮剪除。

總體說來，經過修剪后的枝條均能接受到陽光，有著良好的通風，沒有徒長和受病蟲害侵染的枝條，就是成功的修剪。

修剪果樹的方法有很多，如短截、疏枝、回縮、緩放、除萌、摘心、彎枝、扭梢、拿枝軟化、環(huán)割、環(huán)剝等。但是由于冬季果樹已經進入了休眠期，此時果樹的貯藏養(yǎng)分已由枝葉向枝于和根部運轉，并且貯藏起來。這時修剪，對養(yǎng)分的損失較少，而且因為沒有葉片，容易分析樹體的結構和修剪反應。因此，冬季修剪果樹可以使用某些對樹勢削弱嚴重的方法來促進下一年的生長，如樹冠截頂修剪、疏枝修剪、輔養(yǎng)枝短剪以及針對柑橘科樹木的冬季環(huán)割。小助手將以圖示的方式來給大家介紹這些適合冬季的果樹修剪方式。

1. 樹冠截頂（Heading cuts ）

樹冠截頂修剪，顧名思義就是剪去樹冠頂部的樹枝。由于光照充足的原因，主干頂部或樹冠頂部的枝條往往都有徒長的趨勢，這樣的徒長也會過分消耗整顆樹吸收的營養(yǎng)而造成掛果率下降，并且也常常影響下方枝條的光合作用。

如圖1所示，樹冠截頂修剪的原理是將向高處生長的枝條剪斷，從而刺激該主枝上的生殖枝、輔養(yǎng)枝生長，增加開花和瓜果的幾率。

（▲圖一：樹冠截頂修剪示意圖）

需要注意的是，截頂修剪的修剪位置和角度是很重要的，如果截頂后留下的主干過長，且截面平緩，那么側芽則不會形成生長優(yōu)勢，而橫斷面上依然會長出潛伏芽（如圖二）。

（▲圖二：錯誤的截頂修剪）

而正確的樹冠截頂需要做到以下兩點：（如圖三）

• 30°~45°角斜切
  

• 盡可能保持切口與側枝平行

（▲圖三：正確的截頂修剪）

另外，截頂修剪其實并不限于在樹冠頂部進行，而在每一個主枝頂端都可以進行，具體操作方式也和樹冠截頂一樣（如圖四所示）。

（▲圖四：可以進行截頂修剪的位置示意）

2. 疏枝修剪 （Thinning Cuts）

疏枝修剪就是將一些較小的枝干剪除，從而降低樹枝密度，增強果樹整體的通風和光照。在這個過程中，還可以順便減去枯枝、殘芽、下垂枝、病害枝，為下一年果樹的整體健康成長做下鋪墊（見圖五）。

（▲圖五：疏枝修剪示意圖）

疏枝修剪的重點在于如何挑選應當剪去的枝條。小助手提醒大家，疏枝的主要內容是降低樹木內部的枝條密度，而不是降低果樹外圍枝條的密度，那樣反而會因為潛在生殖枝的減少而導致掛果率下降（錯誤示范見圖六）。

（▲圖六：正確和錯誤的疏枝修剪示范）

還有一種種植新手容易犯的修剪錯誤是“獅尾修剪(Lion tail Pruning)”，即將枝條剪得如獅子尾巴一樣，其實是過度修剪了樹枝下端的側芽和側枝，僅保留頂端的枝條。這種修剪方法僅適用于某些景觀植物，若運用于果樹上將會造成果實大幅減產的情況（如圖七）。

（▲圖七：錯誤的疏枝修剪示范——獅尾修剪）

正確的疏枝需要做到以下兩點：

• 盡量只修剪直徑低于6.5cm的枝條，否則容易導致潛伏芽滋生。如果要修剪較粗的枝條，需要使用“三切修剪法（Three-cut Method, 如圖八 ）”。
  

• 依舊需要使用45°斜切法來降低橫截面面積，減少樹木愈合時間
  

（▲圖八：三切修剪法示意圖）

3. 輔養(yǎng)枝短剪修剪（Reduction Cuts）

輔養(yǎng)枝修剪，總結來說就是在一根主枝上作出改變，使其上附生的側枝有機會變成新的主枝。輔養(yǎng)枝短剪修剪常常用于調整整棵樹的形態(tài)，能有效為整樹平衡根葉營養(yǎng)，為下一年的掛果做好準備?？梢妶D九為輔養(yǎng)枝短剪修剪法示意。

（▲圖九：輔養(yǎng)枝短剪修剪法示意圖）

什么時候需要進行輔養(yǎng)枝短剪修剪呢？其實選擇的方法很簡單，舉個例子，如果一根主枝生長的方向是朝向樹心內部的，而主干上還有一枝狀態(tài)很好的側枝向斜上方伸展出，這時候就該剪除該主干上的其他側枝以及主干的尖端，僅留下這根好的側枝慢慢發(fā)育為新的主枝（如圖十）。在開始修剪前，最好先在心中考慮好想要樹長成的樣子，當你有類似“這個枝干要是往那邊長就好了”的想法時，就是動用輔養(yǎng)枝短剪修剪法的時候了。

（▲圖十：側枝的選擇）

輔養(yǎng)枝短剪修剪時，下剪刀的位置也非常重要。如果主枝在剪短時留下過長，則很容易導致潛伏芽滋生，見圖十一。

（▲圖十一：錯誤及正確的輔養(yǎng)枝短剪修剪）

今天介紹了三種剪枝方法，但如果各位植友還是無法選擇該使用哪一種方法的話，可以看表格歸納：