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佳節(jié)團聚吃大魚大肉之余,來一道解酒爽口的甜酸小菜吧。涼菜里邊最驚艷的菜品了。簡單好操作,味道不簡單哦!有人說幸福象花兒一樣美麗。家人歡度節(jié)日是幸福的,親手下廚搞定一份驚艷的菜,是不是更開心吶。
食材:櫻桃蘿卜,白醋,白糖
1,新鮮櫻桃蘿卜洗凈。2,切去倆邊的蒂把。 3,如果沒把握就放根筷子 切蓑衣刀。4,一定切的要均勻
1,反轉(zhuǎn)90度切均勻。2,OK切好了。3,放在白醋和糖水里泡20分鐘左右就可上桌了。
來自: 悟癡 > 《凉菜 冷菜》
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