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排骨玉米湯的做法

 山中老玖 2018-02-19

排骨玉米湯

8.2 綜合評(píng)分 2572 人做過

好看好吃又好做有營(yíng)養(yǎng)

作者: 嘉木

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用料  

  • 排骨切小塊,玉米胡蘿卜切段

  • 燒一鍋水,把排骨放進(jìn)去焯一下然后撈出來(lái)備用

  • 把焯過的排骨和玉米胡蘿卜放在大鍋里,加入清水煮沸。轉(zhuǎn)小火燉,中途可以稍微加一點(diǎn)料酒。根據(jù)肉塊大小的分量,需要燉的時(shí)間不同,等到肉熟了就可以了。

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排骨切小塊,玉米胡蘿卜切段

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燒一鍋水,把排骨放進(jìn)去焯一下然后撈出來(lái)備用

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把焯過的排骨和玉米胡蘿卜放在大鍋里,加入清水煮沸。轉(zhuǎn)小火燉,中途可以稍微加一點(diǎn)料酒。根據(jù)肉塊大小的分量,需要燉的時(shí)間不同,等到肉熟了就可以了。

小貼士

可以用醬油醋和香油再撒上點(diǎn)蔥花香菜做個(gè)蘸料,吃排骨很香。
另外我煮湯的時(shí)候沒有放蔥姜,感覺味道也不錯(cuò),喜歡放蔥姜的話放一些也沒問題。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2012-03-16 10:41:02

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