當(dāng)寶寶可以接觸輔食的時候,媽媽們總是想做出寶寶愛吃的最營養(yǎng)最美味的食物,但同時又害怕傷害到寶寶稚嫩的消化系統(tǒng),而這也決定了一些食物是暫時不能出現(xiàn)在寶寶的輔食碗里的。寶寶輔食黑名單上這些鼎鼎有名的食物,媽媽們都無意中坑過寶寶嗎? 一、主食類6個月的寶寶就要開始逐漸適應(yīng)在母乳基礎(chǔ)上的新主食了,最好的就是富含鐵元素的高能量食物,比如強化鐵的寶寶米粉、紅肉泥。 1、拒絕以自制米糊起步 6個月大的寶寶需要開始補充鐵元素,而自制米糊只是各種谷物經(jīng)機械粉碎和水煮糊化后得到的,沒有鐵強化米粉里面的各種鈣鐵鋅等營養(yǎng)元素。 2、拒絕各種純湯水做主食 肉湯、米湯、菜湯、骨頭湯等等的湯湯水水,是不能作為主食的,因為雖然熬煮出來的湯看似粘稠,但其實真正的營養(yǎng)元素蛋白質(zhì)、維生素等還是在干貨里面的。 3、拒絕鮮牛奶 對于1歲之前的寶寶需要的是母乳和配方奶粉,鮮牛奶中的酪蛋白含量比較多,寶寶不容易完全消化,更可能的是導(dǎo)致牛奶過敏。 二、調(diào)味類任何破壞寶寶味蕾發(fā)育的調(diào)味品,1歲以下的寶寶輔食都不要添加。任何形式的都不行,就算打上了兒童可食用的標(biāo)簽也不行。 1、鹽 任何形式的鹽,什么低鈉鹽、兒童醬油等,這些在1歲之前都不要額外添加。補充鈉和碘,母乳加天然食物就完全可以滿足寶寶每天的需求量了。 2、糖 蔗糖、白砂糖等各種糖都不能過早添加的,會增加寶寶患上齲齒的危險。而且過早地加糖,會讓寶寶養(yǎng)成只吃甜食的喜好,對于天然的甜味寶寶反而不會適應(yīng)。 3、油 1歲前的寶寶如果可以保證每天600~800ml的母乳或者配方奶、1個雞蛋、50g肉禽魚的話,就不需要再額外添加食用油。 三、肉食類1、拒絕過早添加蛋清 雞蛋的營養(yǎng)價值一直很受歡迎,但是蛋清的添加不要太早。因為蛋清中的蛋白分子比較小,能夠直接吸收進血液,引起寶寶對異體蛋白分子的過敏反應(yīng),導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等。 2、拒絕汞含量高的魚類 魚肉是媽媽很喜歡的輔食食材,也知道海水魚比淡水魚更有利于寶寶腦部發(fā)育,但是海水魚里面也有高汞含量的魚類,比如劍魚、鯊魚、大鯖魚和來自墨西哥灣的方頭魚等。處于食物鏈頂端的魚、水質(zhì)環(huán)境不好的魚,個頭大的魚都不建議給寶寶食用。 3、拒絕帶殼海鮮 海鮮里面,最容易過敏的就是帶殼類的了。 四、蔬菜類雖然輔食階段鼓勵媽媽們嘗試多種蔬菜,均衡營養(yǎng),但是個別蔬菜還是要注意不能過早接觸。高鈉的蔬菜比如芹菜、茼蒿,高草酸的蔬菜比如菠菜、莧菜,氣味比較濃烈的韭菜、香菜也不要太早加入,以免破壞寶寶味覺發(fā)育。 五、水果類1、拒絕一些熱帶水果 水果也是鼓勵媽媽們豐富攝取的輔食食材,特別是維生素C豐富的熱帶水果。不過豆媽我需要提醒一下,芒果含有醛酸,對于皮膚黏膜有刺激,會引發(fā)口唇部接觸性皮炎。菠蘿含有蛋白酶等多種活性物質(zhì),可能會引起寶寶皮膚瘙癢、口舌發(fā)麻。 2、拒絕一些長毛水果 水蜜桃、奇異果這些含有大分子物質(zhì)的水果,寶寶的腸胃不太能夠消化,容易過敏。 3、果汁 很意外吧,居然果汁也在1歲寶寶不推薦榜單之列。鮮榨果汁保留下來的是水溶性維生素,但是最有營養(yǎng)還是果肉。即便是帶果肉的果汁,因為纖維已經(jīng)被破壞,也是不能提供超過新鮮水果的營養(yǎng)物質(zhì)。因此,不管是鮮榨的,還是帶果肉的,都達(dá)不到新鮮水果的營養(yǎng)值。而且,果汁中的糖分很高,寶寶很容易對這種甜味上癮,這樣以后很可能就會走上肥胖之路。所以還是別折騰了,直接水果最好了。 六、零食類1、拒絕整顆堅果 堅果是致敏食物,對于1歲以內(nèi)的寶寶并不適合。另外,堅果肉不容易嚼碎,一不注意很可能會讓寶寶窒息。所以,千萬不要把整顆的花生、小核桃給寶寶,一定要碾碎之后再吃。 2、拒絕蜂蜜、蜂膠 蜂蜜水可以通便,但是寶寶的免疫系統(tǒng)并不完全建立,容易感染肉毒桿菌,對于神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害,出現(xiàn)肌肉麻痹、嘔吐、神志不清的癥狀。而蜂膠在制作過程中,也是可能會有酒精或者混有肉毒桿菌的物質(zhì),所以寶寶千萬不要太早食用蜂蜜蜂膠。 不滿一歲的寶寶,從接觸輔食到適應(yīng)輔食,讓寶寶感受各種食材的特性、味道、質(zhì)感等都是非常重要的,但同時也需要媽媽嚴(yán)格把關(guān)每一道食材的,才能真正吃得健康安全。 |
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