紐約 NEW YORK：紐約是個蓬勃發(fā)展的咖啡城市，有許多咖啡專門店及令人興奮不已的咖啡景點。即使是挑剔的紐約咖啡愛好者也可以在紐約更多樣化的咖啡館選擇。

Joe取名自跟咖啡有關(guān)的美國俚語。Joe可不只是間普通的咖啡館，現(xiàn)在它有遍布整個紐約的分店，紐約許多挑嘴的咖啡愛好者也都慕名而來。這個家族連鎖店創(chuàng)立于西元2003年，以高品質(zhì)咖啡樹立起不錯的名聲，同時也培養(yǎng)了多位紐約的最佳咖啡師。

Joe Coffee 不僅是個享受好咖啡的地方，這是個訓(xùn)練場所，教導(dǎo)人們?nèi)绾螞_泡出更好的咖啡。只要你問到在紐約哪里可以喝到高品質(zhì)咖啡，Joe無疑總是名列其中。

這間老派咖啡館位于格林威治村（Greenwich Village）,從西元1927年開店以來，它的波西米亞風(fēng)裝飾并沒有太多改變。是當(dāng)?shù)乜Х瓤駸嵴叩谋卦L地標(biāo)。

據(jù)說店家已引進(jìn)上等的意大利espresso與cappuccino，總括來說，這是個舒適迷人的咖啡館，絕對不該錯過。

這是間經(jīng)典維也納式的咖啡館，它以頹廢木板裝飾的風(fēng)格，讓你盡管只離喧囂的第五大道一箭之遙，卻感覺相距千里。造就這種幻覺的就是這些小細(xì)節(jié)，比方說放在客人面前的，正是奧地利當(dāng)?shù)貓蠹垺?/p>

Café Dante 展現(xiàn)的雖是紐約西村（West village）的歐式風(fēng)情，事實上從西元1915年開幕以來，一直供應(yīng)著真正的意大利風(fēng)味給顧客。

現(xiàn)煮咖啡是從意大利那不勒斯進(jìn)口而來，所以你能從手邊這杯espresso或cappuccino喝到純正意大利風(fēng)味。店內(nèi)同時也以意大利進(jìn)口的原料制作意式甜點與冰淇淋。

同樣位于紐約西村，紐約的心臟地帶，散發(fā)著濃濃的法式風(fēng)情。它其實是間法式小酒館，極受當(dāng)?shù)厝思班徑~約大學(xué)的師生們歡迎。在悶熱的夏季，它的戶外坐席很少空下來，因為顧客們喜歡在人行道上啜飲著咖啡。French Roast 為24小時營業(yè)，是隨時想來杯咖啡時的最佳選擇。

選用無農(nóng)藥、有機(jī)栽種的咖啡豆，希望供應(yīng)給客戶烘焙后48小時內(nèi)的咖啡，此處無疑是享用紐約最棒咖啡的好去處之一。樓上的Chelsea 咖啡吧以日式賽風(fēng)壺煮的虹吸式咖啡，是在紐約難得的享受，除了店內(nèi)悠閑的氛圍，欣賞虹吸式咖啡的沖煮過程也是饒有樂趣。

Jack’s 本身就是個傳奇，曾被票選為美國最佳咖啡，對紐約西村來說更是個極大的成功。Jack’s 的攪拌咖啡機(jī)是使他們的咖啡與眾不同的原因。

攪拌咖啡機(jī)是他們自己發(fā)明的，機(jī)器在浸潤時連續(xù)攪拌咖啡粉，增加氧化率以

降低咖啡的苦味和酸味。Jack’s 的咖啡口感順滑且醇厚，相當(dāng)獨特。

在曼哈頓一邊喝著美式咖啡一邊等待咖啡因的蘇醒作用，大概是你可能有過的紐約經(jīng)驗。這里很受時尚的上西區(qū)愛好者喜愛，他們總是想要更多口感豐富的深焙espresso。大窗戶也讓New World Coffee 成為一個觀察人們的好地方。

Abraco 意思是擁抱，這種特殊風(fēng)格的咖啡館都是為了對紐約東村（East Village）的愛。這里常即興地向老顧客提供特選的咖啡及美食，很受文青、自由工作者與學(xué)生這類的族群歡迎。最大的賣點是咖啡師的技巧，當(dāng)然選有咖啡的品質(zhì)，其咖啡以口感豐富且滑順聞名。

紐約是個崇尚espresso的城市，但Café Grumpy 卻在眾多咖啡館里異軍突起，雖然稀有但也頗受歡迎。店內(nèi)提供各種不同沖煮法的精致單品咖啡，虹吸式是店內(nèi)的表演秀，而手沖濾泡式則是咖啡師的推薦，咖啡師們總能帶領(lǐng)顧客翻遍菜單的每一面。Café Grumpy 與多數(shù)紐約的咖啡館不同，而這一切都讓它更加特別。